DE3331544A1 - Vorrichtung zur anzeige der ueber- oder unterschreitung einer vorgegebenen grenztemperatur - Google Patents
Vorrichtung zur anzeige der ueber- oder unterschreitung einer vorgegebenen grenztemperaturInfo
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Description
PAT-E N TA N-WA-LT - -' Q Q ^ 1 R A A
DiPL.-PHYS. DR. WALTHER JWNIUS 3 Hannover J J 4 4
29. August 1983 Meine Akte: 788
Professor Dr« Eberhart Stephan, !Freihorstfeld 7o,
3000 Hannover
Vorrichtung zur Anzeige der Über- oder Untersehreitung
einer vorgegebenen Grenztemperatur
Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zur Anzeige der Über- oder Unterschreitung einer vorgegebenen G-renztemperatur»
bestehend aus einem Sensor, 2.B.. in Form eines
schmelzbaren, kondensierbaren, erstarrenden, gefrierenden oder verdampfbaren Stoffes und einem in seiner unmittelbaren
Nähe angeordneten Indikator, z.B. in Form eines saugfähigen Stoffes, der bei Kontakt mit dem Sensor seine
Beschaffenheit, insbesondere Farbe, ändert.
Gekühlte und tiefgekühlte Lebensmittel und ebenso Arzneimittel sind innerhalb bestimmter Fristen zu verbrauchen.
Daher sind an den Verpackungen dieser Waren oftmals Aufbrauchsfristen vermerkt. Diese Aufbrauchsfristen haben
aber nur dann Gültigkeit, wenn die Kühlkette zwischen dem Produsenten und dem Verbraucher ununterbrochen geblieben
ist. Jede Unterbrechung dieser Kühlkette führt zu einem vorzeitigen Verderb der Ware, der vom Verbraucher
im allgemeinen nicht erkennbar ist. Bei tiefgekühlter Ware braucht es gar nicht zu einem Auftauen zu kommen,
-S-
sondern lediglich star Üherschreittmg bestiisater vorgegebene
Grenstemperaturen, vsm einen vorseitigen Yeräerb der Ware
auszulösen. Solche verringerte S&lxsjagen der Ware können
unbeabsichtigt aui dem transport vor2s:oi!Eaen9 wenn infolge
längerer Halteaeiten des !Transportfahrsetiges, eines
kurzzeitigen Ausfalles der Kühlanlage9 "bsi Unfällen oder
bei Umladevorgängen die Ware sich über die Grenstesperatror
erwärmt.
Lebensmittel sowie chemische H'odtikte^ insbesondere Arzneimittel
β die nicht einer Kuhliiag zu unterwerfen sind* können
verderben9 weini ihre 2emperatiar bestissmte G-rsnswerte überachreitetj
z» B. dann, wenn diese Waren an heißen Sonnnertagen
in normalen Eisenbahnwaggons oder in geschlossenen lestiiagen transportiert werdest in denen ajanehsal !enpera-
-iroren von 80° 0 imd mehr auftreten· - Wieder andere Waren,
wie s# B. Klebstoffe, dürfen bestisiate
nicht unterschreitene daiait sie nicht in ihrer Qualität ge-Hiindert
oder gar serstört werden»
Bisher ist es den verschiedenen !Lagerhaltern tuad Eransportetiren
überlassen^ die Einhaltung der vorgeschriebenen Lagertesaperaturen su überwachen "und Unterbrechungen der
in ihreia Iiagerbereicli festsnstellen woä. das
Atissaß der Schädigimg der Ware durch die Uvherschreitioig
einer HSchstteiaperainar oder - bei anderen Waren die tiberschreit^g
einer Mindesttesaperatur - selbst einsuschätsen.
An der Ware ist eine Unterbrechung der Sühlimg bei diesen
verschiedenen Iagerhaltem nicht nachweisbar* Feststellbar
ist der Yerderb der Ware oft erst beim Verbraucher, der Zustande- oder PunktionsEsängel feststellt oder Gesrtndheitsschäden
erleidet. Das ist aus der Sicht der Volksgesiindheit
^ald der Volkswirtschaft im hohen I%J3e unerwünscht
Ein gewisser Prozentsatz von Lebensmittelvergiftungen und Schädigungen durch, falsch gelagerte Arzneimittel
oder Impfstoffe 1st auf durch Unterbrechung der Kühlkette
verdorbene Ware zurückzuführen.
Um diesen Schaden vom Verbraucher und von der Volksgesundheit abzuwenden, ist eine billig herstellbare, höchst
einfach funktionierende Vorrichtung zur Anzeige der Überschreitung bzw. Unterschreitung der vorzugebenden
Grenztemperatur in Vorschlag gebracht worden, die vom Verbraucher ohne jede Schwierigkeit ablesbar ist.
Diese Vorrichtung zur Anzeige der Überschreitung einer vorgebbaren Grenztemperatur besteht aus einem schmelzbaren
Stoff, dessen Schmelzpunkt gleich oder nahe bei der vorgegebenen Temperatur liegt - dem Sensor - und einem saugfähigen
Stoff - dem Indikator - wobei der schmelzbare Stoff (Sensor) an oder neben dem saugfähigen Stoff in
kompakter Form und in festem Aggregatzustand, z.B. in
erstarrtem Zustand, angebracht ist. Wird nun die vorgegebene Grenztemperatur überschritten, so schmilzt dieser
Sensor. Die aus dem erstarrten Sensor beim Schmelzen entstehende Flüssigkeit ist leicht beweglich und wird von
dem Indikator, dem saugfähigen Stoff, aufgenommen, der hierdurch in seinen Eigenschaften verändert wird. Die einfachste
und am deutlichsten erkennbare Änderung der Sigenschaft
dieses Indikators in Form des saugfähigen Stoffes ist eine Änderung seiner Farbe. Der Sensor, also der
schmelzbare Stoff, ist vornehmlich eine gefrorene Flüssigkeit oder ein Gemisch aus mehreren Flüssigkeiten und/oder
Feststoffen oder auch von Wachsen, ölen u.Q.. Diesen
Flüssigkeiten kann ein Farbstoff oder ein einen Farbumschlag im saugfähigen Material hervorrufender Stoff beigemischt sein
COPY
' 7~
Die Tor geschlagene Vorrichtung sur Anseigs der Über- oder
loiters ehr eitung einer !!temperatur besteht- also aus einem
Sensor land eineu daneben angeordneten Indikator· Der Ssnsoi
ist derjenige Stoff, der nach Über- oder T3ntersehrsituug
der rorgegebenen Senperatur auf dem Indikator ein Yoränderung,
a, B. einen I?arbunisehlag, eine Verfärbungp das
Sichtbarwerden einer Schrift u. ä. hervorruft. Der Sensor
ist sosit derjenige Stoff* der durch, seine Wanderimg susa
bzw. auf desa Indücator auf diesem die Indikation hervorzruft.
