DE50603C - Heizvorrichtung für Vacuumkochapparate - Google Patents

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

Die Heizvorrichtung besteht aus einer Anzahl concentrischer Rohrgruppen. Jede Gruppe besteht aus einer mehr oder minder grofsen Zahl mit geeignetem Zwischenraum über einander geschichteter Kreisrohre, welche an einer Stelle an ein gemeinsames Dampfzuleitungsrohr und an einer zweiten diametral gegenüberliegenden Stelle an ein gemeinsames Condensationswasserableitungsrohr angeschlossen sind. Bei der zweiten Rohrgruppe liegen das Dampfzuleitungsrohr und Condensationswasserabflufsrohr versetzt zu der Anordnung bei der ersten Gruppe. Bei der dritten, fünften, siebenten u. s. w. Rohrgruppe entspricht die Lage des Dampfzuleitungsrohres und des Condensätionswasserabflufsrohres der ersten Gruppe, bei der vierten, sechsten, achten u. s. w. Gruppe entspricht die Lage derjenigen der zweiten Gruppe.

Beiliegende Zeichnung veranschaulicht in Fig. ι einen Verticalschnitt¹ durch den .unteren Theil eines Vacuumkochapparates mit der neuen Heizvorrichtung; Fig. 2 ist ein Horizontalschnitt nach x-x, Fig. 1. Der Heizdampf vertheilt sich aus dem gemeinsamen Zuleitungsrohr D in die Rohre I, II, III . . ., an welche je eine Gruppe der Kreisrohre -R angeschlossen ist und welche, entsprechend der Heizfläche der betreffenden Rohrgruppe, verschieden grofsen Querschnitt haben. Die Rohre I, II, III... sind unten geschlossen bis auf ein kleines Loch v, welches für fortwährendes Aus- und Durchblasen einer geringen Menge Dampf sorgt, damit keine Luft- oder Gasansammlungen innerhalb der Rohre eintreten können.

Wie bereits oben erwähnt, sind die Dampfrohre I, II, III und die Condensationsrohre

in versetzter Lage an die Rohrgruppen R angeschlossen. In jeder Gruppe steht dem Dampfzuleitungsrohr das Condensationswasserabflufsrohr gegenüber. Letztere Rohre 1, 2, 3 ... münden unten frei aus, und zwar in denselben Kanal, dasselbe Rohr oder denselben Doppelboden, wo die Löcher ν aus-münden. Condensationswasser und Abdampf ■ verlassen den Apparat bei W, Fig. 1.

Die Rohre R sind zweckmäfsig Halbkreisrohre , welche mit dem einen Ende an das Dampfzuleitungsrohr, mit dem anderen Ende an das Condensationswasserableitungsrohr angeschlossen sind. Diese Halbkreisrohre brauchen sich nicht in derselben Höhe gegenüber *zu liegen und gleichsam zu vollen Kreisrohren zu ergänzen, sondern können in der Höhenlage gegen einander versetzt sein, so dafs die Rohre I, Π. . . und 1,2... an den Anschlufsstellen nicht zu stark geschwächt sind. Bei grofsen Ausführungen kann jedes Halbkreisrohr, aus zwei oder drei Theilen zusammengesetzt sein, oder es können, bei entsprechender Vermehrung der Dampfzuleitungs- und Condensationswasserableitungsrohre überhaupt nur Viertelkreisrohre zur Anwendung kommen. Die Rohre werden an geeigneten Zwischenpunkten mittelst Stützen 5, Fig. 2, abgestützt.

Uebrigens müssen die Zuleitungsrohre I, II, III . . . und die Condensationswasserabflufsrohre 1,2,3... keineswegs unter allen Umständen versetzt sein. Vielmehr können, wenn der Dampf z. B. durch einen Condensationstopf bei W gespannt wird und reichlicher Dampfzuflufs vorauszusetzen ist, die Dampfrohre I, II, III . _ . auf einer, die Wasserrohre

ι, 2, 3 . . . auf der gegenüberliegenden Seite stehen. Die Construction wird dann noch einfacher und die gleichartigen Rohre I, II, III... und 1,2,3... können dann sogar jeseitig zu je einer taschenförmigen Vereinigung ausgebildet werden. Der ganze Apparat kann ein- oder mehretagig ausgeführt werden.

Die Heizwirkung bei vorliegender Heizeinrichtung ist eine sehr gleichmäfsige. Die sich an den Heizrohren bildenden Dampf-■ Waschen lösen sich leicht von den horizontal oder nahezu horizontal liegenden Rohren ab, treffen zunächst theilweise noch das nächsthöhere Rohr, werden hier zur Seite gedrängt und steigen dann, die Füllmasse aufwirbelnd, in die Höhe. Die um die Heizrohre herum sich immer wieder schliefsende, sinkende Füllmasse wird hierdurch und durch die Ablenkung der dieselbe durchdringenden Dampfbläschen in einer Weise durch einander geworfen , wie es zur Bildung eines harten Krystalles erwünscht ist.

Claims (1)

1. Patent-Anspruch:

   Eine Heizvorrichtung für Vacuumkochapparate, bestehend aus concentrisch angeordneten Schichtungen von Rohren (R), welche Theile eines Kreises (Halbkreis, Viertelkreis u. s. w.) bilden und mit dem einen Ende an je eine der Heizfläche der betreffenden Rohrgruppe entsprechende gemeinsame Dampfzuleitung I, II, III..., mit dem anderen Ende an je eine gemeinsame Condensationswasserableitung 1, 2, 3 ... angeschlossen sind.

   Hierzu ι Blatt Zeichnungen.