DE362006C

DE362006C - Vorrichtung zur Pruefung der Sauberkeit von Bierleitungen

Info

Publication number: DE362006C
Application number: DEE27412D
Authority: DE
Original assignee: HERBERT ERLER
Current assignee: HERBERT ERLER
Publication date: 1922-10-21

Description

Vorrichtung zur Prüfung der Sauberkeit von Bierleitungen. Die Bierleitungen in den Gastwirtschaften werden bekanntlich zeitweise behördlich auf ihre Sauberkeit geprüft. Um diese Prüfung zu ermöglichen, ist mitten in die Leitung ein Hahn eingeschaltet. Dieser Hahn ist so gestaltet, daß das Küken schräg zum Bierleitungsrohr steht. Der Kanal führt aber nicht durch das Küken, sondern auf dem Umfange um das halbe Küken herum. Wenn das Küken um i8o° gedreht wird, kommt infolge der schrägen Stellung des Kükens zur Rohrleitung, der Durchlaßkanal so zu stehen, daß er von außen sichtbar wird und auf seine Sauberkeit geprüft werden kann. Die Bierleitung besteht aus Zinnrohr, während der Probierhahn aus Messing besteht, wobei der Kanal am Umfang des Kükens mit einer Zinnhaut ausgelegt ist. Beim ,Säubern der Bierleitung mittels durchgedrückten heißen Wassers oder Dampfes wird der Hahn viel langsamer warm als die Leitung, so daß sich auch der Schmutz im Kanal des Kükens schwerer und langsamer löst als in der Leitung. Die Reinigung muß infolgedessen nur wegen des Prüfungsstückes längere Zeit durchgeführt «erden, als zur Reinigung der Leitung selbst erforderlich wäre. Diese Stücke sind außerdem ziemlich teuer. Im allgemeinen ist der Hahn durch eine behördlicherseits angelegte Plombe gesichert, so daß der Besitzer selbst keine Möglichkeit hat, sich weder vor noch nach der Reinigung von der Beschaffenheit des Rohrinnern zu überzeugen.
Diesen Mängeln soll durch das den Gegenstand der Erfindung bildende Prüfungsstück abgeholfen werden, das im wesentlichen aus einer mit zwei Anschlußstutzen versehenen und durch einen durchsichtigen Deckel verschlossenen Büchse besteht.
In der Zeichnung ist das Prüfungsstück dargestellt. Es zeigt Abb. i einen Querschnitt und Abb. 2 eine Draufsicht.
Es besteht aus einer flachen Büchse a aus geeignetem Material, z. B. Messing, die mit zwei Anschlußstutzen b versehen ist. Die Büchse ist mittels eines Glasdeckels c verschlossen, der gegen dieselbe durch einen Ring d abgedichtet ist und auf ihr durch eine 1':Tberwurfmutter e befestigt ist. Das Schauglas ist vorteilhaft linsenförmig gewölbt. Die Bohrung f der Anschlußstücke entspricht dem lichten Durchmesser der Bierleitung. Die Querschnittform des Durchlasses ändert sich aber unter dem Glasdeckel so, daß er bei gleichem Flächeninhalt nur wenige Millimeter Höhe hat. Der Durchlaß ist mit einer Zinnhaut überzogen. An der Büchse und der Überwurfmutter e sind Ösen g vorgesehen, die zum Anbringen einer Plombe dienen sollen.
Das Prüfungsstück wird mittels der Anschlußstutzen einfach in die Bierleitung eingeschaltet. Durch den Glasdeckel kann man jederzeit den Durchlaß nachprüfen und den Grad seiner Sauberkeit feststellen. Infolge der geringen Höhe des Durchlasses unter dem Glasdeckel bietet das Prüfen selbst bei dunkelgefärbtem Bier keine Schwierigkeiten. Das Prüfen läßt sich schnell und ohne Vornahme irgendwelcher Handgriffe ausführen. Außerdem kann sich auch der Besitzer jederzeit selbst ül:erzeugen, ob seine Bierleitung sauber ist.
Die Büchse selbst hat sehr wenig Masse, so daß sie, sich fast ebenso schnell erwärmt wie die Bierleitung selbst und infolgedessen beim Reinigen keine Schwierigkeiten bietet. Das beschriebene Prüfungsstück ist außerdem wesentlich billiger als die bisher üblichen Prüfhähne.

Claims

P_1TrNT-ANSpRL"cI-i E: i. Vorrichtung zur Prüfung der Sauberkeit von Bierleitungen, gekennzeichnet durch eine flache mit zwei Anschlußstutzen (b) versehene Büchse (a), die durch einen Deckel (c) mit Schauglas abgeschlossen ist.
2. Ausführungsform der Einrichtung nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß der Durchlaß der Büchse unter dem Glasdeckel (c) so gestaltet ist, daß er bei gleichem Ouerschnittsinhalt wie die Rohrleitung nur eine Höhe von wenigen Milliinetern besitzt.