DE35911C - Maschine zum Einkerben von Gebäckstücken - Google Patents

Maschine zum Einkerben von Gebäckstücken

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Publication number
DE35911C
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DE
Germany
Prior art keywords
notching
machine
pastry
pieces
biscuits
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Expired - Lifetime
Application number
DENDAT35911D
Other languages
English (en)
Original Assignee
A. PENTZEL in Bad Elster
Publication of DE35911C publication Critical patent/DE35911C/de
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Lifetime legal-status Critical Current

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Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C11/00—Other machines for forming the dough into its final shape before cooking or baking
    • A21C11/12—Apparatus for slotting, slitting or perforating the surface of pieces of dough
    • A21C11/14—Apparatus for slotting, slitting or perforating the surface of pieces of dough for star-like stamping

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Confectionery (AREA)

Description

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
BERLIN. GEDRUCKT IN DER REICHSDRUCKEREI.

Claims (1)

  1. Patent-Anspruch:
    Maschine zum Einkerben von Gebäckstücken, bestehend aus einem Gehäuse A, in dem sich ein Stempel B befindet, welcher nebst den daran angebrachten Kerbmessern D in das Gebäckstück gedrückt und hierbei durch schraubenförmige Nuthen b und die Stifte K um seine Achse gedreht wird.
DENDAT35911D Maschine zum Einkerben von Gebäckstücken Expired - Lifetime DE35911C (de)

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DE35911C true DE35911C (de)

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ID=311748

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DENDAT35911D Expired - Lifetime DE35911C (de) Maschine zum Einkerben von Gebäckstücken

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DE (1) DE35911C (de)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2521401A1 (fr) * 1982-02-17 1983-08-19 Findus Appareil pour decorer les produits de patisserie et de boulangerie

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2521401A1 (fr) * 1982-02-17 1983-08-19 Findus Appareil pour decorer les produits de patisserie et de boulangerie
EP0086499A1 (de) * 1982-02-17 1983-08-24 Frisco-Findus Ag Gerät zum Verzieren von Konditoreiprodukten und Backwaren

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