DE507608C - Drehbare Trommel zum Trocknen von Kaffee - Google Patents

Description

• Drehbare Trommel zum Trocknen von Kaffee Die Erfindung betrifft einen Kaff eetrommeltrockner. Die bisher zur Trocknung von Hornschalenkaffee verwendeten Trommeltrockner sind durch zwei oder mehr Längswände in ebenso viele Kammern geteilt, die mit je einer Tür zum Einfüllen des Kaffees t. e r sehen sind. Diese Einrichtung soll den Zweck verfolgen, gleiche Teilmengen von Kaffee der aus der gelochten Hohlwelle ausströmenden Heizluft auszusetzen, so daß die Trocknung möglichst gleichmäßig erfolgt. \un läßt sich einerseits eine ganz gleichmäßige Füllung der einzelnen Kammern nur schwer erreichen, anderseits hat der einzufüllende Kaffee verschiedenen Feuchtigkeitsgehalt, wodurch eine gleichmäßige T rocknung erschwert, wenn nicht ganz verhindert wird. Auch arbeitet eine solche Vorrichtung unwirtschaftlich, da die mit etwa schon fertig getrocknetem Kaffee angefüllten Kammern noch weiter beheizt werden müssen, um auch den Inhalt der andern Kammern genügend zu trocknen.
• Diese Nachteile sollen bei dem Gegenstand der Erfindung vermieden werden.
• Auf der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel eines Trockners nach der Erfindung im Querschnitt dargestellt.
• ?ach der Erfindung ist der Trommelinhalt nicht in einzelne, voneinander getrennte Kammern eingeteilt, sondern bildet ein Ganzes, dagegen sind Mischflügel i vorgesehen, die, von der Hohlwelle 2 ausgehend, nicht ganz bis zum Mantel 3 der Trommel reichen. Durch den Spalt d. zwischen den Mischflügeln i und dem Trommelmantel 3 kann sich das Gut gleichmäßig auf beide Hälften verteilen. Es ist nur eine einzige Tür 5 im Mantel 3 vorgesehen. Die Mischflügel sind derart gewölbt und besonders an ihrer dem Mantel nächstliegenden Kante i' derart ausgebildet, daß sie den um die Hohlwelle :2 liegenden, also stärker getrockneten und wegen des geringeren Feuchtigkeitsgehaltes leichteren Kaffeebohnen eine geeignete Gleitfläche bieten und sie nach dem Mantel der Trommel hinführen, so daß die nachrutschenden schwereren, noch feuchten Bohnen in die Nähe der Hohlwelle gelangen. Die leichteren. stärker getrockneten Bohnen schwimmen gewissermaßen auf den schwereren, d. 1i. weniger getrockneten.
• Endlich ist die Anordnung der Luftdurchlaßlöcher 6 in der Hohlwelle gegenüber den (Öffnungen ~. in dem Trommelmantel derart gewählt, daß, in Verbindung mit der Wölbung der Mischflügel die Trockenluft auf einem möglichst langen Wege durch den Kaffee, also stets durch dicke Kaffeeschichten, streichen muß.
• Dadurch wird eine höhere Sättigung- der Luft mit Feuchtigkeit erreicht, was bei der gleichmäßigeren Verteilung des Guts auch der angemessenen Schichtung des Kaffees entsprechend dem Feuchtigkeitsgehalt, wie oben beschrieben, die Unwirtschaftlichkeit der bisher verwendeten Trockner behebt.

Claims (1)

1. PATE NTA\SPRÜCHE: z. Drehbare Trommel zum Trocknen von Kaffe, gekennzeichnet durch einen einzigen durchgehenden Tronitnelrauan mit einer einzigen zum Füllen und Entleeren dienenden verschließbaren Öffnung (5) und von der hohlen Trommelachse ausgehende, das Trommelinnere in der Längsrichtung in Abteilungen unterteilende Mischflügel (i), die nicht bis zum Trommelmantel reichen, sondern einen Spalt (q.) frei lassen, durch den beim Drehen der Trommel der Übergang der Kaffeebohnen aus einer Abteilung in die andere erfolgt. a. Drehbare Trommel nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß die Öffnung zum Füllen und Entleeren der Trommel gegenüber der freien Kante eines der Mischflügel angeordnet ist. 3. Drehbare Trommel nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß die Mischflügel (i) derart gewölbt und an ihrer freien Kante (i') so ausgebildet sind, daß sie ein Umwälzen des Kaffees in der Weise bewirken, daß die in der 'Nähe der Hohlwelle (6) befindlichen trockenen leichteren Kaffeeschichten nach außen auf die schweren, weniger getrockneten Schichten geworfen werden und die schweren, weniger getrockneten Schichten an Stelle der schon getrockneten in die 'Nähe der Hohlwelle (6) gelangen.