DE408735C - Gasherd mit drehbarer Bratvorrichtung und in verschiedenen Hoehenlagen einschiebbarer, beheizbarer Platte - Google Patents

Description

• Gasherd mit drehbarer Bratvorrichtung und in verschiedenen Höhenlagen einschiebbarer, beheizbarer Platte. Für diese Anmeldung ist gemäß dem Unionsvertrage vom z. Juni igi i die Priorität auf Grund der Anmeldung in England vom 1ß. Januar 1922 beansprucht. Die Erfindung betrifft Gasherde, die mit einer in den Bratrautn eingebauten drehbaren Bratvorrichtung und einer Heizplatte versehen sind, die in der höchsten Lage von den Brennern beheizt und dann zwecks Abgabe der aufgenommenen Wärme an die Speisen in eine tiefere Lage gebracht werden kann.
• Geinäß der Erfindung ist die Bratvorrichtung unmittelbar unter den obersten Rasten für die Heizplatte angebracht. Infolgedessen wird nach dein Einschieben Bei- beheizten Platte unter der Bratvorrichtung diese sowohl von oben durch die Brenner als auch von unten durch die Heizplatte beheizt.
• Auf den Zeichnungen ist ein Ausführungsbeispiel dargestellt, und zwar zeigen Abb. i den Herd teils in Vorderansicht und teils im Längsschnitt, Abb. 2 und 3 die Bratvorrichtung in Vorder- und Seitenansicht und Abb.4 die Heizplatte in Oberansicht.
• An den beiden Seitenwänden des im wagerechten Schnitt rechteckigen Herdgehäuses d sind z. B. vier Paare Rarsten dl in verschiedenen Höhen angebracht. Auf dem unmittelbar unter der Herdplatte f angebrachten Rastenpaar liegt eine feuerfeste Platte c. Unter dieser ist eine Reihe von Brennerrohren i. (Ahb. i) angebracht, die unten je eine oder zwei Reihen voii Löchern il zur Bildung abwärts gerichteter Flammen haben.
• Die drei anderen Rastenpaare dl dienen abwechselnd zum Auflegen der metallenen Heizplatte a. Diese hat an der Oberfläche eine Anzahl winkelförmiger Nuten a1 (Abb. d.) und eine in der Längsmitte gerade durchlaufende Nut a2, in «-elch letztere die ersteren münden. Die vorderen Nuten a1 und die Nut a endigen in Löchern a3, durch welche der in den Nuten nach vorn laufende Bratensaft in eine auf dem Boden des Herdes stehende Schüssel b (Abb. i) herabläuft. Am vorderen Rande der Platte a sind Handgriffe a4 angelenkt, die annähernd senkrecht gestellt werden, um die vordere Herdtüre g schließen zu können, und mittels deren die Platte erfaßt werden kann, um diese von einem Leistenpaar dl abzunehmen und auf ein anderes zu legen.
• Unmittelbar unter den obersten Rasten dl für die Heizplatte a ist die Bratvorrichtung j angebracht. Diese besteht in der Hauptsache aus zwei parallelen miteinander starr verbundenen unteren Bügeln j1 und j3 und einem in der Mitte parallel Barüberliegenden Bügel j2. Der letztere ist abnehmbar und in der Höhenlage verstellbar, um das zu bratende Fleischstück auf die unteren Bügel j1 und j3 legen zu können, und wird dann mittels Flügelmuttern j4, die auf den Enden j--, dieser Bügel befestigten Schrauben und auf den Enden des Bügels j2 sitzen, niedergedrückt, um den Braten festzuhalten. Die Bratvorrichtung j ist mit den Bügelenden j in passenden Öffnungen der Herdseitenwände herausnehmbar und uni die durch diese Bügelenden gehende wagerechte Achse drehbar gelagert. Die Drehung kann mittels einer auf dem einen Bügelende j@> sitzenden Scheibe jß durch einen Federmotor oder von Zeit zu Zeit von Hand bewirkt werden, so daß also der Herd zwecks Drehens des Bratens r icht geöffnet zu werden braucht.
• Die Heizplatte a wird zunächst auf ihr oberstes über der Bratvorrichtung angebrachtes Rastenpa.ar dl gelegt, um sie vor (lem Kochen oder Braten durch die Brenner i zu beheizen, und dann auf eines der beiden unteren Rastenpaare. Die Bratvorrichtung j wird dann sowohl von oben durch die Brenner z als auch von unten durch die Platte a beheizt.
• Beim Nichtgebrauch der Bratvorrichtung j kann man diese herausnehmen und eine Anzahl von Platten a einsetzen, um diese vorzuheizen und dann zum Kochen mehrerer Speisen in der beschriebenen Weise zu benutzen.
• Unter der Bodenplatte c ist ein weiteres Brennerrohr i2 zum Beheizen dieser Platte angebracht.

Claims (1)

1. PATENT- ANSPRUC'li: Gasherd mit in den Bratraum eingebauter drehbarer Bratvorrichtung und in verschiedenen Höhenlagen einschiebbarer, in der höchsten Lage von den Brennern beheizbarer Platte, dadurch gekennzeichnet, daß die Bratvorrichtung (j) unmittelbar unter den obersten Rasten (dl) für die Heizplatte (a) angebracht ist.