CH677430A5 - - Google Patents

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CH677430A5
CH677430A5 CH322389A CH322389A CH677430A5 CH 677430 A5 CH677430 A5 CH 677430A5 CH 322389 A CH322389 A CH 322389A CH 322389 A CH322389 A CH 322389A CH 677430 A5 CH677430 A5 CH 677430A5
Authority
CH
Switzerland
Prior art keywords
concentrate
centrifuge
milk
germ
line
Prior art date
Application number
CH322389A
Other languages
German (de)
English (en)
Inventor
Karl-Heinz Zettier
Original Assignee
Westfalia Separator Ag
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Filing date
Publication date
Application filed by Westfalia Separator Ag filed Critical Westfalia Separator Ag
Publication of CH677430A5 publication Critical patent/CH677430A5/de

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Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
    • A01J11/00—Apparatus for treating milk
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING OR TREATMENT THEREOF
    • A23C7/00—Other dairy technology
    • A23C7/04—Removing unwanted substances other than lactose or milk proteins from milk
    • A23C7/046—Removing unwanted substances other than lactose or milk proteins from milk by centrifugation without using chemicals, e.g. bactofugation; re-use of bactofugate
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING OR TREATMENT THEREOF
    • A23C2210/00—Physical treatment of dairy products
    • A23C2210/25—Separating and blending
    • A23C2210/256—Removal or separation of bacteria, or a fraction containing bacteria, by centrifugation; Bactofugation

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Environmental Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Dairy Products (AREA)
  • Physical Water Treatments (AREA)
CH322389A 1988-10-07 1989-09-05 CH677430A5 (enExample)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE19883834133 DE3834133C1 (en) 1988-10-07 1988-10-07 Process for the automatic rinsing of a unit for removing bacteria from milk

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Publication Number Publication Date
CH677430A5 true CH677430A5 (enExample) 1991-05-31

Family

ID=6364588

Family Applications (1)

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CH322389A CH677430A5 (enExample) 1988-10-07 1989-09-05

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AR (1) AR243060A1 (enExample)
AT (1) AT397185B (enExample)
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FR (1) FR2637464B1 (enExample)
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NL (1) NL192075C (enExample)
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FR2637464A1 (fr) 1990-04-13
SE500425C2 (sv) 1994-06-20
NL8902393A (nl) 1990-05-01
IE893232L (en) 1990-04-07
NL192075C (nl) 1997-02-04
SE8903169L (sv) 1990-04-08
NL192075B (nl) 1996-10-01
IE63040B1 (en) 1995-03-22
DE3834133C1 (en) 1989-11-02
AR243060A1 (es) 1993-07-30
FR2637464B1 (fr) 1992-12-31
ATA202589A (de) 1993-07-15
AT397185B (de) 1994-02-25

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