DE745081C

DE745081C - Verfahren zur Herstellung von cellulose- und hemicellulosespaltenden Enzymen aus Mikroorganismen

Info

Publication number: DE745081C
Application number: DEK132608D
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1933-12-24
Filing date: 1933-12-24
Publication date: 1944-02-25

Description

Verfahren zur Herstellung von cellulose- und hemicellulosespaltenden Enzymen aus Mikroorganismen Durch das Patent 654 490 ist ein Verfahren geschützt, nach welchem man aus Schimmelpilzen auf technisch gangbare Weise hochwirksame Präparate von cellulose- und hemicellulosespaltenden Enzymen erhält. Es wurde nun gefunden, daß sich mit Vorteil auch Schimmelpilze, die anders wie Aspergillaceen geartet sind, ' für die Herstellung cellulose-und hemicellulosespaltender Enzyme verwenden lassen, z. B. Botrytisarten sowie Fusarium-und Oidiumarten und sonstige Schimmelpilze, indem man sie über das Mycelstadium hinaus bis zur Sporenbildung züchtet und weiter verarbeitet.
So können cellulose- und heinicellulosespaltende Enzyme beispielsweise aus folgenden Pilzen gewonnen werden: Botrytis cinerea, Botrytis verrucosa, Fusarium solani, Fusarium oxysporum, Fusarium scirpi, Oidium aurianticum u. a. Bei der bekanntlich sehr großen Verschiedenheit der Lebensgewohnheiten von Aspergillaceen und der gemäß der vorliegenden Erfindung in Betracht kommenden Schimmelpilze mußte dies überraschen.
Für die Züchtung der in Betracht kommenden Schimmelpilze verwendet man solche Nährböden, die neben hinreichenden Mengen von Eiweißsubstanzen und Mineralsalzen Cellulosen enthalten. Nährböden dieser Art sind z. B. Getreidesamen, Malz, Kleie, mit Nährlösungen (EiweißlösungenöderPeptonen und Mineralsalzen) durchtränktes Sägemehl u. dgl.
Ausführungsbeispiele: 1. 1,5 kg Kleie werden mit 1 1 Wasser angerührt, evtl. unter Zusatz von 15g eines aus Salzen des Kalium, Calcium, Magnesium und Ammonium und der Phosphor- und Schwefelsäure bestehenden üblichen Nährsalzgemisches. Die Kleie wird sterilisiert und nach dem Abkühlen mit Rhizopus stolonifer geimpft. Man läßt die Kulturen unter Lüftung 3 bis 6 Tage lang in üblicher Weise sich entwickeln, bis die gesamte Masse von einem gleichmäßigen, schwarzen Sporenrasen überzogen ist. Hierauf extrahiert man mit Wasser, dampft die wäßrigen Extrakte ein oder bringt das Material in trockene Form.
2. 1,5 kg Kleie werden mit 1 1 Wasser angerührt, evtl. unter Zusatz von 15 g eines au: Salzen des Kalium, Cglcium, Magnesium und Ammonium und der Phosphor- und Schwefelsäure bestehenden üblichen Nährsalz2emisches. Die Kleie wird sterilisiert und nach dein Abkühlen finit Botrytis cinerea geimpft. 'Man läßt die 'Kulturen unter Lüftung 3 bis 6 Tage lang in iibliclier Weise sich entwickeln, bis die gesamte Masse .von einem gleichmäßigen, schwarzen Sporenrasen überzogen ist. Hierauf extrahiert man mit Wasser, dampft die wällrigen Extrakte ein oder bringt dTs Material in trockene Form.
3. 1,3 kg Kleie «-erden mit 1 1 Wasser attgeriihrt, evtl. unter Zusatz von 15 g eines aus Salzen des Kalium, Calcium,-llagilesiuin und Ammonium und der Phosphor- und Schwefelsäurebestellender. üblichen Nälirsalzgemisches. Die Kleie wird sterilisiert und nach dem Abkühlen mit 1Tonilia sitophila geimpft. Man läßt die Kulturen unter Lüftung 3 bis 6 Tage lang in üblicher Weise sich entwickeln, bis die gesamte Masse von einem gleichmäßigen. orangeroten Sporenrasen überzogen ist. Hierauf extrahiert man mit Wasser, dampft die wäßrigen Eitrakte ein oder bringt das Material in trockne Form.
.4. i.; 1;g Kleie «-erden mit 1 1 Wasser angerührt, evtl. unter Zusatz von 15 g eines ans Salzen des Kalium, Calcitim, Magnesium und Ammonium und der Pliostnlior- und Scli«-cfrl säurebestehenden üblichen \ ährsalzgeinisclie s. Die Kleie wird sterilisiert und nach dem Ablcühlen mit Cladosporium herbarum geimpft. Man lä ßt die Kulturen unter Lüftung 3 bis 6 Tage lang in üblicher `.'eise sich ent-%vickeln, bis die gesamte Masse von einem :bleichmäßigen, braungrünen Sporenrasen überzogen ist. Hierauf extrahiert man mit Wasser, dampft die wäßrigen rxtrakte ein oder bringt das Material in trockene Forin.

Claims

PATENTANSPRUCH: Verfahren zur Gewinnung von cellulose-und hemicellulosespaltenden Enzymen aus Mikroorganismen, dadurch gekenn7eiciinet, daß andere Schimmelpilze als Aspergillaceen, wie z. B. solche der Gattung Botrytis, Fusarium und Oidiuni, auf einem üblichen, cellulosehaltigen Nährboden über das Mycelstadium hinaus bi: zur Sporenbildung gezüchtet, hierauf die Pilzmasse in üblicher Weise mit Wasser extrahiert und aus dem Extrakt die Enz_ynie gewonnen werden.