DE2063398A1

DE2063398A1 - Drinks dispenser capsule

Info

Publication number: DE2063398A1
Application number: DE19702063398
Authority: DE
Inventors: Auf Nichtnennung Antrag
Original assignee: Kantor International S A Luxem bürg
Priority date: 1969-12-30
Filing date: 1970-12-23
Publication date: 1971-07-15

Abstract

Polyethylene film is secured to the insides of the capsule at the truncated base (small end) and is supported below by a cardboard disc coated in plastics and also secured to the insides of the capsule. The disc has a centre hole whose film cover ruptures under load from fluid or gas above. The capsule is emptied by piercing the top with a gas tube and fitted stock tank of capsule capacity.

Description

Vorverpackter kapselförmiger Behälter zur Zubereitung und Ausgabe von Getränken.Pre-packed capsule-shaped container for preparation and dispensing of drinks.

Die Erfindung betrifft einen zur Aufnahme von flüssigen bzw. sirupartigen Stoffen bestimaten kapselförmigen Behälter, dessen Inhalt bei der Verwendung durch den Druck eines in ihn eingelassenen Gases bzw. einer Flüssigkeit ausgestoßen wird, beispielsweise wie dies in der Patentanmeldung P 20 41 750.9 der gleichen Anmelderin beschrieben ist.The invention relates to one for receiving liquid or syrupy Substances determine capsule-shaped containers, the contents of which are determined by use the pressure of a gas or liquid admitted into it is expelled, for example, as in the patent application P 20 41 750.9 of the same applicant is described.

In der bekannten Kapsel ist eine undurchlflsige Trennwand vorgesehen, welche da zur Aufnahme des besagten flüssigen bzw. sirupartigen Stoffes bestimmten Innenraum der Kapsel unten abschließt und den Zweck besitzt, den Einschnitt bzw.In the known capsule an impermeable partition is provided, which there intended to absorb said liquid or syrupy substance The interior of the capsule closes off at the bottom and has the purpose of making the incision or

das Oeffnen des Kapselbodens vor dem Ausstoßen deg Kapselinhaltes zu bestatten, wobei die bessgte Trennwand beim Einlassen des genannten Druckmittels in die Kapsel zerstört wird.the opening of the capsule base before the capsule contents are expelled to bury, with the bessgte partition when admitting the said pressure medium is destroyed in the capsule.

Die Trennwand muß daher einerseits genügend widerstandsfähig sein, um eine vorzeitige Zerstörung zu verhindern und andererseits darf sie nicht zu stark sein, um fUr ihre Zerstörung keine all zu hohen DrUcke zu benötigen.The partition wall must therefore be sufficiently resistant on the one hand, to prevent premature destruction and on the other hand it must not be too strong so as not to require excessively high pressures for their destruction.

Aus diesem Grund besteht die besagte Trennwand bei den bekannten Kapseln im allgemeinen aus einer dUnnen Aluminiumfolie.For this reason, said partition exists in the known capsules generally made of a thin aluminum foil.

In manchen Fällen ist jedoch der flüssige bzw. sirupartige Kapselinhalt nicht geeignet, insbesondere flir lange Zeiten mit Aluminium bzw, einem anderen Metall in Beruhrung zu stehen. Aus diesem Grund wurde daher die Aluminiumfolie beispielsweise durch eine Polyäthylenfolie ersetzt. Diese Läsung brachte jedoch ebenfalls Schwierigkeiten mit sich. So zeigte es sich, daß die Polyäthylenfolie mitunter im Augenblick der Zubereitung und Ausgabe des Getränkes nicht zerreisst. Der Grund hierfür ist wahrscheinlich darin zu erblicken, daß Kunststoffolien im allgemeinen eine hohe Bruchdehnung besitzen, so daß das oberhalb der Trennwand in die Kapsel eingelasaene Druckmittel eine Verformung der Folie herbeiführt, ohne dieselbe zu zerreissen. wobei diese Vergegen formung soweit gehen kann, daß sich die Folie ganz/den Kapselboden anlegt und somit den Austritt des flüssigen bzw.In some cases, however, the content of the capsule is liquid or syrupy not suitable, especially for long periods with aluminum or another To be in contact with metal. For this reason, therefore, the aluminum foil has become an example replaced by a polyethylene film. However, this solution also brought difficulties with himself. So it turned out that the polyethylene film sometimes at the moment of Preparation and dispensing of the drink does not tear. The reason for this is likely to see that plastic films generally have a high elongation at break, so that the pressure medium injected into the capsule above the partition causes a deformation the foil without tearing it. being this counter-formation can go so far that the film completely / the capsule base and thus the Exit of the liquid resp.

sirupartigen Kapselinhaltes verhindert.syrupy capsule contents prevented.

