DE3834133C1 - Process for the automatic rinsing of a unit for removing bacteria from milk - Google Patents

Process for the automatic rinsing of a unit for removing bacteria from milk

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DE3834133C1
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DE19883834133
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German (de)
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Inventor
Karl-Heinz 4740 Oelde De Zettier
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GEA Mechanical Equipment GmbH
Original Assignee
Westfalia Separator GmbH
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Publication date
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
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    • A23C7/00—Other dairy technology
    • A23C7/04—Removing unwanted substances other than lactose or milk proteins from milk
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    • A23C2210/256—Removal or separation of bacteria, or a fraction containing bacteria, by centrifugation; Bactofugation

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