DE66076C - Apparat zum Temperiren von Flüssigkeiten - Google Patents

Apparat zum Temperiren von Flüssigkeiten

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DE66076C
DE66076C DENDAT66076D DE66076DA DE66076C DE 66076 C DE66076 C DE 66076C DE NDAT66076 D DENDAT66076 D DE NDAT66076D DE 66076D A DE66076D A DE 66076DA DE 66076 C DE66076 C DE 66076C
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Germany
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bell
tube
liquid
tempering liquids
tempering
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Expired - Lifetime
Application number
DENDAT66076D
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Original Assignee
VV. LEFELDT & LENTSCH in Schöningen
Publication of DE66076C publication Critical patent/DE66076C/de
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Lifetime legal-status Critical Current

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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23BPRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
    • A23B2/00Preservation of foods or foodstuffs, in general
    • A23B2/40Preservation of foods or foodstuffs, in general by heating loose unpacked materials

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)

Description

KAISERLICHES
PATENTAMT.
Der auf beiliegender Zeichnung in Fig. 1 im Durchschnitt und in Fig. 2 im Grundrifs dafgestellte Flüssigkeitstemperirapparat besteht im wesentlichen aus einem Gefäfs A zur Aufnahme der zu behandelnden Flüssigkeit, dessen Wandungen auf irgend eine Weise die erforderliche Temperatur erhalten. Es sei angenommen, dafs dies durch einen Mantel M mit Isolirschicht J geschieht. In das Gefäfs A ist ein zweites, nur wenig kleineres B glockenförmig und concentrisch eingesetzt, welches an seinem unteren Rande ausgezackt ist. Ein oben offenes, bis an den Boden von B reichendes Rohr c, welches durch den Boden von A geht, verhindert den directen Austritt der Flüssigkeit in das Ausströmrohr α und nöthigt dieselbe, ungefähr in der Richtung der Pfeile den Apparat zu verlassen. Der Behälter A wird durch einen Deckel D verschlossen und dann durch das Einströmrohr e, das zu diesem Zwecke mit Trichter t und Hahn versehen ist, ganz mit Flüssigkeit gefüllt. Kleine Luftöffnungen in der Glocke B, b b und ein Lufthahn / oder irgend welche andere Einrichtungen sind für diesen Zweck vorzusehen. Nach Füllung des Behälters werden sowohl der Hahn am Trichter, als auch der Lufthahn geschlossen. Zwischen Ausströmrohr α und Einströmrohr e ist ein Kapsel-, Centrifugal- oder sonstiges Pumpwerk P angeordnet, derart, dafs das eine Rohr das Sauge-, das andere das Druckrohr desselben darstellt. In der gezeichneten Anordnung wird, sobald die Centrifugalpumpe P in Thätigkeit tritt, a als Saugerohr die Flüssigkeit aus A durch P nach e treiben. In den Apparat angelangt, vertheilt sie sich über den Boden von B, fliefst in dünner Schicht an den Wärmeflächen von A vorbei nach B, steigt auf und strömt durch c nach a.
Es ist leicht ersichtlich, dafs· die Bewegungsrichtung der Flüssigkeit sich lediglich nach dem. Anschlufs an das Pumpwerk richtet, und dafs die entgegengesetzte auf die Wirkung der Temperirung ohne wesentlichen Einflufs bleibt. Die Rohre α und e können, statt in die Deckel einzumünden, sich auch direct an die Seitenwandungen von A anschliefsen.

Claims (1)

  1. Patent-Anspruch:
    Ein Apparat zum Temperiren von Flüssigkeiten, gekennzeichnet durch eine in einem Gefäfs (A) angeordnete Glocke (B), einen Mantel (M) und ein mit Pumpe (P) versehenes Rohr (ace), mittelst welcher die zu behandelnde Flüssigkeit über die Glockenwandungen hinweg oberhalb oder unterhalb des Glockenbodens abgesaugt und auf bezw. unter den Glockenboden zurückbefördert wird, unter Einhaltung eines Kreislaufes.
    Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
DENDAT66076D Apparat zum Temperiren von Flüssigkeiten Expired - Lifetime DE66076C (de)

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