Aufgabe der Erfindung ist es, die erwähnten Nachteile und Schwierigkeiten zu beseitigen. Dies wird erfindungsgemäß dadurch erreicht, daß die der zur Aufnahme des flüssigen bzw.The object of the invention is to overcome the disadvantages and difficulties mentioned to eliminate. This is achieved according to the invention in that the for recording of the liquid resp.

sirupartigen Stoffen bestimmten Kapselinnenkaum unten abschießende undurchlässige Kunststoffolie auf einen erheblichen Teil ihrer Oberfläche mit einem Element aus im wesentlichen steifem Werkatoff verbunden ist. Gemäß einer besonderen bevorzugten Ausftlhrungsform der Erfindung besteht die Kunststoffolie aus Polyäthylen und das besagte Element ist eine an der benachbarten Kapselinnenwand befestigte, mit einem mittleren Durchbruch versehene, einen Kunststoffflberzug aufweisende Kartonscheibe.syrupy substances, certain capsule interior barely shoot down impermeable plastic film to a considerable extent Part of their Surface is connected to an element made of substantially rigid Werkatoff. According to a particularly preferred embodiment of the invention, there is the plastic film made of polyethylene and said element is one on the adjacent inner wall of the capsule fastened, provided with a central opening, having a plastic cover Cardboard disc.

Wenn nun oberhalb der so ausgebildeten Trennwand der Gas-und/oder Flüssigkeitsdruck zur Wirkung komme, dann wird derselbe in bezug auf die Kunststoffolie nur in der Zone wirksam, die dem mittleren Durchbruch der Scheibe entspricht.If now the gas and / or Liquid pressure come into effect, then the same with respect to the plastic film effective only in the zone that corresponds to the central opening of the pane.

Auf diese Weise ist das Zerreissen der Kunststoffolie sichergestellt und andererseits lässt sich einfacher ein Kunststoff finden, der eicher mit dem flüssigen bzw. sirupartigen Kapselinhalt verträglich ist.In this way, the tearing of the plastic film is ensured and on the other hand, it is easier to find a plastic that is calibrated with the liquid or syrupy capsule content is compatible.

Es sind jedoch auch andere Lösungen mbglich, bei denen die Folie über einen großen Teil ihrer Oberfläche im wesentlichen versteift ist. So konnten beispielsweise auf der Unterseite der Kunststoffolie zwei Halbkreise aus im wesentlichen steifen Werkstoff derart aufgeklebt sein, daß eine diametrale Zone freigelassen wird, längs welcher die Folie bei der Zubereitung des Getränkes, d.h. beim Einlassen des Druckmittels in die Kapsel, zerreißt.However, other solutions are also possible in which the film over a large part of its surface is substantially stiffened. For example on the underside of the plastic film two semicircles of essentially stiff Material to be glued in such a way that a diametrical zone is left free, longitudinally which the foil during the preparation of the drink, i.e. when the pressure medium is let in into the capsule, tears.

Die Erfindung wird nachfolgend anhand von AusfUhrungsbeispielen unter Bezugnahme auf die Zeichnung näher erläutert.The invention is explained below using exemplary embodiments Referring to the drawing explained in more detail.

Fig.1 zeigt eine erfindungsgemäße Kapsel im Schnitt, Fig.2 veranschaulicht die gleiche Kapsel in einer Vorrichtung zur Zubereitung und Ausgabe eines Getränkes, Fig.3 ist ein Schnitt nach der Linie III-III der Fig.1 und Fig.4 5 und 6 sind analoge Schnitte wie Fig.3 von Ausffihrungsvarianten der Erfindung.1 shows a capsule according to the invention in section, FIG. 2 illustrates it the same capsule in a device for preparing and dispensing a drink, FIG. 3 is a section along the line III-III of FIG. 1 and FIGS. 4 5 and 6 are analogous Sections like FIG. 3 of variant embodiments of the invention.

