DE531841C - Tortenmesser - Google Patents

Description

• Tortenmesser Die Erfindung betrifft die besondere Ausbildung eines Tortenmessers mit einer als Tortenheber dienenden Platte. Es sind bereits Vorrichtungen bekannt, die zum Herausheben abgeschnittener Tortenstücke dienen .sollen.. Diese bekannten Vorrichtungen weisen aber den Übelstand auf, daß nur Tortenstücke. ganz bestimmter Form abgeschnitten oder von der Vorrichtung erfaßt werden können. Die bekannten Vorrichtungen haben überdies noch den Nachteil, daß es bei dem ersten aus einem runden Kuchen herausgeschnittenen Stück nicht möglich ist, dieses zu fassen. Ein weiterer großer Übelstand ist ferner darin zu erblicken, daß es sich bei den bisher üblichen Greifvorrichtungen um eine Klemmwirkung handelt, so daß weiche Torten- oder Kuchenstücke leicht zerquetscht oder nicht genügend festgehalten werden.
• Alle diese Übelstände zu vermeiden, ist-Aufgabe der Erfindung, deren Wesen darin besteht, daß die in bekannter Weise als Tortenheber dienende und mit dem Tortenmesser verbundene Platte in einem am Heft des Messers befestigten Führungsrahmen parallel zum Messer verschiebbar angeordnet ist, wobei zweckmäßig der Führungsrahmen mit einer als Abstreifkante für die sich auf der Vorrichtung ansammelnden Kuchenkrümel dienenden Abwinkelung versehen sein kann.
• Um die verschiebliche Platte auch bequem bei Tellern oder Schüsseln mit vorstehendem Rand verwenden zu können, ist die verschiebliche Platte im Führungsrahmen kippbar, so daß sie im Bedarfsfalle etwas schräg gestellt werden kann.
• Auf der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes veranschaulicht. Sie zeigt das neue Tortenmesser in Seitenansicht (Fig. i) und von unten gesehen (Fig. 2).
• Mit a ist die Messerklinge, mit b der Griff bezeichnet, der zweckmäßig mittels des Bolzens c leicht abschraubbar an der Messerklinge befestigt ist. Erfindungsgemäß wird am Heft b mittels des Führungsrahmens d eine gleichlaufend zum Messer a verschiebliche Platte e gehalten. Diese Platte ist mit einem Führungsschlitz f versehen, mittels dessen sie durch Ziehen oder Stoßen am Handgriff g gegenüber dem Führungsstift la gleichlaufend zum Messer a verschoben werden kann. Der Führungsrahmen d trägt zweckmäßig eine Abwinkelung i, die beim Zurückziehen der Platte e dazu dient, die sich auf dieser sammelnden Kuchenkrümel abzustreifen.
• Um die Platte e im Bedarfsfalle über einen etwa vorstehenden Rand des Tellers heben zu können, ist sie im Führungsrahmen d kippbar gelagert, und zwar dadurch, daß die obere Halteplatte k schwingbar im Rahmen d befestigt ist.
• Die Benutzung der Vorrichtung geschieht folgendermaßen: Bei zurückgezogener Platte e wird mittels des Messers a das Kuchenstück aus der Torte u. dgl. ausgeschnitten und dann die Platte e unter das abzuhebende Kuchenstück geschoben. Die Platte e bildet nunmehr eine feste Auflage für das Kuchenstück, das auch nicht nach der Seite abfallen kann, da hier die Messerklinge a als Anlage dient, insbesondere wenn man beim Abheben des Kuchenstückes die ganze Vorrichtung etwas nach der Messerseite hin neigt. Die Vorrichtung wird dann mit dem darauf befindlichen Kuchenstück auf den zu dessen Aufnahme bestimmten Teller aufgesetzt und dann die Platte e zurückgezogen, so daß das Kuchenstück jetzt auf dem Teller unmittelbar aufliegt.

Claims (3)

1. PATENTANSPRÜCHE: i. Tortenmesser mit einer als Tortenheber dienenden Platte, dadurch gekennzeichnet, daß die Platte (e) in einem am Heft (b) des Messers (a) befestigten Führungsrahmen (d) gleichlaufend zum Messer (a) verschiebbar angeordnet ist.
2. 2. Tortenmesser nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß der Führungsrahmen (d) mit einer als Abstreifkante dienenden Abwinkelung (i) versehen ist.
3. 3. Tortenmesser nach Anspruch i und 2, dadurch gekennzeichnet, daß die verschiebliche Platte (e) im Führungsrahmen (d) kippbar gelagert ist.