Sie Herstellimg dieser in Yorschlag gebrachten Anseige-Torrichtimg
erfolgt derart $ daB der Sensor in Pora eines
sclnaelsbaren Stoffes in festes Aggregat^sistand neben dem
Indikator, als© dem s· B0. samgfähigen Stoff, angeordnet
wird. Die auf diese Weise hergestellten Torrientungen
zur iüi2eige der tlberschroitiing einer -vorgegebenen G-renstejaperatur
v/erden dann in gefrorenen! Zustand au Schlachthöfen, üDebensiaitteiwerlcen, Arsneiisittelfabriken oder
sonstigen Produktionsstätten gebracht νωή massen dort in
gefrorenem Zustand an der gefrorenen Ware angebracht werden,
Das erfordert nicht nur eine gekühlte Herstellung,
sondern auch einen gekühlten Siransport 12nd eine gekühlte I«agenmg dieser Vorrichtungen -and atißerdem auch ein Arbeiten
bei {Denrperatnren unter festgelegten, oft nicht angenehmen
Semperaturbedingimgen, 3* B. in Kühlhäusern. Im allgemeinen
ist auch ein zusätzlicher Arbeitsschritt einer Vorkühlimg der Ware erforderlich. Sollen beispielsweise
gefrorene Hähnchen mit dieser Vorrichtung sur Anzeige der Überschreitung einer "vorgegebenen Grenstesperatur versehen
werden, so nüssen die geschlachteten Hähnchen Tor dea Anbringen
dieser^ Vorrichtung ^ ereits gefroren sein. Ss ist
nicht möglich, die Hähnchen» die in größerer Ansahl in
warmes Zustand in einen Karton für die C-efrierung und La-
sowie für einen anschließenden transport gelegt
werden, in dieses warmen Zustand mit der vergesehlagenen
Anzeigevorrichtung auszustatten.
Zur Anzeige der Überschreitung einer vorgegebenen Grenztemperatur
können als Sensor auch verdampfbare Stoffe verwendet werdenp die an Indikatoren irgendwelche Änderungen
der Eigenschaften vornehmlich Iferbänderungen hervorrufen
oder diese Jferbäsderungen an Bedruckungen des saugfahigen Stoffes
vornehmen» Andererseits sind zur Anseige der TJ&tersehreittmg
einer vorgegebenen Grenstesiperatur als Sensoren
kondensierbare Stoffe vorgeschlagen worden, die bei Horsalteraperatur
dampfförmig sind, bei Unterschreitung einer vorgegebenen Grenstemperatur jedoch kondensieren, also flüssig
werden und dadurch Eigenschaftsänderungen an dem Indikator hervorrufen. Bei diesen Stoffen ist die Anbringung der
Anzeige vorrichtungen an der Ware nicht so problematisch, weil die vorgegebenen Orrenstemperaturen meist unterhalb der
Zimmertemperatur liegen.
Ss ist die Aufgabe der vorliegenden Erfindung, die Anzeigevorrichtungen
so zu gestalten, daß sie bei ITormltexaperaturen
hergestellt, gelagert und transportiert werden können und erst später bei einer ersten Über- oder TJhterschreitung
einer vorgegebenen G-renztemperatur ihre Anseigefähigkeit
erhalten.
Die Erfindung besteht darin9 daß der als Sensor dienende,
schmelzbare, kondensierbare, erstarrende, gefriert-are oder
verdaiapfbare Stoff in einer durch Über- oder Unterschreiten einer bestimmten Teinperat-ur zerstörbaren oder durch mechanische
Einwirkung zerstörbaren Umhüllung untergebracht ist.
