DE330830C - Versenkte elektrische Heizplatte - Google Patents

Versenkte elektrische Heizplatte

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    • HELECTRICITY
    • H05ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05BELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B3/00Ohmic-resistance heating
    • H05B3/68Heating arrangements specially adapted for cooking plates or analogous hot-plates
    • H05B3/70Plates of cast metal

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  • Cookers (AREA)

Description

Es ist bekannt, elektrische Heizplatten so zu konstruieren, daß der Topf in dieselben zum Teil versenkt eingesetzt werden kann. Dieses Einsenken in die Heizplatte hat den Zweck, entweder den Wirkungsgrad derselben zu vergrößern oder das Abgleiten des Kochgefäßes bei geneigter Lage der Platte zu vermeiden, wie dies z. B. beim Schlingern von Schiffen der Fall ist. Man hat solche elekirischen Heizplatten dann gewöhnlich mit einer Ziehbandheizung versehen, welche um den zylinderförmigen Teil der Heizplatte angeordnet wird.
Die nachstehend beschriebene Heizplatte besitzt gemäß der Erfindung lediglich ein flaches Bodenheizelement, welches unter der Grundfläche der Heizplatte angeordnet ist. Um jedoch auch die Seiten des Kochtopfes zu beheizen und dadurch ein schnelleres Kochen
ao desselben zu erzielend ist der Mantel der Heizplatte so ausgebildet, daß von der Grundfläche der Platte aus durch die zylinderförmige Seitenwand derselben eine Fortleitung der Wärme nach oben stattfindet, so daß auch die Seiten des eingesetzten Kochgefäßes beheizt sind. Mit Vorteil wird man für diesen Zweck nicht konisch geformte, sondern zylindrische, möglichst genau passende Kochgefäße benutzen. Dies hat den Vorteil, daß man jeden handelsmäßigen Topf mit ebenem Boden verwenden kann.
Eine solche neue Heizplatte ist in der zugehörigen Zeichnung in Fig. 1 im Schnitt und Fig. 2 in Ansicht dargestellt. In Fig. 1 bezeichnet α den beheizten Teil der Platte mit dem zylindrischen Aufbau, δ das unter dem Boden der Platte befestigte Bodenheizelement, c ist ein Außengehäuse, welches mit Isolation d gefüllt ist; e ist der eingesetzte·Topf, f sind die Anschlußkontakte. Um unnütze Wärmefortleitungen von der Heizplatte α nach dem Gehäuse c zu vermeiden, wird man zweckmäßig bei g eine dünne Schicht Wärmeisolation anordnen.
Die Wärmefortleitung findet in der durch Pfeile angedeuteten Weise statt. Das Einsetzen des Topfes in eine solche versenkte Heizplatte hat den Vorteil, daß die Wärmeabgabe infolge der Vergrößerung der Wärmekontaktfläche eine schnellere ist und ferner, daß unnütze Wärmeausstrahlungen dadurch vermieden sind, daß der Topf zum größten Teil in die Platte eingesenkt und diese ringsherum durch Wärmeisolation gegen Wärmeabgabe geschützt ist.

Claims (1)

  1. Patent-Anspruch:
    Versenkte elektrische Heizplatte, dadurch gekennzeichnet, daß das elektrische Heizelement den ganzen Boden des zylindrischen, das Kochgefäß seitlich, umschließenden Einsatzes bedeckt, so daß die vom Heizelement ausgehende Wärme sowohl vom Boden her als auch, in den zylindrischen Seitenwänden des metallischen Einsatzes aufsteigend, nach den Seitenwandungen des eingesetzten Kochgefäßes und zufolge eines den Einsatz umgebenden Wärmeisolationsschutzes nur nach dem Kochgefäß fortgeleitet wird.
    Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
DENDAT330830D Versenkte elektrische Heizplatte Expired DE330830C (de)

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