DE7323993U

DE7323993U - Magnetische Leiste zur Halterung von Messern in Fleischereien od dgl

Info

Publication number: DE7323993U
Application number: DE7323993U
Authority: DE
Original assignee: Blombach W & Co
Current assignee: Blombach W & Co
Publication date: 1973-10-04

Description

PATENTANWÄLTE U DiPL-INQ. LUDEWIG · dipl.-phys. BUSE · dipl-phys. MENTZEL

77 Kennwert: "Abgedeckte Magnetleiste"

Firma Walter Blombach & Co, 563 Remscheid 12, Am Blaffertsberg 33

Magnetische Leiste zur Halterung von Messern in j FMschereien od. dgl.

Die Erfindung betrifft eine magnetische Leiste zur Halterung von Messern in Fleischereien od. dgl», wobai die Messer mit dem Griff nach oben und mit der metallischen Schneide an der waagerecht anzuordnenden magnetischen Leiste befestigbar sind. Die bekannten magnetischen Leisten sind an einer Wand od. dgl, an den Arbeitsplätzen in Fleischereien od.dgl. befestigt und halten die Messer durch ihre magnetische Anziehungskraft. Die Schneiden der Messer sind jedoch frei zugänglich, so daß die Messer auch an ihren Schneiden erfaßt werden können, wodurch Verletzungen hervorgerufen werden können.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine magnetische Leiste der eingangs erläuterten Art zu schaffen, bei der die Messerschneiden gegen Berührung gesichert sind. Dieses Ziel ist erfindungsgemäß im wesentlichen dadurch erreicht, daß der magnetischen Leiste eine insbesondere die freien Enden der Messerschneiden abdeckende, parallel zu den Messern verlaufende Platte zugeordnet ist. Dadurch sind in einfacher Weise die Schneiden der Messer abgedeckt, so daß diese nicht erfaßt werden können.

Vorteilhaft besteht die Abdeckplatte aus einem durchsichtigen Kunststoff. Dadurch wird in einfacher Weise erreich¹-, daß die Messer sichtbar sind und die Bedienungsperson das gewünschte

Messer ohne Schwierigkeiten von der Leiste abnehmen kann.

In vorteilhafter Weise ist die Abdeckplatte mit ihrer Oberkante in etwa mit dem unteren Bereich der magnetischen Leiste in gleicher Höhe, jedoch zur Bildung eines nach oben offenen Spaltes nach vorne versetzt angeordnet. Dadurch werden die Messerschneiden soweit wie möglich abgedeckt und die Messer können von oben mit den Schneiden voran zwischen der Leiste und der Platte eingeführt und an der Leiste befestigt werden.

In zweckmäßiger Weise ist die Oberkante der Abdeckplatte nach vorne abgewinkelt. Dadurch wird das Einführen der Messerschneiden in den Spalt zwischen Platte und Leiste vereinfacht.

Zweckmäßig ist die Unterkante der Abdeckplatte nach hinten abgewinkelt. Dadurch werden an der Unterkante der Abdeckplatte scharfe Kanten vermieden.

Vorteilhaft ist die magnetische Leiste mit an den Enden vorgesehenen Haltern lösbar an einer Wand od. dgl. befestigbar, wobei an den Haltern Befestigungswinkel für die Abdeckplatte vorgesehen sind. Dadurch kann die magnetische Leiste mit der Abdeckplatte in einfacher Weise zur Reinigung abgenommen werden, wobei die zur Befestigung der magnetischen Leiste dienenden Halter zugleich auch zur Befestigung der Abdeckplatte dienen.

Auf der Zeichnung ist die Erfindung in einem Ausführungsbeispiel dargestellt und zwar zeigen:

Fig. 1 eine erfindungsgemäße magnetische Leiste zur Halterung von Messern in Vorderansicht in einem verkleinerten Maßstab und

Fig. 2 die magnetische Leiste in Seitenansicht.

Die magnetische Leiste Io zur Halterung von Messern 11 besteht

aus zwei Blechstreifen 12 und 13, die jeweils einen U-förmigen Querschnitt aufweisen. Der Querschnitt des Blechstreifens 13 ist dabei größer als der Querschnitt des Blechstreifens 12, so daß der Blechstreifen 12 in dem Blechstreifen 13 angeordnet werden kann. Zwischen den beiden Blechstreifen 12 und 13 ist ein Dauermagnet 14 vorgesehen. Die beiden Blechstreifen 12 und sind mit dem Dauermagnet 14 durch eine Reihe von Nieten 15 miteinander verbunden. Die Schenkel 16 und 17 der Blechstreifen und 13 sind dabei derart beimessen, daß sie alle in einer senkrechten Ebene enden und als Anlage für die Schneiden der Messer 11 dienen.

