DE545967C

DE545967C - Laeuterboden

Info

Publication number: DE545967C
Application number: DEN30746D
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Publication date: 1932-03-08

Description

Lduterboden Läuterböden sowohl mit runder als auch mit Schlitzlochung sind bekannt. Dieselben werden verwendet zur Abscheidung der Bierwürze von den Trebern aus der im Maischprozeß gewonnenen Maische.
Durch die Form der runden Löcher oder Schlitze ist die freie Durchgangsfläche begrenzt. Löcher sowohl als Schlitze können nicht beliebig vermehrt werden, da sonst die Böden eine zu große Querschnittsschwächung erleiden und keine genügende Festigkeit mehr besitzen Der erreichbare freie Abflußguerschnitt wird durch die darüberliegenden Hülsen wesentlich vermindert. Dieselben verdecken den größten Teil der Löcher und Schlitze und schließen dieselben ventilartig ab. Der nicht abgeschlossene freie Querschnitt ist der wirksame freie Durchgangsquerschnitt, welcher die Menge der abfließenden Würze bestimmt.
Der im nachfolgenden beschriebene Läuterboden bezweckt, diesen wirksamen freien Durchgangsquerschnitt wesentlich zu vergrößern und hierdurch die Abläuterzeit zu verkürzen.
bleu ist an diesem Boden, daß er an der Oberfläche nicht glatt, sondern mit Erhöhurü= gen und Vertiefungen versehen ist.
Die Erhöhungen dienen den Trebern bzw den Hülsen als Stützpunkte. Die Vertiefungen bilden Abflußkanäle für die Bierwürze aus den Trebern und Zuflußkanäle zu den Abflußöffnungen. Während bei den bisherigen Läuterböden die Bierwürze aus den Trebern nur über den Abflußöffnungen abfließen konnte, wird dieselbe jetzt durch die über den ganzen Boden eng verteilten Vertiefungen abgeleitet und den Abflußöffnungen zugeführt.
Der wirksame freie Durchgangsquerschnitt wird also wesentlich vergrößert und die Abläuterzeit verkürzt. In der Zeichnung sind verschiedene Ausführungsformen dargestellt. r und 2 zeigen mit dem zugehörigen Grundriß die normale Ausführungsform in etwa natürlicher Größe. 3, q., 5 und 6 zeigen Ausführungsformen in der Draufsicht etwa 21/,fach vergrößert. In allen Ausführungsformen sind A die Erhöhungen, B die Vertiefungen, welche die Zulaufkanäle zu den Abflußöffnungen C bilden. Die Zahl der Ausführungsformen läßt sich beliebig vermehren.

Claims

PATENTANSPRUCH: Läuterboden, dadurch gekennzeichnet, daß an der Oberfläche Erhöhungen und Vertiefungen angeordnet sind, die Zulaufkänäle zu den Abflußöffnungen bilden.