Wie sich aus den Fig.1-3 ergibt, besteht die Kapsel 10 aus einem im wesentlichen kegelstumpffbrmigen Körper 12, welcher den fltlssigen bzw. sirupartigen Stoff 13 zur Zubereitung des Getränkes enthält und oben durch einen Deckel .11 verschlossen ist, der mittels eines besonderen Druckgas-und/oder Druckflflssigkeitauslaßorganes durchlochbar ist.As can be seen from FIGS. 1-3, the capsule 10 consists of an im essential frustoconical body 12, which the liquid or syrupy Contains substance 13 for the preparation of the drink and is closed at the top by a lid .11 is that by means of a special pressurized gas and / or pressurized liquid outlet member is pierceable.

Der zur Aufnahme des flflssigen bzw. sirupartigen Stoffes 13 bestimmte Kapselinnenraum ist unten durch eine Trennwand verschlossen, welche aus einem undurchllissigen Kunststofffilm 14, vorzugsweise aus Polyäthylen, besteht, welcher in bekannter Weise an. der Innenwand des Körpers 12 befestigt ist und an seiner Unterseite durch eine ringförmige Scheibe 15 unterstützt wird, die vorzugsweise aus mit Kunststoff überzogenem Karton besteht und ein mittleres Loch 16 besitzt.The one intended to absorb the liquid or syrupy substance 13 The interior of the capsule is closed at the bottom by a partition, which consists of an impermeable Plastic film 14, preferably made of polyethylene, is made in a known manner at. the inner wall of the body 12 is attached and on its underside by a annular disc 15 is supported, which is preferably made of plastic coated Cardboard is made and has a central hole 16.

Unter dieser Trennwand befindet sich der Kapselfortsatz 17, welcher an sich bekannt ist und im Augenblick der Verwendung der Kapsel abgeschnitten bzw. getffnet wird.Under this partition is the capsule extension 17, which is known per se and is cut off or removed at the moment of use of the capsule. is opened.

Die Fig.2 veranschaulicht die Anbringung der erfindungsgemäßen Kapsel in einer an sich bekannten und nur teilweise dargestellten Vorrichtung zur Zubereitung und Ausgabe eines Getränkes.2 illustrates the attachment of the capsule according to the invention in a known and only partially shown device for preparation and issue one Beverage.

In dieser Fig.2 ist das Druckgaszuleitungsrohr 20 (im allgemeinen handelt es sich um CO2) dargestellt, welches einen kleinen Durchflußquerschnitt besitzt und daher nur eine entsprechend kleine Strbsungsmenge zuläßt. Mit 23 ist ein Absperrventil bezeichnet. Das Rohr 20 ist über einen Rohrabschnitt 22 mit grdßerem Durchmesser an einen Locher 24 angeschlossen, dessen Spitze 25 ein oder mehrere Auslassöffnungen 26 aufweist. Der Locher kann in bekannter Weise auf eine Kapsel 10 herabgesenkt werden, die in einer entsprechenden Halterung 28 der Zubereitungsvorrichtung liegt und mit ihrem unteren Fortsatz 17 aus der Halterung herausragt. Beim Senken des Lochers dringt die Spitze 25 durch den Deckel 11 in die Kapsel 10 ein. An den Rohrabschnitt 22 ist ein Speicher 29 angeschlossen, dessen Fassungsvermögr/en in der gleichen Größenordnung wie jenes der Kapsel 10 ist. Das Fasungsvermögen dieses Speichers 29 hängt ferner von dem Gasdruck in der Leitung 20 und von anderen Faktoren ab, die mit der Struktur der Kapsel 10 zusammenhängen.In this Figure 2, the compressed gas supply pipe 20 (generally it is CO2), which has a small flow cross-section possesses and therefore only allows a correspondingly small amount of power. At 23 is referred to as a shut-off valve. The tube 20 is larger than a tube section 22 Diameter connected to a hole punch 24, the tip 25 of which is one or more Has outlet openings 26. The punch can be used in a known manner on a capsule 10 are lowered in a corresponding holder 28 of the preparation device lies and protrudes with its lower extension 17 from the holder. When lowering of the punch, the tip 25 penetrates through the lid 11 into the capsule 10. To the Pipe section 22 is connected to a memory 29, the capacity of which is in is of the same order of magnitude as that of the capsule 10. The capacity of this Storage 29 also depends on the gas pressure in line 20 and on other factors related to the structure of the capsule 10.

