DE4326064C2 - Elektrisches Grill- und Kochgerät - Google Patents

Description

Die Erfindung betrifft elektrische Grill- und Kochgeräte und zwar im einzelnen ein elektrisches Grill- und Kochgerät mit einem Gehäuse mit einem Sockel und zwei Grill- und Kochetagen, die von zwei mit Abstand übereinander angeordneten horizontalen Platten gebildet werden, zwischen denen ein Heizwiderstand angebracht ist, der sich in einer horizontalen Ebene erstreckt, wobei die untere Platte am Gehäuse fest montiert ist und zur Aufnahme einer Reihe von Pfännchen dient, die jedes aus einer Schale mit einem Griff gebildet sind, wogegen die obere Platte auf wenigstens einem im Gehäuse montierten starren Träger abnehmbar gehalten ist.

Ein solches Gerät ist bekannt aus CH-PS 609 854.

Bekanntlich werden derartige Geräte verwendet einerseits für die Zubereitung von geschmolzenem Käse, sogenanntem "Raclette", in den auf die untere Platte gestellten Pfännchen und andererseits zum Grillen und Erwärmen von Speisen auf der oberen Platte, die aus einem Grillrost oder einem heißen Stein besteht. In den bekannten Grill- und Kochgeräten dieser Art ist die obere Grillplatte abnehmbar auf Tragelementen gehalten, die am Gestell des Gerätes befestigt sind. Diese Ausgestaltung zeigt einige Nachteile, die vor allem mit Schwierigkeiten bei der Reinigung des Gerätes rings um die Befestigungen der Träger der oberen Platte, wo sich Speisereste ansammeln können, und mit Problemen der Verpackung und Aufbewahrung wegen der durch die Träger bestimmten Höhe zusammenhängen.

Bei dem aus DE 33 32 309 A1 bekannten doppelstöckigen Gerät zum Raclettieren durchsetzen zwar die Träger der mittleren und oberen Platte die untere Platte und sind selbst abnehmbar am Gehäuse des Geräts in Aufnahmen gehalten, wobei jedoch das Gehäuse wegen der durch die Träger zugeführten Wärme aus einem wärmebeständigen und daher sehr teuren Material bestehen muß.

Die Erfindung bezweckt die Behebung der oben genannten Probleme und die Vermeidung einer zu starken Erhitzung des Sockels des Gerätes und der Notwendigkeit, ein kostspieliges Material für diesen Sockel zu verwenden.

Die Aufgabe der Erfindung wird gelöst durch ein Grill- und Kochgerät mit den in Anspruch 1 angegebenen Merkmalen. Bevor­ zugte Ausführungsformen sind in den Unteransprüchen angegeben.

In einem erfindungsgemäßen Gerät sind die aus Draht gebil­ deten Träger der oberen Platte abnehmbar und einsteckbar in Halterungen montiert, die mit dem Gehäuse verbunden sind. Die Füße der Träger durchsetzen die untere Platte, so daß diese nach Gebrauch und Herausziehen der Träger aus ihrer Halterung keiner­ lei Hindernis für eine wirksame einfache Reinigung aufweist.

Durch das Herausziehen der Träger wird auch die Höhe des Grill- und Kochgeräts im Falle des Nichtgebrauchs verringert, was nicht nur die Aufbewahrung erleichtert, sondern auch eine Verringerung der Größe der Verpackung und damit eine Rationali­ sierung der Lagerung der Geräte ermöglicht.

Die Erfindung wird mit weiteren Einzelheitung und Vorteilen erläutert durch die folgende Beschreibung eines Ausführungsbei­ spiels, die sich auf die beigefügten Zeichnungen bezieht. Hierin zeigen:

Fig. 1 eine Ansicht eines erfindungsgemäßen Grill- und Kochgeräts im vertikalen Schnitt, wobei zur Vereinfachung nur eines der Pfännchen dargestellt ist,

Fig. 2 eine Detail-Ansicht im größeren Maßstab eines erfin­ dungsgemäßen Trägers, der in einer Halterung montiert ist.

Fig. 3 eine Teilansicht von oben des Geräts mit Darstellung eines der Träger der oberen Platte.

Gemäß Fig. 1 weist das Grill- und Kochgerät ein Gehäuse auf, das von einem Sockel 1 gebildet ist, der auf einer Arbeitsebene aufstellbar ist und dazu dient, eine Reihe Pfännchen 2 aufzu­ nehmen. Dieses Gehäuse weist zwei Grill- und Kochetagen auf, die von zwei mit Abstand übereinander liegend angeordneten horizon­ talen Platten 3 und 4 gebildet sind, zwischen denen ein Heiz­ widerstand 5 mit rohrförmiger metallischer Umhüllung angeordnet ist, der sich in einer horizontalen Ebene erstreckt.

Die untere Platte 3 ist auf dem Sockel 1 mittels mehrerer Steatit-Abstandshalter 6 fest montiert, die für eine Wärme-Iso­ lierung zwischen der Platte 3 und dem Sockel 1 sorgen, wobei diese untere Platte auch zur Aufnahme der Pfännchen 2 dient.

