DE67573C - Brenner für Kaffee, Cacao und dergl - Google Patents

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

Bei Röstapparaten für Kaffee, Cacao u. dergl., wie sie bisher im Gebrauch sind, hat sich der Uebelstand ergeben, dafs die aus der hohlen Trommelachse zugleich mit der Absonderung der Hülsen abgeführten Gase, sofern sie sich im Arbeitsraume ausbreiten oder in Abzugsröhren bezw. einem Schornsteine ins Freie geleitet werden, sowohl durch die in den Gasen enthaltenen ätzenden Säuren die Röhren leicht zerfressen und unbrauchbar machen, als durch mitgerissene Abgänge das Röhrensystem verstopfen, abgesehen von der schädlichen Einwirkung, welche die Gase auch auf andere mit ihnen in Berührung kommende Gegenstände (selbst aufserhalb des Schornsteins) ausüben. Vorliegende Erfindung betrifft eine Einrichtung, um einerseits die Abgänge bezw. Hülsen in besonderen Kästen zu sammeln, andererseits die Dämpfe selbst auf kürzestem Wege in den Feuerherd zu leiten und zu verbrennen.

Hierdurch wird auch der starke Geruch vermieden, den die aus dem Röstgut sich entwickelnden Dämpfe mit Gerbsäuregehalt dem Arbeitsraum und der Umgebung mittheilen, so dafs, was namentlich in der Kaffeebrennerei von Vortheil ist, ein geruchfreies Röstverfahren durchführbar ist.

Auf beiliegender Zeichnung ist ein Kaffeeröstapparat mit der neuen Einrichtung veranschaulicht, und zwar ist:

Fig. ι eine Vorderansicht,

Fig. 2 eine Seitenansicht mit Schnitt durch die Hülsenab fangvorrichtung,

Fig. 3 ein Horizontalschnitt nach der (gebrochenen) Linie x-x, Fig. 1.

Die Einrichtung, soweit sie sich auf die seitlich herausfahrbare Rösttrommel A in Verbindung mit der an die Hohlwelle C derselben angreifenden Antriebvorrichtung bezieht, ist bekannt. Die zugleich das übertragende Doppelzahnrad ρ aufnehmende Gestellsäule c, welche ein für die Riemenwelle C¹ mit Antriebzahnrad r trägt, bildet die Drehstelle für die bezeichnete Bewegung, um die Trommel A in die Entleerungs- bezw. Füllungslage zu bringen.

Wie aus dem Schnitt Fig. 2 ersichtlich, schliefst an das eine Ende der Hohlwelle C, eine Verlängerung derselben bildend, eine mit Ausschnitten d d versehene hohle Muffe D, welche von einem Gehäuse E umgeben ist. Von letzterem mündet ein Stutzen E¹ in den Trichter oder. Kastenaufsatz F¹ des Hülsenkastens F, jedoch unter seitlichem Anschlufs so, dafs bei der Herausbewegung der Trommelwelle in horizontaler Ebene der Stutzen E¹ zeitweise frei von der Einmündungsöffnung zurücktreten kann, um bei der Einwärtsbewegung wieder von selbst in die Anfügungslage (Fig. 2) zu kommen.

Der Kasten F dient zur Aufnahme der bei den Ausschnitten d d mitaustretenden Hülsen und das weite Rohr G innerhalb desselben zur Ableitung der Dämpfe oder Gase. Das Rohr G führt mit einer Umbiegung unmittelbar in den Vorraum des Feuerungsherdes, wo mithin eine Mischung der heifsen Dämpfe mit der nöthigen Verbrennungsluft stattfindet. Insofern sich die letztere dadurch in gewissem Grade vorwärmt, kommt eine günstigere Ausnutzung des Brennmaterials zu Stande. Der Feuchtigkeitsgehalt der Dämpfe bietet andererseits den Vortheil,

dafs ein schnelles Verbrennen der Roststäbe verhindert wird, und dafs somit die Haltbarkeit des Rostes eine gröfsere ist.

Der durch die Verbrennung veranlafste Zug nach dem Fuchs L, Fig. i, eines (nicht mit dargestellten) Schornsteines saugt die aus dem Röstgut in der Trommel A sich entwickelnden Dämpfe durch die Ausschnitte d d in das Gehäuse E und den Kasten F und aus diesem in die Feuerung. Die Hülsen werden schon durch die Stege zwischen den Ausschnitten d d zum Theil daran gehindert, dafs sie unmittelbar mit den Dämpfen mit fortgerissen werden; sie fallen durch den Kastenaufsatz F¹ und neben dem Absaugrohr G in den Kasten F. Die Lager der abgeschrägten Mündung genannten Rohres G im hinteren und oberen Theile des Kastens F zwingen die abziehenden Dämpfe, einen durch Pfeile bezeichneten Weg einzuschlagen, der das Mitsaugen von Hülsen in der Hauptsache ausschliefst. Selbst die noch nachträglich aus den Hülsen im Kasten F sich entwickelnden Dämpfe werden in die Feuerung mit abgesaugt, so dafs die Hülsen eine trockene Beschaffenheit erlangen, wodurch ihre beizende Einwirkung auf die Kastenwände aufgehoben wird.

Der Deckel e am Gehäuse E dient dazu, dafs man das Gehäuseinnere behufs Reinigung und Instandhaltung freilegen kann. Die Thür F'² am Kasten F dient zur Entleerung der trockenen Hülsen.

Claims (1)

1. Patent-Anspruch:

   Bei hohlachsigen Brennern für Kaffee, Cacao u. dergl. mit Einrichtung zur Verbrennung der Röstdämpfe unter dem Rost: die Einschaltung eines geschlossenen Kastens (F F¹J, an welchen sich die durchbrochene und von einem mit Stutzenansatz (E¹J versehenen Gehäuse (E) umgebene Muffe (D) der Trommelhohlachse anschliefst, und von wo die von den festen Bestandteilen befreiten Röstgase durch ein in den oberen Theil des Kastens mündendes Rohr (G) der Feuerung zugeführt werden.

   Hierzu ι Blatt Zeichnungen.