DE3716237C2 - - Google Patents

Info

Publication number
DE3716237C2
DE3716237C2 DE19873716237 DE3716237A DE3716237C2 DE 3716237 C2 DE3716237 C2 DE 3716237C2 DE 19873716237 DE19873716237 DE 19873716237 DE 3716237 A DE3716237 A DE 3716237A DE 3716237 C2 DE3716237 C2 DE 3716237C2
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
filling
section
cross
meat
perforated plate
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Fee Related
Application number
DE19873716237
Other languages
German (de)
English (en)
Other versions
DE3716237A1 (de
Inventor
Franzjosef 5000 Koeln De Mueller
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
EMIL MUELLER KG 5000 KOELN DE
Original Assignee
EMIL MUELLER KG 5000 KOELN DE
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by EMIL MUELLER KG 5000 KOELN DE filed Critical EMIL MUELLER KG 5000 KOELN DE
Priority to DE19873716237 priority Critical patent/DE3716237A1/de
Priority to PCT/DE1988/000290 priority patent/WO1988008670A1/de
Priority to EP19880904463 priority patent/EP0314743A1/de
Publication of DE3716237A1 publication Critical patent/DE3716237A1/de
Application granted granted Critical
Publication of DE3716237C2 publication Critical patent/DE3716237C2/de
Granted legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C7/00—Apparatus for pounding, forming, or pressing meat, sausage-meat, or meat products
    • A22C7/0007—Apparatus for pounding, forming, or pressing meat, sausage-meat, or meat products specially adapted for making multi-layered meat products

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
DE19873716237 1987-05-15 1987-05-15 Fuellkopf fuer eine vorrichtung zum herstellen von pasteten Granted DE3716237A1 (de)

Priority Applications (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE19873716237 DE3716237A1 (de) 1987-05-15 1987-05-15 Fuellkopf fuer eine vorrichtung zum herstellen von pasteten
PCT/DE1988/000290 WO1988008670A1 (en) 1987-05-15 1988-05-13 Filling head for a device for the production of pastries
EP19880904463 EP0314743A1 (de) 1987-05-15 1988-05-13 Füllkopf für eine vorrichtung zum herstellen von pasteten

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE19873716237 DE3716237A1 (de) 1987-05-15 1987-05-15 Fuellkopf fuer eine vorrichtung zum herstellen von pasteten

Publications (2)

Publication Number Publication Date
DE3716237A1 DE3716237A1 (de) 1988-12-01
DE3716237C2 true DE3716237C2 (enrdf_load_stackoverflow) 1992-02-20

Family

ID=6327589

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DE19873716237 Granted DE3716237A1 (de) 1987-05-15 1987-05-15 Fuellkopf fuer eine vorrichtung zum herstellen von pasteten

Country Status (3)

Country Link
EP (1) EP0314743A1 (enrdf_load_stackoverflow)
DE (1) DE3716237A1 (enrdf_load_stackoverflow)
WO (1) WO1988008670A1 (enrdf_load_stackoverflow)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE102005043381A1 (de) * 2005-09-11 2007-03-15 Emil Müller KG Vorrichtung zum stetigen Herstellen von Pasteten

Families Citing this family (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
IT1265522B1 (it) * 1993-02-26 1996-11-22 Ibis Spa Procedimento per la formazione di prodotti alimentari insaccati, in particolare mortadelle, e prodotto ottenuto con detto procedimento.
DE19539161A1 (de) * 1995-10-20 1997-04-24 Huemmlinger Fleischwarenfabrik Vorrichtung und Verfahren zur Herstellung von geformten Lebensmitteln, vorzugsweise Wurstwaren