Wird der als Sensor dienende schmelzbare, kondensierbare,
S-
erstarrende, gefrierbare oder verdasrpfbaxa Stoff in
einer "ösümllting aufbewahrt, die erst bei Über- oder
Unterschreiten einer bestissaten Temperatm: zerstört
^ so kann die Anzeigevorrichtung bei SOrmalteEipera«
n hergestellt^ gelagert wd.& transportiert werden·
Erst durch das tJber- oder Untersehreiten der bestiiamten
!Temperat-ur wird die HUlIe serstört^ indem sie entweder
Risse bekommt9 gesprengt wird, schmilzt oder erweicht
•und dadurch den Sensor freisetst. Eine solche Vorrichtung team ζ »Β. an frisch gesohlachteten Hähnchen ange- '
bracht werden. Diese können darauf in Kartons verpackt <
und eingefroren werden« Durch das Einfrieren wird bei Unterschreiten einer "bestimmten !Desperater die Umhül3."ung
zerstört, "beispielsweise rissig, "snd gi"bt ssait ;
des schmelz"baren Stoff die MSgIiohkeit, nach dea Sebsselsen
dm?ch die Risse auszutreten und an den Indikator su gelangen^ sobald eine vorgegebene G-rensteiaperatiar
bei Unterbrechimg der ICühllcette überschritten wird·
Das bringt ganz erhebliche Erleichterungen "bei der HerstellT2ng9
deia 5b?an.sport imd dera Anbringen der .Astseige-Torrichtiinge
Es besteht aber auoh die liöglichkeit^ die UsMilliing des
Sensors ö.ixscth. laechanische Biwk±rkaxLg su serst'dren. liird
die gefrorene Torrichtimg snzr Anseige an einer gefrorenei
Ware angebracht, so kann bei diesem Anbringvorgang die
Umküirang mechanisch serstSrt v/erdene ohne daß es su
einer .Anzeige kommt« Der Inhalt der lMLÜ13.t',32g befindet
sich samächst in einera festen Aggregatsustand imd gelangi
erst dann, wenn die vorgegebene Srenatemperatur übersehritten^
also s#B. die Kühlung einraal xmterbrochen wire
in den flüssigen Aggregatsrustand« In dieses Aggregataustand
läuft dann der gesc3imolsene Sensor aus der Umhüll-ung
aus und gelangt auf den Indikator, wo er die
Besehaffenheitsänderung vorniimat, die dem Verbraucher
die tiaterbrechung der Kühlkette anseigt. Besonders einfach,
und "billig ist die Anseigevorrichtuiig herstellbar,
wenn die IJmhüllung aus Papier oder einem anderen flüssigkeits» und/oder gasdurchlässigen Stoff, insbesondere Zellulose, Pappee Kunststoff 1QeIi. besteht*
der mindestens auf der einen Oberfläche mit einem Überzug, insbesondere einem Lack, versehen ist, welcher bei
Hormalteinperatur für den Sensor undurchlässig ist, durch
Über- ©der Unterschreiten einer bestirnten !Temperatur, unter Umständen auch einer bestimmten Zeitspanne p seine
Eigenschaften und/oder Form ändert und durchlässig wird.
Solche i]"ber£TT?ge bzw· Oberfläuhenbeschichtungen können
auf Kunststoffbasis hergestellt sein, es gibt aber auch eine ganze Reihe von anderen Stoffen, die hierfür geeignet
sind, z.B. Paraffine, Fette und deren Gemische, sowie Gemische mit Gelatine, Stärke und anderen Mitteln«
Solche "Umhüllungen können aber auch. Kapseln sein, wie
sie in der Pharmazie üblich sind«, es können aus Glas,
Kunststoff o.a. hergestellte kleine Behälter, wie Ampullen^
an beiden Enden verschlossene Rohrehen und ähnliches sein,
Zweckmöfiigerweise wird die TTmhüllung in Abstimmung sit
dem Sensor gewählt. Als Umhüllung wählt man dabei solche Materialien^ die von dem Sensor in flüssigem Zustand
nicht gelöst werden. Glas hat hier den Vorteil, für alle Stoffe geeignet zu sein.
Besonders vorteilhaft ist es, wenn der Sensor sich bei absinkenden !Temperaturen ausdehnt und die Umhüllung
sich bei sinkenden Temperaturen zusammenzieht bzw.
schrumpft und daher bei Untersehreitung bestimmter
2eraperatu1?en Risse bekommt. Wenn der Sensor beispielsweise
ein Gemisch mit V/asser ist und die TJiahüllung bei-
spielsweise Glas ist, so zieht sich die Umhüllung "bei sinkenden Temperaturen zusammen und schrumpft
dabei in ihrer Größe, während der Sensor sich bei absinkenden Temperaturen weiter ausdehnt und die Glasumhüllung
sprengt, so daß diese zumindest Risse bekommt,
durch die der Sensor beim Schmelzen austritt.
Vorteilhaft ist es auch, wenn die Umhüllung bei sinkenden Temperaturen zunehmend spröde wird· Das ist bei
vielen Kunststoffen der Pail, die sich daher auch gut als Umhüllungsmaterial eignen.
Industriell leicht in großem Maße herstellbar ist eine
Anzeigevorrichtung, bei der die Umhüllung aus einem Kunst« stoffschlauch oder einer Kunststoffolie besteht, die zumindest
an einer Seite sugeschweißt ist. Hier sind es bei Verwendung von stark v/asserhaltigen Sensoren vornehmlich
vorgedehnte Kunststoffe,, die man auch als Schrumpffolien bezeichnet9 weil sie in der Wärme sich
wieder zusammenziehen. Mit diesen Kunststoffen gelingt es, einen besonders hohen Füllungsgrad zu erhalten.
Das gelingt aber auch mit Sensoren, deren Konsistenz durch Mischungen mit Stärke oder Gelatine oder ähnlichen
Eindickungsmitteln einen puddingartigen Zustand einnehmen. Als Eindickungsmittel verwendet man zweckmäßigerweise
solcheρ die durch Temperaturänderungen
und/oder mit der Zeit zersetzt werden und dabei dann ihren puddingartigen Aggregatzustand verlieren.
Bei Umhüllungen für den Sensor aus Kunststoffschläuchen
oder Folien ist es zweckmäßig, wenn das Indikatormaterial auf der Außenseite als eine weitere Schicht angebracht ist
die zweckmäßigerweise nicht nur auf einer Seite der Umhüllung, sondern möglichst auf allen Seiten^ zumindest abe
auf zwei Seiten, angebracht ist. Das ist aber auch bei anderen Umhüllungen möglich. Erhält daran infolge tiefer
_ 9 _ COPY
Ieiaperaturen diese Eunststoffolie Risse, so kann der
bei Überschreitung "bestimmter Grenstejaperaturen flüssig
■werdende Sensor durch diese Hisse austreten und in dem
die Umhüllung ihrerseits umhüllenden IJidikatoriiatsrial
die genannten Eigens chaftsänderungen vornehmen·
Neben diesen durch, eine üteaperaturänderung in den Bereitschaftszustand
gebrachten Vorrichtungen kann man auch
solche Vorrichtungen konstruieren 9 die durch äußere
mechanische Einwirkung dahin gebracht werden, daß sie in den Bereitschaftsaustand für eine Aaseige gslangen.
