DE413792C - Verfahren zur Herstellung eines fuer die Erzeugung von Kunsthornmassen besonders geeigneten Kaseins - Google Patents
Verfahren zur Herstellung eines fuer die Erzeugung von Kunsthornmassen besonders geeigneten KaseinsInfo
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Description
- Verfahren zur Herstellung eines für die Erzeugung von Kunsthornmassen besonders geeigneten Kaseins. Da, Verfahren der Erfindung ist eine Ausführungsform des durch Patent 391352 geschützten Verfahrens zur Herstellung eines für die Erzeugung von Kunsthornmassen besonders geeigneten Kaseins. Von dem Verfahren de: Hauptpatents unterscheidet sich <las vorliegende Verfahren durch die besondere X-orbereitung des Quarks, welcher dann der nachhaltigen mechanischen Verarbeitung durch massierend wirkende Maschinen unter-\vorfen und darauf getrocknet wird. Der Quark wird nach der Ausfällung aus Magermilch und dein nachfolgenden Auswaschen und Abpressen mit einer verdünnten Lösung von schwefliger Säure gemischt und überdeckt und darauf einige Zeit stehengelassen. Hierbei nimmt das feuchte Kasein eine krümlige Beschaffenheit an. Es kann so Tage, Wochen und Monate hindurch aufbewahrt werden. Die krümlige Masse wird fein zerrieben, ausgewaschen und dadurch von den letzten Teilen der Molke befreit und nun nach Art des Verfahrens des Hauptpatentes weiter durch geeignete pressend und knetend wirkende Vorrichtungen bearbeitet. Diese Masse kann entweder unmittelbar für die Kunsthornerzeugtnig, gegebenenfalls unter "Zusatz einer genügenden Menge so hergestellten und vorher getrockneten Kaseins, Verwendung finden, oder aber man trocknet die Masse und benutzt dann nach Bedarf das trockene Kasein unter entsprechender Anfeuchtung mit Wasser.
- Die Vorteile des Verfahrens sind folgende: i. Der Quark braucht zunächst nur oberflächlich ausgewaschen zu werden, der baldige Zusatz der verdünnten Schwefligsäure schließt alle nachteiligen Veränderungen des Kasein beim Waschen und nachträglichen Stehenlassen aus.
- z. Der Quark nimmt eine krümlige Beschaffenheit an, in der er, von den letzten Anteilen der Molke befreit, für die Bearbeitung mittels massierend wirkender Maschinen besonders geeignet ist.
- 3. Auch während dieser Verarbeitung und bei dem nachfolgenden Trocknen ist infolge des Rückstandes geringer Mengen schwefliger Säure die nachteilige Veränderung ausgeschlossen.
- Das Enderzeugnis ist infolge der Vereinigung der beiden technischen Mittel, die jedes für sich nur nach bestimmten Richtungen hin vorteilhaft sind, (las zur Herstellung von Kunsthorninassen in jeder Beziehung geeignetste Kasein; jedes der beiden Mittel fördert dabei die Wirksamkeit des anderen.
Claims (1)
- PATLNT-ANSPRUCH: Ausführungsform des Verfahrens zur Herstellung eines für die Erzeugung von Kunsthormnassen besonders geeigneten Kaseins nach Patent 391352, dadurch gekennzeichnet, daB dem durch Ausfällen aus Magermilch gewonnenen und ausgewaschenen und abgepreßten Quark Schwefligsäurelösung hinzugesetzt wird und derselbe, gegebenenfalls nach mehr oder weniger langem Stehen, gewaschen, abgepreßt und darauf der Bearbeitung durch massierend wirkende Maschinen unterworfen wird.
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| DE413792C true DE413792C (de) | 1925-05-15 |
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1919
- 1919-08-12 DE DEB90371D patent/DE413792C/de not_active Expired
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