An den Enden der magnetischen Leiste Io sind Halter 18 vorgesehen, mit denen die magnetischen Leiste Io an Wänden od. dgl. befestigbar ist. Die Halter 18 bestehen dabei aus U-förmigen Bügeln 19, die mit ihren Scheitelteilen 2o mit Schrauben 21 an der magnetischen Leiste Io befestigt sind. Die Schenke.¹. der U-förmigen Bügel 19 weisen nach außen abgewinkelte Enden auf, die mit Durchbrüchen 24 zum Einsetzen von Befestigungsschrauben versehen sind.

An den unteren Enden der U-förmigen Bügel 19 sind nach vorne gerichtete Befestigungswinkel 25 für eine Abdeckplatte 26 vorgesehen. Die Abdeckplatte 26 besteht aus durchsichtigem Kunststoff, erfaßt die gesamte Länge der magnetischen Leiste Io und ist mit ihrer Oberkante 27 in etwa mit dem unteren Bereich der magnetischen Leiste Io in gleicher Höhe, jedoch zur Bildung eines nach oben offenen Spaltes 28 nach vorne versetzt angeordnet. Mit dieser Abdeckplatte 26 werden die an der magnetischen Leiste gehalterten Schneiden der Messer 11 abgedeckt, so daß die Schneiden nicht erfaßt werden können. Die Abdeckplatte 2b besteht dabei aus einem durchsichtigen Kunststoff, so daß die Bedienungsperson ohne Schwierigkeiten das gewünschte Messer 11 von der magnetischen Leiste Io abnehmen kann.

Die Oberkante 27 der Abdeckplatte 26 ist nach vorne abgewinkelt, so daß das Einsetzen der Messer 11 mit den Schneiden in den Spalt 28 erleichtert wird. Die Unterkante 29 der Abdeckplatte 26 ist nach hinten abgewinkelt, so daß an der Unterkante 29 der Abdeckplatte 26 frei zugängliche scharfe Kanten vermieden werden.

Wie bereits erwähnt, ist die dargestellte Ausführung nur eine beispielsweise Verwirklichung der Erfindung und diese nicht ( ) darauf beschränkt. Vielmehr sind noch mancherlei andere Ausführungen und Abänderungen möglich. Die magnetische Leiste Ic mit der Abdeckplatte 26 kann lösbar an der Wand od. dgl. befestigt werden, so daß die Leiste mit der Abdeckplatte in einfacher Weise zum Säubern abgenommen werden kann.

7S?3993 -4.10.73

Claims

- 5 - Ansprüche:

1. Magnetische Leiste zur Halterung von Messern in Fleischereien od. dgl,, wobei die Messer mit dem Griff nach oben und mit der metallischen Schneide an der waagerecht anzuordnenden magnetischen Leiste befestigbar sind, dadurch gekennzeichnet, daß der magnetischen Leiste (lo) eine insbesondere die freien Enden der Messerschneiden abdeckende, parallel zu den Messern

f\ (11) verlaufende Platte (26) zugeordnet ist,

2. Magnetische Leiste nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Abdeckplatte (26) aus einem durchsichtigen Kunststoff besteht.

3. Magnetische Leiste nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Abdeckplatte (26) mit ihrer Oberkante (27) in etwa mit dem unteren Bereich der magnetischen Leiste (lo) in gleicher Höhe, jedoch zur Bildung eines nach oben offenen Spaltes (28) nach vorne versetzt angeordnet ist.

4. Magnetische Leiste nach einem oder mehreren der Ansprüche 1 " - bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß die Oberkante (27) der

Abdeckplatte (26) nach vorne abgewinkelt ist.

5. Magnetische Leiste nach einem oder mehreren der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß die Unterkante (29) der Abdeckplatte (26) nach hinten abgewinkelt ist.

6. Magnetische Leiste nach einem oder mehreren der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, daß die magnetische Leiste (lo) mit an den Enden vorgesehenen Haltern (18) lösbar an einer Wand od. dgl. befestigbar ist, wobei an den Haltern (18) Befestigungswinkel (25) für die Abdec¹ platte (26) vorgesehen sind.