Hierbei ist es zweckma&lgg wenn die Umhüllung eines
Sensors Kit einer Vorrichtung für ihre mechanische Zerstörung versehen ist» Diese Vorrichtung für die mechanische
Zerstörung kann aus vornehmlich kreusf Örmig angeordneten
Spitzen, Kanten oder dergleichen bestehen, so kann beispielsweise neben der Umhüllung ein kleines Blechplättchen
angeordnet sein, dessen 3cken einseitig rangebogen lind auf die Ifinhüllung gerichtet sind. Durch, ßanuellen
oder apparativen Druck einerseits auf die äußere Umhüllung, andererseits auf die Außenseite das Blechplättchens
werden, die Ecken in die innere umhüllung eingetrieben
und zerstören diese· Das erfolgt dann, wenn der in der Umhüllung gelagerte Sensor sich infolge tiefer
!Temperaturen is festem, d.h., gefrorenem oder erstarrtem
Zustand p befindet·
Es besteht aber auch, die Möglichkeit, daß die Vorrichtung
für die mechanische Zerstörung gleichseitig als Befestigungsvorrichtung
für die Anseige dient. So kann diese Vorrichtung beispielsweise aus einem Draht bestehen, der
an seinem einen Ende pfeilspitzenartig ausgebildet ist und an dem anderen Ende eine Haltescheibe trägt·
Eine weitere Möglichkeit zur Gestaltung der Anzeigevor-
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33315U
richtung "besteht darin, daß der zerstörbare Teil der
TMiüllung eine Trennioembran oder -folie oder -schicht
swischen dem Sensor und des Indilcator ist. Auch in diese
Ausgestaltung läßt sich die Anzeigevorrichtung sehr MIl
als Massenware fertigen* Hier können "beispielsweise den
lablettenTerpackungen oder Blisterverpaelnzagen ähnlishe ^
Gestaltungen gewählt werden^ näialich eine tief gesogene /
Kunststoffolie sit einer Yielsahl γοη Näpfen, in denen
sich der Sensor feefindet* einer auf diese tiefgszogsne
Folie aufgeklebten, aufkasehierten oder sonstwie befesti
ten als Srennmembran oder -folie oder -schicht dienenden
Polie -and des auf diese Polie aufgebrachten I&dikato
z.B. in Fona eines saugfäMgen Stoffes«
Bei allen diesen Ausführungen kann der Indikator sowie
<ä Sensor noch dtjrch eine weitere gemeinsame transparente
äußere Oiahullung gescMitst sein3 die 5Hiee?^mäßigerweise
die ganse Vorrichtimg sur Anzeige tsagibt. Biese Anseige-Torrichtimgen
lcöimen aber auch in die Ifarenyerpackimg
integriert sein*
Bas Wesen der Erfindung ist nachstehend anhand τοη in de
Zeichnung scheisatisch dargestellten Ausführungsbeispie- '
len näher erläutert. Es seigen:
Pig. 1 einen Querschnitt durch eine Anseigevorrichtuiig
rait einer sich bei Unterschreiten einer bestimmte.
Seaperatur τοη selbst zerstörenden Srennseiabran
svdschen dem Behälter für den Sensor und dem Indi
kator,
Pig, 2 einen Querschnitt durch eine AnseigeYorrichtimg,
deren Sörenniseizibran Eschanisch sit einem Vferkseug
serstörbar ist,
Pig. 5 einen Querschnitt durch eine Anseigeyorrichtung,
deren Membran durch Einbringen einer Halterorrich· timg serstört v^ird,
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ή+ 33 3 1 b
-K-
Pig, 4 eine Ansicht von oben auf &en Gegenstand der
Piguren 1 bis 3»
Pig· 5 einen Querschnitt durch Anseigevorriehtungen* die
xait Hilfe einer tiefgesogenen Polie hergestellt sind*
Fig. 6 eine .ansieht des Gegenstandes der Pig. 5»
Pig· 7 eine Reihe von Anzeigevorrichtungen, die aus einem
geschweißten Schlauch hergestellt sind, in Ansicht,
Pig· 8 eine einseine Anseigevorrichtung, wie sie aus dem
Gegenstand der Pig, 7 herausgeschnitten wird, in
Ansicht,
Pig· 9 einen Querschnitt durch den Gegenstand der Fig· 8,
Pig·10 einen Querschnitt durch eine mit einem Glasröhrchen
aufgebaute Anzeigevorrichtung,
Pig*11 einen Querschnitt durch eine Anzeigevorrichtung,
die gleichseitig als Schutsvorrichtung für eine Ampulle dient,
Pig· 12 einen Querschnitt drsrch eine anders gestaltete
Anzeigevorrichtung, die gleichseitig als Schutzvorrichtung für eine Amptille dient,
Pig. 13 einen Querschnitt durch eine als Anseigevorrichtung dienende EListerverpaekung.
Die Anzeigevorrichtung der Pig. 1 bestehtaus einem napfförmigen
Behälter 1 für die Aufnahme des Sensors 2, •beispielsweise Wasser mit einem farbstoff, der Trennfolie
3 und dem als Indikator dienenden saugfähigen Stoff 4, beispielsweise einem Vliespapier. Diese ganse Vorrichtung
kann noch mit einer nicht dargestellten Umhüllung aus transpareatea Kunststoff versehen sein. Die Srenn-
- 12 -
folie 3 ist durch aie Klebst off schickt 5 an dem Behältd
1 befestigt^ der beispielsweise aus einer tief gesogenen j
Kunststoffolie besteht· Dieser Behälter 1 ist nit seinei.