Die obere Grill- oder Kochplatte 4 wird durch einen Koch­ stein ("heißen Stein") oder einen Grillrost gebildet, und durch wenigstens einen Träger, der z. B. von einem starren rostfreien Draht 7 gebildet wird, in Position über der Hülle des Heizwider­ standes 5 gehalten. Um eine bessere Stabilität zu erhalten, weist der Träger zwei Drähte auf. Jeder Draht 7, der einen Träger bildet, weist zwei Enden 9, die Füße bilden, sowie einen in einer horizontalen Ebene liegenden Teil auf, der die obere Platte 4 trägt. Die Trägerdrähte 7 weisen außerdem eine Biegung 8 auf, um so auch für den seitlichen Halt der oberen Grill- und Kochplatte 4 zu sorgen.

Erfindungsgemäß ist jeder Trägerdraht 7 abnehmbar am Gehäuse des Geräts gehalten.

Zu diesem Zweck können die Füße 9 jedes Trägerdrahts 7 in Aufnahmesitze 10′ eingesetzt werden, die Befestigungselemente oder Halterungen 10 bilden, die mit dem Gehäuse fest verbunden sind. Nach Gebrauch des Geräts kann man die Trägerdrähte 7 herauszuziehen, indem man auf sie einen leichten vertikalen Zug so ausübt, daß sich die Füße 9 aus den Halterungen 10 lösen.

Der Halt der Trägerdrähte 7 wird einerseits gesichert durch Löcher 11, die in der unteren Kochplatte 3 ausgebildet sind, und andererseits durch die Aufnahmesitze 10′ für die Enden der Füße 9 des Drahtes 7.

Jeder Aufnahmesitz 10′ wird im wesentlichen durch eine Lochscheibe 12 gebildet, die von einem Halter 13 gehalten ist, der sie mit dem Sockel 1 des Gehäuses fest verbindet. Diese Lochscheibe 12 weist in ihrer Mitte ein Loch 14 auf, dessen Durchmesser derart auf den des Fußes 9 des Trägerdrahts 7 abgestimmt ist, daß dieser optimal gehalten wird. In einer bevorzugten Ausführungsform dieser Vorrichtung besteht die Lochscheibe 12 aus einem trichterförmigen rostfreien Werkstück, um das zentrierte Einsetzen der Füße 9 in das Loch 14 zu erleichtern.

Die Füße 9 des Trägerdrahtes 7 weisen jeweils einen seit­ lichen Vorsprung 15 auf, der dazu dient, das Eindringen der Füße 9 in die Sitze 10′ zu begrenzen. Der Vorsprung ist in einer Höhe angeordnet, die geringfügig größer ist als der Abstand zwischen der Lochscheibe 12 und der unteren Platte 3.

Gemäß der Erfindung ist es so möglich, nach Gebrauch die Trägerdrähte 7 herauszuziehen, was ein vollkommenes Reinigen der unteren Kochplatte 3 ermöglicht, die keine Hindernisse mehr aufweist. Ebenso ist die Höhe des Gerätes geringer, wenn die Träger herausgezogen sind, was auch die Aufbewahrung und Lagerung des Gerätes erleichtert.

Claims (6)

1. Elektrisches Grill- und Kochgerät, mit einem Gehäuse mit einem Sockel (1) und zwei Grill- und Kochetagen (3) und (4), die von zwei mit Abstand übereinanderliegenden horizontalen Platten gebildet sind, zwischen denen ein Heizwiderstand (5) angeordnet ist, der sich in einer horizontalen Ebene erstreckt, wobei die untere Platte (3) am Gehäuse fest montiert ist und zur Aufnahme einer Reihe von Pfännchen (2) dient, die jedes aus einer Schale mit einem Griff bestehen, wogegen die obere Platte (4) auf wenigstens einem im Gehäuse montierten starren Träger (7) abnehmbar gehalten ist, dadurch gekennzeichnet, daß dieser Träger (7) der oberen Platte (4) selbst abnehmbar am Gehäuse des Geräts gehalten ist und aus einem Draht besteht, dessen Enden (9) Füße bilden und die untere Platte (3) durchsetzen, während das Gehäuse jeweils Halterungen (10) für die lösbare Befestigung dieser Füße (9) aufweist, und daß die Füße (9) des Trägerdrahts (7) jeweils einen seitlichen Vorsprung (15) aufweisen, der dazu dient, das Eindringen der Füße (9) in die Aufnahmesitze (10′) zu begrenzen.

2. Elektrisches Grill- und Kochgerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Halterungen (10) von Aufnahmesitzen (10′) für die Füße (9) des Drahts (7) gebildet und im Sockel (1) angeordnet sind.

3. Elektrisches Grill- und Kochgerät nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß jeder Aufnahmesitz (10′) aus einer Loch­ scheibe (12) besteht, in der ein Durchgangsloch (14) ausgebildet ist und die durch einen Träger (13) gehalten wird, der sie mit dem Sockel (1) fest verbindet.

4. Elektrisches Grill- und Kochgerät nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß die Lochscheibe (12) trichterförmig ausge­ bildet ist, um die Einführung der Füße (9) des Trägerdrahts (7) in das Durchgangsloch (14) zu erleichtern.

5. Elektrisches Grill- und Kochgerät nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß die obere Grill- und Koch­ platte (4) aus einem Grillrost besteht.

6. Elektrisches Grill- und Kochgerät nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß die obere Grill- und Koch­ platte (4) aus einem Kochstein ("heißen Stein") besteht.