Family Cites Families (10)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
BE394859A (enrdf_load_stackoverflow) *
FR444873A (fr) * 1911-06-20 1912-10-28 Vaclav Priban Perfectionnements apportés aux presses à fabriquer les saucisses et produits alimentaires analogues
FR847554A (fr) * 1937-12-16 1939-10-12 Dispositif pour la production par extrudage de joncs, tubes, flans, etc., en matière plastique de plusieurs couleurs
DE2953299A1 (en) * 1978-11-02 1981-01-08 Beehive Machinery Inc Apparatus for extruding composite food products
DE3403753C2 (de) * 1983-05-06 1985-11-07 Emil Müller KG, 5000 Köln Vorrichtung zum Herstellen von Pasteten
DE3433013C2 (de) * 1984-09-07 1987-02-26 Convent Knabber-Gebäck GmbH & Co KG, 5000 Köln Kochextruder
DE3444626A1 (de) * 1984-12-07 1986-06-19 Beatus Ille Schutzhuelle zum fluessigkeitsdichten abdecken von koerperteilen
DE8518910U1 (de) * 1985-06-29 1985-08-22 Emil Müller KG, 5000 Köln Vorrichtung zum Herstellen von Pasteten
DE8633666U1 (de) * 1986-12-17 1987-03-26 Emil Müller KG, 5000 Köln Füllkopf für eine Vorrichtung zum Herstellen von Pasteten
DE8706976U1 (de) * 1987-05-15 1987-07-23 Emil Müller KG, 5000 Köln Füllkopf für eine Vorrichtung zum Herstellen von Pasteten

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE102005043381A1 (de) * 2005-09-11 2007-03-15 Emil Müller KG Vorrichtung zum stetigen Herstellen von Pasteten

Also Published As

Publication number Publication date
EP0314743A1 (de) 1989-05-10
DE3716237A1 (de) 1988-12-01
WO1988008670A1 (en) 1988-11-17

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE68903211T2 (de) Vorrichtung zum herstellen von faserigen nahrungsprodukten.
DE3121101C1 (de) Verfahren zum Fuellen und Verschliessen von am Ende verschlossenen Wursthuellen auf einer kombinierten Fuell- und Verschliessmaschine
DE602006000523T2 (de) Stempel mit veränderbarer Form für Fleischstopfanlage
DE3879203T2 (de) Verfahren zur herstellung geformter fischprodukte.
DE2555144A1 (de) Vorrichtung zum auftragen von zutaten
DE69004895T2 (de) Apparat zur Herstellung hüllenloser Würste.
DE3716237C2 (enrdf_load_stackoverflow)
DE69814665T2 (de) Verfahren und vorrichtung zum herstellen von coextrudierten wurstprodukten
DE2953299A1 (en) Apparatus for extruding composite food products
DE69601169T2 (de) Vorrichtung zur durchführung eines verfahrens zur verarbeitung von fisch, insbesondere lachs
DE1767353B2 (de) Verfahren zur kontinuierlichen herstellung von farbig marmorierten seifenstraengen
DE2107134B2 (de) Schneidmaschine
EP0893063B1 (de) Esswurst, insbesondere Brat- oder Grillwurst, Vorrichtung sowie Verfahren zum Herstellen von darmlosen Esswürsten
CH657507A5 (en) Method of manufacturing smoked meat products
DE69502688T2 (de) Verfahren zur Verarbeitung von Fisch, insbesondere Lachs, und Vorrichtung dafür
DE3403753A1 (de) Vorrichtung zum herstellen von pasteten
DE46986C (de) Wurststopf- und Theilmaschine
DE8706976U1 (de) Füllkopf für eine Vorrichtung zum Herstellen von Pasteten
DE454843C (de) Vorrichtung zur Herstellung von Straengen darmloser Wiener Wuerste
DE1632096A1 (de) Verfahren und Einrichtung zur Herstellung von Fleischspeisen
DE3425446A1 (de) Vorrichtung zum schneiden von lebensmitteln, insbesondere in streifen, wuerfeln o.dgl.
AT383941B (de) Verfahren zur herstellung von aus teig bestehenden lebensmitteln
DE2234799A1 (de) Fleischprodukte
DD200970A1 (de) Verfahren zum fuellen von formkaesten fuer darmlose wurst
DE274228C (enrdf_load_stackoverflow)

Legal Events

Date Code Title Description
OP8 Request for examination as to paragraph 44 patent law
D2 Grant after examination
8380 Miscellaneous part iii

Free format text: SPALTE 1, ZEILE 40 STRUKTUR" AENDERN IN STRUKTUR" SPALTE 1, ZEILEN 66/67 RICHTIGE TRENNUNG "RINDERMETT-STRENGEN" SPALTE 2, ZEILEN 11/12 "(ANGEORDNET IST)" AN DEN SCHLUSS DER ZEILE 13 SETZEN

8364 No opposition during term of opposition
8339 Ceased/non-payment of the annual fee