Rand wiederum mittels der Klebstoffschieht 6 an den
saugfähigen Stoff 4 "befestigt· AIa Irennfolie wird eine solche gewählt, die "bei Unterschreiten einer bestiisatea SJemperatur "brüchig wird und reißt· Cörots der Risse in
dieser Membran kann der Sensor 2 in seinem gefrorenen
erstarrten Zustand noch !aage verharren,, ohne daß der , Indikator 4 verfärbt wird* Wird aber die inzeigevorrieh-l tung auf eine Seiaperatiir erwärmtβ die oberhalb der
Schiaelsteaperatur des Sensors 2 liegt, 3·Β. durch Unter-., brechung der Kühlung, schsilst der Sensor 2 isnd die
Schaelzflüssigkeit tritt dtirch die Risse in der Hembrar. 3 hindurch und verfärbt das Indilcatorpapier 4·
saugfähigen Stoff 4 "befestigt· AIa Irennfolie wird eine solche gewählt, die "bei Unterschreiten einer bestiisatea SJemperatur "brüchig wird und reißt· Cörots der Risse in
dieser Membran kann der Sensor 2 in seinem gefrorenen
erstarrten Zustand noch !aage verharren,, ohne daß der , Indikator 4 verfärbt wird* Wird aber die inzeigevorrieh-l tung auf eine Seiaperatiir erwärmtβ die oberhalb der
Schiaelsteaperatur des Sensors 2 liegt, 3·Β. durch Unter-., brechung der Kühlung, schsilst der Sensor 2 isnd die
Schaelzflüssigkeit tritt dtirch die Risse in der Hembrar. 3 hindurch und verfärbt das Indilcatorpapier 4·
Die Anseigevorrichirung der Pig· 2 ist ähnlich aufgebaut,
Mm hier die Klebstoff schicht v/eit außen an der Anseigevorrichinmg
ansuordnenf befindet sie sich an des ä^ßerei
Rand der tief gesogenem Polie 9, in der durch üüefsiehen
der Behälter 1 gebildet ist. Der !Dttrchiaesser der tief gel
nen Folie 9 "nnd der Durchmesser des Indikators 4 in Fon
das saugfähigen Stoffes haben hier gleichen Durchmesser
Die {DrennmeEjbran 3 ist hier als eine Folie aus Metall
oder Kunststoff ausgebildet, die durch Kälte nicht riss; wird. Zerstört wird diese Jrennfolie 3 durch ein Werksei in Form einer Platte 7, deren Ecken 8 xm ca. 90° abgebogen sind und auf die Srennfolie 3 gerichtet sind.
Durch isanuellen oder apparativen Druck in Pfeilrichtung F kann das Plättchen 7 in Richtimg auf die Irennfolie 3 so bewegt Xferden, daß die issjgebogenen Ecken 8 in die
Trennfolie 3 einschneiden· Hierdurch ist die Anzeigevorrichtung betriebsbereit ("scharf") gemacht. Solange der Sensor 2 gefrorenVxind daher fest ist, erfolgt keine
oder Kunststoff ausgebildet, die durch Kälte nicht riss; wird. Zerstört wird diese Jrennfolie 3 durch ein Werksei in Form einer Platte 7, deren Ecken 8 xm ca. 90° abgebogen sind und auf die Srennfolie 3 gerichtet sind.
Durch isanuellen oder apparativen Druck in Pfeilrichtung F kann das Plättchen 7 in Richtimg auf die Irennfolie 3 so bewegt Xferden, daß die issjgebogenen Ecken 8 in die
Trennfolie 3 einschneiden· Hierdurch ist die Anzeigevorrichtung betriebsbereit ("scharf") gemacht. Solange der Sensor 2 gefrorenVxind daher fest ist, erfolgt keine
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333 ι 5A4
Anseige an deia Indikator 4· Sobald aber eine bestimmte
Grenzteniperatiir überschritten vird und der gefrorene
bzw· erstarrte Sensor wieder flüssig v/ird, kann der man
flüssige Sensor dureh die Risse oder Schlitze, die durch
die Ecken 8 in die Srennfolie 3 eingeschnitten sind,
hJJidurchtreten und den Indilcator 4 £3xbexi9 Vim dem Werkzeug
ia Pora der Platte 7 mit den uiagebogenen. Ecken S die
richtige !»age zvsm Zerstören der !rennfolie 3 au geben,
ist eine weitere tief gesogene Folie 1O9 deren Durchmesser
ebenso groB wie der der tiefgesogenen Polie 9 imd des
Indilcatorpapieres 4 ist* auf der der tiefgeaogenen
Polie 9 abgewandten Seite des Indikators 4 angeordnet
und am Hände verklebt. Ia der tief gesogenen Schale 11
liegt das Werkzeug in 3?orm der Platte 7 iait den uragebo- :
genen Ecken 8·
Sine ahnlich aufgebaute inzeigeTorrichtimg ist in Pig.
im Querschnitt dargestellt: Diese inseigevorrichtung
wird dad-urch betriebsbereit gedacht, daß ein Draht 12
32it pfeilspitaenförmiges Side 13* der an seinem anderen
Ende eine Halteplatte 14 trägt, dnroh die inseigevorrich»
imag hindiircligestochen wird5 und swar sov;ohl durch das
IndJLkatorpapier 4» die Srennfolie 5 als auch durch den
Behälter 1 mit des Sensor 2. Auf diese vieise ^ird die
Srennfoüe herst'drt, so daß nach Schmelzen des Sensors
2 das Indikator 4 verfärbt wird.
In Pig. 4 ist eine Ansicht von oben auf die Anzeigevorrichtungen
gemäß Pig. 1 bi3 3 gezeigt, die in ihrem Aufbau alle einander ähnlich sind.
