DE69902696T2 - Verfahren und vorrichtung zur trennung des eingeweide von schlachtgeflügel insbesondere brathühner - Google Patents

Verfahren und vorrichtung zur trennung des eingeweide von schlachtgeflügel insbesondere brathühner

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Date Code Title Description
8327 Change in the person/name/address of the patent owner

Owner name: LINCO FOOD SYSTEMS A/S, TRIGE, DK

8363 Opposition against the patent
8328 Change in the person/name/address of the agent

Representative=s name: MEISSNER, BOLTE & PARTNER GBR, 80538 MUENCHEN