Die in Fig.2 gezeigte Vorrichtung umfasst ferner einen Becher 34, der bei jeder Getränkeausgabe ersetzt wird und dazu bestimmt ist, das ausgegebene Getränk aufzunehmen, wobei durch eine, mit Absperrventil 36 versehene Leitung 35 Wasser oder eine andere Verdünnungsflüssigkeit ffir den Stoff 13 bei geeigneter Temperatur in den Becher 34 eingeleitet werden kann.The device shown in Figure 2 further comprises a cup 34, which is replaced every time a drink is dispensed and is intended to replace the Take up drink, through a line 35 provided with a shut-off valve 36 Water or another diluting liquid for the substance 13 if suitable Temperature can be introduced into the cup 34.

ln Fig.2 ist der Polyäthylenfilm 14 der Kapsel annähernd in dem Zustand gezeigt, den er einnimmt, nachdem das Druckgas in den Kapselinnenraum eingelassen wurde.In Figure 2, the polyethylene film 14 of the capsule is approximately in the state shown, which he takes after the pressurized gas into the capsule interior was admitted.

Durchgeffihrte Versuche haben ergeben, daß bei einem Polyäthylenfilm mit einer Stärke von 0,002-0,003 mm und bei einem Ausstoßdruck in der Größenordnung von 0,3-0,4 atU ein Durchmesser des Durchbruches 16 der Scheibe 15 von etwa 6 mm ausreicht.Tests carried out have shown that with a polyethylene film with a thickness of 0.002-0.003 mm and an ejection pressure of the order of magnitude of 0.3-0.4 atU a diameter of the opening 16 of the disk 15 of about 6 mm sufficient.

Hinsichtlich des den Film 14 bildenden Kunststoffes ist zu bemerken, daß derselbe keinerlei Beschränkung unterliegt, nur daß er mit dem Kapselinhalt 13 verträglich sein muß. Es versteht sich, daß sowohl die verwendeten Kunststoffe, als auch der Werkstoff des scheibenförmigen Versteifungselementes den hygienischen Anforderungen entsprechen mUssen und nicht giftig sein dürfen.With regard to the plastic forming the film 14, it should be noted that that the same is not subject to any restriction, only that it is with the capsule contents 13 must be compatible. It goes without saying that both the plastics used, as well as the material of the disc-shaped stiffening element the hygienic Must meet requirements and must not be toxic.

Die Stärke des Filmes 14 und jene der Scheibe 15 sowie der Durchmesser des Durchbruches 16 der letzteren hängen ihrerseits von den Eigenschaften des Kunststoffes und von dem zum Ausstoßen des Kapselinhaltes 13 vorgesehenen Arbeitsdruck ab.The thickness of the film 14 and that of the disc 15 and the diameter of the breakthrough 16 of the latter, in turn, depend on the properties of the plastic and from the working pressure provided for ejecting the capsule contents 13.

In den Fig. 4 5 und 6 sind einige Ausführungsvarianten dargestellt, bei denen der Träger 15A bzw. 15B bzw. 15C aus steifem Werkstoff mit dem Film 14, jedoch nicht mit der benachbarten Innenwand des Körpers 12 der Kapsel verbunde ist.In Figs. 4, 5 and 6, some design variants are shown, in which the carrier 15A or 15B or 15C made of rigid material with the film 14, however, it is not connected to the adjacent inner wall of the body 12 of the capsule.

Der in diesen Figuren mit 16A bzw. 16B bzw. 16C bezeichnete Durchbruch des Trägers nimmt bei den verschiedenen Ausfflhrungsvarianten verschiedene Formen und Größen an. Es versteht sich jedoch, daß die dargestellten Variante nicht alle im Rahmen der Erfindung bleibenden ä#uivalenten Lbzungen umfassen.The breakthrough designated 16A, 16B and 16C in these figures The carrier takes different shapes in the different versions and sizes. It goes without saying, however, that the variant shown is not all include equivalent tongues that remain within the scope of the invention.

Claims

P a t e n t a n a p r fl c h e

01. Capsule-shaped container for holding liquid or syrupy Substances that are expelled from the container when a drink is being prepared are, consisting of a substantially frustoconical body, one of the same tightly sealing perforated lid, an extension at the lower end of the Body and an inner one that closes off the space for receiving the contents of the container breakable partition, characterized in that the partition consists of an impermeable, for the contents of the container, even during long periods of storage Plastic film (14) and consists of a substantially rigid element (15) which is connected to the same via part of the underside of the film.

2. Capsule according to claim l, characterized in that the element consists of a substantially rigid annular disc (15) attached to the adjacent inner wall of the conical body (12) is attached.

3. Capsule according to claim 1, characterized in that the film (14) made of polyethylene.

4. Capsule according to claim 2, characterized in that the annular Disc (15) consists of a cardboard box coated with plastic.