Eine andere Ausfühnmgsfonn ist in den Pig. 5 und δ
gezeigt: Hier sind eine Vielzahl von Anzeigevorrichtungen gleichseitig hergestellt. T3hd zwar ist eine tiefgezogene
Polie 15 ait sahlreiehen Behältern 16 für die Aufnahme
- 14 - COPY
dea Sensors 2 versehen· Diese tiefgesogene Folie hat dieselbe Form, die entspreche tief gesogene Folien
Ton !Eablettenverpaelauigen haben· Diese tiefgesogene
Folie !kann einreihig oder mehrreihig seia9 sie nn
auch aufrollbar hergestellt sein· Hit der Woene 15A
dieser tiefgesogenen Folie 15 ist eine ebene Srennfolie
17, z.B. äurch Aufkleben» Aufschweißen oder dergleichen
fest verbunden· Diese Crennfolie 17 verhindert ein Austreten des Sensors 2 aus den einseinen Behältern
16· Auf diese Erennfolie 17 ist hinwiederum die ebene
Indikatorfolie 199 z.B. in Form eines saugfähigen Papier
aufgebracht· Dieses G-ebilde aus mehreren Anzeigevorrichtungen wird entlang der gestrichelten -Trennlinien
20 in die einseinen Anzeigevorrichtungen getrennt^ s,B.
durch Schnitte· - Dies© Anzeigevorrichtung weist ebenfalls eine Trennfolie aufe die bei unterschreiten
einer bestimmten Temperatur irreversibel durchlässig
wird, so daß, wenn nach einer Ifeiterschreitung dieser
!Temperatur die Temperatur wieder ansteigt auf Werte p bei
denen der gefrorene oder erstarrte Sensor 2 wieder fluss
wird9 dieser durch die Iresmfolie 17 hindurchtreten
3cann und die Indikatorfolie 19 verfärben kann. Durchlässig
wird die Erennfolie 17 beispielsweise :durch Rißbilduzig
bei tiefen 0?eErpera1njren#
Es ist auch die Vereinigimg von swei oder mehreren Anseigevorrichtungen unterschiedlicher Grenztemperaturen
z»B, -15° Oüefgefriertemperatur und * 4° Sühlschrank-.temperatur
zu einer Baueinheit möglich, wenn dio Anzeige
vorrichtung aus einer tiefgezogenen Folie sit swei Behältern
besteht^ in donen unterschiedlich ansprechende
Sensoren, vorzugsweise mit unterschiedlicher Farbe, eing·
füllt sind· Die Grenssteisperaturen werden dann zweclnaäßise
auf der Folio odor dom Indikator angegeben sein
ORaGfNAL INSPECTED
- 15 -
Ein weiteres Aus:fiihrungsbeispiel ist in den Pig. ? "bis
9 dargestellt. Sine Schlauchfolie 22 wird durch. Paare
von Schweißungen 23 in einzelne mit der Sensorflüssigkeit
2 gefüllte Kammern 24 geteilt» Das ist industriell sehr leicht durcliführbar, indem in den Schlauch 22 iraiaer ein
abgemessenes Volumen eingelassen wird und anschließend
oberhalb der Oberfläche dieser !Flüssigkeit Sehweißbacken bo an die Folie 22 angepreßt werden, daß jeweils ein
Paar von Schweißungen 23 entsteht. Diese Folie 22 ist sweckmäßigerweise eine vorgespannte Folie, die bei
Uhterschreitung einer bestimmten Temperatur irreversibel
durchlässig wirdp s«B. Hisse bekommt oder gesprengt wird.
Zweckaäßigerweise ist diese Folie mit einer Indikatorschicht
25 beschichtet 9 so daß dann 9 wenn nach einer bestimmten
tint er schreitung einer Temperatur, bei der die
Folie 22 brüchig vrird, eine Verfärbung der Indikatorschicht
25 dann auftritt-, wenn die Schmelztemperatur
des erstarrten Sensors 2 überschritten wird und der erstarrte Sensor nun flüssig wird, durch Risse in dor
Folie 22 durchtritt und die Indikatorschicht 25 berührt und von dieser aufgesaugt wird.
Ein weiteres Ausführungsbeispiel ist in Fig. 10 dargestellt. Hier 1st es ein einfaches beidseitiges verschlossenes
Röhrchen aus Glas oder einexa anderen sprengbaren Stoff$ welches den Sensor 2 sowie meist eine Luftblase
27 aufnimmt. Hit eines Stück Filterpapier 28 als
Indikator ist dieses Röhrchen 26 in einer transparenten Einhüllung 29 untergebracht. Bei Unterschreiten einer
bestirnten Temperatur friert der Sensor 2 ein, weil er
Wasser enthält, dehnt er sich aus und sprengt dae Röhrchen
26, ürfolgt nach Unterschreiten dieser Temperatur
ein. 3?cmpera'turanstiegt und swar übsr den Schraelspunkt
des Sensors 2 hinaus, so läuft der vorher erstarrte Sensor flüssig auf den Indikator - das Filterpapier 28 Uli
verfärbt dieses.
- 16 - COPY
Eine weitere Ausf£hrungsmc*glichkeit ist in Pig. 11 dargestellt:
Hier ist eine Ampulle 30 mit einem' kühl auf· subewahrenden Inhalt in einen BeMater 31 aus geschätnatei
Kunststoff hineingestellt. Dieser Behälter 31 weist auf \
seiner Innenseite eine Lackienang 32 auf, die bei Uorsal·
temperatur für den bei dieser temperatur flüssigen Sensoj
2 undurchlässig ist. Dieser Sensor 2 befindet sich in
einem Hohlraum des Behälters 31 unterhalb der Ampulle 30j
Dieser Hohlraum kann durch eine 5?rennfolie von der Asp-all getrennt sein, es kann ein Dichtring vorgesehen sein9 dej
in Zusammenwirken alt der Ampulle den Hohlraum abdichte^
"es kann aber auch die straxmn in den Behälter eingesetzte
Ampulle selbst den dichten Verschluß des Hohlraumes be« wirken. Dieser Hohlraum weist einen etwas kleineren Durci
messer als die Ampulle auf, so daß die Ampulle 30 beim Hineinstellen den Sensor 2 nicht verdrängen kann. Wird
nun eine bestimmte Temperatur unterschritten, so erstarrt
der Sensor 2» Besteht dieser aus Wasser, dehnt er sich
~au3-und kann bereits durch dieses Ausdehnen die laeksehiö
32 rissig werden lassen, wenn nicht" ein lack verwendet
wird, der sowieso durch tiefe Temperaturen zerstört wird.
Wird nun die Schmelztemperatur des erstarrten Sensors 2
überschritten^ kann diese durch die Risse hindurch in das l&terial der AmpralleniOThuTLxsng 31 eintreten^ durch dieses
hindurchsickern und .an der Außenseite Yerfärbungen oder sonstige Indikationen hervorrufen· Wird als Material für
die Ampullenuiahüllung 31 geschäiainter offenporiger Etaist—·
stoff verwendetβ so braucht der Sensor 2 eine gewisse
Zeit, um von der Innenseite des Bahälters 31 zur Außenseite Mndurchzutrcten. Je nach der Dicke dc3 Behälters 3
kann somit die Indikation verzögert v/erden. Das ist wicht in solchen Pällen, v/o eine Unterbrechung der Kühlkette
auf andere Weise mit einer der vorher genannten Anzeige—
-vorrichtungen angoaeigt v/ird? hier sit dieser Vorrichtung
- 17 -
aber zur Anzeige gebracht werden soll, wie lange das Produkt (die Ampulle 30) nicht mehr gekühlt worden ist.
Der Behälter 31 wird sweckmäßigerweise mittels einer
Kappe 33 verschlossen.
In Pig« 12 ist ein anderes Ausführungsbeispiel einer
AiapullenverpaekuEg geseigt, bei der die Bäume 35 für
die Aufnahme des erstarrten Sensors seitlich der Ampulle angebracht sind. Hier können beispielsweise bestissnte
Pettsnisehungen untergebracht werden, die bei
niedriger QJemperatur· erstarrt sind, bei höherer 2?eniperatur
aber anfangen zu fließen und durch die ¥andtmgen
des Behälters 31 hindxirchdifftnidieren und das an der
Außenseite angeklebte Pikett 34, welches als Indikator
dient, verfärben oder durchfetten. Beispielsweise kann bei der Durchfettung ein Aufdruck unsichtbar werden oder
ein unsichtbarer Aufdruck sichtbar werden, durch die Durchfettung
kann - wenn das gewünscht ist - erreicht werden, daß das Sfcikett sich ven'dea Behälter 31 löst, aber auch
andere Effekte der Indikation können hervorgerufen werden.
Es ist auch möglich, in eine Blisterverpackung gemeinsam
eine Kapsel sit dem Sensor und dein Indikator, z,B.
in 3?orm eines Tliespapieres, einzulegen oder sogar den
Kartonteil der Blisterverpackung als Indikator zu benutzen. Das ist in Pig. 13 gezeigt, wo 35 die tiefgezogene
Kunststoffolie, 36 eine Eapsel mit dem Sensor
und 37 das Eartonstück ist, an dem die tiefgesogene Poiie
35 befestigt ist und das gleichzeitig als Indikator dient. 38 .ist- die verpackte Ware.
Dieses Prinzip, die Anzeigevorrichtung mit einem in einem Behälter getrennt Tom Indikator gelagerten Sensor
durch Über- oder Unterschreiten einer "bestimmten Temperatur betriebsbereit zu machen, indem bei dieser
Temperatur der Sensor sich in einem nicht aktiven Zustand, z.B. im festen Zustand, befindet und der
Behälter bei dieser Temperatur in einen Zustand versetz wird, z.B. gesprengt wird, der es dem Sensor nach Überoder
Unterschreiten einer anderen Temperaturgrenze z.B. durch Flüssigwerden gestattet, aus dem Behälter
auszutreten, zum Indikator zu wandern und dort die Indikation auszulösen, läßt sich auch bei weiteren
Anz ei gevorri chtungen anwenden.
Für die Feststellung, ob eine Gefriertemperatur tatsächlich auch das Innere eines zu gefrierenden Gegenstandes
erreicht hat, wird 'ein mit einer Spitze verseh nes Rohr in Anwendung gebracht, bei dem auf der der
Spitze abgewandten Seite ein Indikator angeordnet ist. Das zeigt die Fig» 14: In der Spitze 4odes Rohres
41 ist der Sensor 42 untergebracht, während am anderen Ende des Rohres 41 ein durchsichtiger Behälter 47
angebracht ist, in welchem der Indikator 43 untergebracht ist« Dieser Behälter 47 ist an seinem der
Spitze 4o abgekehrten Ende als Handgriff 44 ausgebildet. Damit der Sensor im flüssigen Zustand von der
Spitze 4o zum Indikator 43 auch dann wandern kann, wenn sich der Indikator 43 oberhalb der Spitze 4o befindet,
ist im Inneren des Rohres 41 ein Kappilarröhr- oheai 45 oder ein Docht angeordnet, welches bzw. welche!
die Sensorflüssigkeit bis zum Indikator wandern läßt.
Die Außenseite des Rohres 41 kann mit einer Skala 48 versehen sein, an der die Eindringtiefe der Spitze
in das zu kühlende Objekt ablesbar ist.
- 19 -
- 19 -**■
Der Sensor 42 ist mittels einer Membran 46 in der Spitze 41 gehalten* Die Membran 46 wird bei tiber-
oder Unterschreiten einer bestimmten Temperatur zerstört.
Anwendung findet diese Vorrichtung beispielsweise in Rinderhälften oder Schweineschinksn 49» i& die sie
eingestochen wird* um anzuzeigen, daß bestimmte !Temperaturen die Stelle erreicht haben, in der die Spitze
4o steckt·
Das Kapillarröhrehen (45) kann aber auch, wenn es beweglich
im Rohr 41 angeordnet ist, die Membran 46 zerstören«
Es kann vorteilhaft sein, zwischen Kapillarröhrchen 45 bzw« dem Docht und dem Rohr 41 ein wärmeisolierendes
Material anzuordnen, welches Einflüsse der temperatur
der Außensehieht auf die Fließfähigkeit des Indikators
verhindert«
Als Indikator kann aber auch der Flüssigkeitsstand in der Kapillare oder ein Docht selbst dienen. Das ist
auch bei anderen Ausführungsformen der Anzeigevorrichtung anwendbar«
Die Anwendung einer solchen Torrichtung auch ohne Trennmembran wäre möglich, wenn in ein vorgebohrtes Loch die
Vorrichtung mit gefrorenem Sensor in das gefrorene Gut eingesetzt wird«
-53-
- Leerseite -
Claims (9)
- ■[■'-Patentansprüche: . ■(lj Vorrichtung zur Anzeige der über- oder Unterschreitung einer vorgegebenen Grenztemperatur, bestehend aus einem Sensor und einem in seiner unmittelbaren Nähe angeordneten Indikator, der bei Kontakt mit dem Sensor seine Beschaffenheit, insbesondere Parbe, ändert, dadurch gekennzeichnet,daß der Sensor (2) in einer durch Über- oder Unter- ; schreiten einer bestimmten Temperatur zerstörbaren oder durch mechanische Einwirkung zerstörbaren Um- j hüllung (3, 17, 22,' 31) untergebracht ist. ;
- 2. Vorrichtung nach Anspruch 1,
dadurch gekennzeichnet,daß die Umhüllung (31) aus Papier oder einem anderen .:;:.' flüssigkeits- und/oder gasdurchlässigen Stoff, wie ; Pappe, geschäumten Kunststoff o.a. besteht, der · . r mindestens auf' der einen Oberfläche mit einem Überzug (32), insbesondere lack, versehen ist, welcher bei ; Normaltemperatur für den Sensor (2) undurchlässig ist, durch Über- oder Unterschreiten einer bestimmten Temperatur oder durch Zeitablauf aber seine Eigenschaften und/de Form ändert und durchlässig wird. - 3. Vorrichtung nach Anspruch 1,
dadurch gekennzeichnet,daß der Sensor (2) sich bei absinkenden Temperaturen ausdehnt und die ISahüllung (26) sich bei sinkenden Temperaturen zusammenzieht bzw. schrumpft und daher bei Untersehreitung bestimmter Temperaturen Risse bekommt oder gesprengt wird._ 2 - G0PY - 4. Torrichtung nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß die Umhüllung bei sinkenden Temperaturen spröde wird· '
- 5. Torrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet,-daß die Umhüllung aus einer Kunststoffolie oder einem Kunststoffschlauch besteht, der an zumindest einer" Seite zugeschweißt ist.
- 6. Torrichtung nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, daß auf der Außenseite der Umhüllung (22) für den Sensor (2) ein Indikatormaterial angebracht ist.
- 7* Torrichtung· nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Umhüllung (3) eines Sensors (2) mit einer Torrichtung (7) für ihre mechanische Zerstörung versehen ist.
- 8. Torrichtung nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, daß die Torrichtung für die mechanische Zerstörung eine Befestigungsvorrichtung (12, 13, 14) für die Anzeigevorrichtung ist.
- 9. Torrichtung naoh Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der zerstörbare Teil der Umhüllung eine Trennmembran (3, 17) oder -folie oder -schicht zwischen dem Sensor (2) und dem Indikator (4) ist.lo." Vorrichtung nach Anspruch 1, . !;:: r; dadurch gekennzeichnet," ■ daß der Sensor (42) in der Spitze (4o) eines Rohres (41) " untergebracht ist, 'und daß der Indikator (43) in einem Behälter (47) untergebracht ist, der an dem der Spitze (4o) abgekehrten
Ende des Rohres (41) angeordnet ist-11· Torrichtung nach Anspruch Ios■ dadurch gekennzeichnet, ;daß im Inneren des Rohres (4-1) eine Kappilare (45) oder · ein Docht angeordnet ist, die den Sensor (42) in der ' Spitze (4o) mit dem Indikator (43) im Behälter (47) ; verbindet..12..-Vorrichtung nach Anspruch Io,
- -■ - dadurch gekennseichnet,daß der Sensor (42) in der Spitze (41) mittels'einerMembran (46) eingeschlossen ist.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE19833331544 DE3331544A1 (de) | 1983-09-01 | 1983-09-01 | Vorrichtung zur anzeige der ueber- oder unterschreitung einer vorgegebenen grenztemperatur |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE19833331544 DE3331544A1 (de) | 1983-09-01 | 1983-09-01 | Vorrichtung zur anzeige der ueber- oder unterschreitung einer vorgegebenen grenztemperatur |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE3331544A1 true DE3331544A1 (de) | 1985-03-21 |
Family
ID=6207988
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE19833331544 Withdrawn DE3331544A1 (de) | 1983-09-01 | 1983-09-01 | Vorrichtung zur anzeige der ueber- oder unterschreitung einer vorgegebenen grenztemperatur |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE3331544A1 (de) |
Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP0238762A1 (de) * | 1986-02-20 | 1987-09-30 | Santiago Cabrero Cabrera | Vorrichtung zur Detektion des Auftauens |
FR2626668A1 (fr) * | 1988-01-29 | 1989-08-04 | Bigand Francois | Dispositif temoin irreversible du franchissement d'un seuil thermique |
FR2656691A1 (fr) * | 1990-01-03 | 1991-07-05 | Dargent Yvon | Dispositif pour controler le respect d'une chaine du froid dans la distribution de produits a des temperatures negatives ou positives. |
DE10243627A1 (de) * | 2002-09-19 | 2004-04-01 | Sunyx Surface Nanotechnologies Gmbh | Thermosensor |
Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE1903425B (de) * | The Gillette Co., Boston, Mass. (V.StA.) | Einmalig verwendbares, nicht umkehrbar anzeigendes Thermometer | ||
DE2165004A1 (de) * | 1970-12-31 | 1972-08-24 | Artech Corp., Falls Church, Va. (V.SLA.) | Irreversibler Erwärmungsindikator |
DE1648263B2 (de) * | 1967-11-24 | 1975-07-10 | Michel-Werke Kg, 8900 Augsburg | Vorrichtung zum Anzeigen einer kritischen Temperaturerhöhung |
-
1983
- 1983-09-01 DE DE19833331544 patent/DE3331544A1/de not_active Withdrawn
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