DE3303049A1

DE3303049A1 - Back- oder bratofen mit verstellbaren back- oder bratguttraegern

Info

Publication number: DE3303049A1
Application number: DE19833303049
Authority: DE
Inventors: Ingeborg 7530 Pforzheim Hubbuch
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1983-01-07
Filing date: 1983-01-29
Publication date: 1984-07-12

Description

Beschreibung :
Die Erfindung. betrifft einen Uack - oder Bratofen mit verstellbaren Back - oder Bratgutträgern.
Es sind ßack - und Bratöfen mit Fenstern an der Beschickungstür bekannt mit in verschiedenen Höhen ein -setzbaren Back - oder Bratgutträgern in Form von Back blechen. Hierbei ist die llitze zum Backen oder Grillen bezüglich der Ober - und Unterhitze einstellbar, Um ein Backblech ,jedoch in die höhere oder tiefere Lage zu bringen, muß der Back - bzw. Bratofen geöffnet und das beschwerlich heiße Backblech umgesetzt werden, was in der Praxis/ ist und überdies leicht zum"Zusammensitzen" des Back -gutes führt.
Es ist nun Aufgabe der Erfindung das Verstellen der Backbleche auch wnhrend des Back - bzw. Grillvorgangs jederzeit problemlos zu ermöglichen.
Zur Losung dieser Aufgabe kennzeichnet sich der Back -oder Bratofen mit verstellbaren Back - oder Bratgut -tr;:igern gemäß der Erfindung dadurch, daß enins ein Back- oder Bratgutträger ( Backblech ) stufenlos von außen bedienbar, durch manuell, insbes. motorisch an -treibbare Parallelverschiebung heb- und senkbar angeordnet ist.
Dies geschieht vorzugsweise dadurch, daß die beidseitigen Auflagen ( Randschi@nen ) der Back - oder Bratgutträger in Führungen auf- und abfahrbar ge -lagert und jeweils mittels manuell insbes. metoriset angetriebenem Umlaufband ( Kettenhand ) heb - und senkbar sind.
Hierdurch wird während des Back - oder Grillvorgangs ein elektrisch betätigbaren, stufenloses @eben oder Senken des Backblechs ermëglicht. Im einzelnen kann hierzu ein umstellbarer Llektromotor den @ebe - oder mittels Senkvorgang des Backblechs / gegenläufige Umlaufbänder ( Kettenbänder ) über @ie Aufl@gen ( Rand -schienen ) ermöglichen oder es können auch ausfahr -bare Teleskopstützen zum bühnenarti@en Heben und Senken dienen.
Weitere Einzelheiten eines Back - oder Bratofens gemäß der Erfindung sind ar Hand eines beverzugten Ausführungsbeispiels in der Zeichnung im @chnittbild dargestellt und nachfolgend beschrieben.
Nach der Zeichnung sind im elektrisch -, gasbeheizten oder Mikrowellen - Backofen @ mit Zwischenwän en @ @n denselben (2) in Führungen @ beidseits Au@la@en als Randschienenpaara 4 heb - und senkbar vorgesehen, an welchen (4) dz Backblech 5 aufliegt. In den Seitenfächer 6 sind Umlau-fbänder 7, z.B.Kettenbänder untergehracht, welche über Zahnräder 8 / 9 laufen und in welche (7) die Randschienen 4 jeweils mit Fingern 10 greifen, welche durch die Zwischenwände 2 reichen.
Hier sind die oberen Zahnräder 8 von einem Elektro -motor 11 aus gegensinnig angetrieben, um so ein Da -ralleles Heben und Senken des Backblechs 5 auf moto -rischem Wege durch ontsprechendes Schalten von außen zu ermöglichen. Als Elektromotor 11 kann ein umsteuer -barer Grillmotor dienen, welcher über eine Kupplung zuschaltbar ist. Im übrigen ist auch eine manuelle Verstellung beispielsweise mittels Drehkurbel und Um -laufbänder denkbar. Schließlich kann im Backofen, wie üblich, noch eine Beleuchtung 12 vorsehen sein, welche sich im vorliegenden Falle auch von außen betätigen läßt.
Anstelle einer sollen bandketten - betätigten Aus -führung ist in gleicher @eise auch ein bühnenartiges Heben und Senken des Backbl@chs mittels Teleskopstützen auf elektromotorisch - oder hydraulischem Wege m@glich, wie dies im einzelnen nicht besonders dargestellt ist.
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Claims

Back - oder Bratofen mit verstellbaren Back -oder Bratgutträgern.

Patentansprüche: # Back- oder Bratofen mit verstellbaren Back -oder Bratgutträgern hinter einer Beschickungstür, dadurch gekennzeichnet, da@ weni@@tens ein Back- oder Bratgutträger ( Backblech ) stufen -los von außen bedienbar, durch manuell, insbes.

motorisch antreibbare Parallelverschiebung heb -und senkbar angeordnet ist.
2. Back - oder Bratofen nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die beidseitigen Auflagen ( R@ndschienen ) d@r Back - oder Bratguttr@ger in @ührungen auf- und abf@hrbar g@lagert und jeweils mittels manuell,insbes. motorisch a@getriebenem Umlaufband ( Kettenband ) heb - und senkbar s nd.
3. Back - oder Bratofen nach An@@ruch @, dadurch gekennzeichnet, daß di@ beidsei@i@en Aufl@gen ( Kand -schienen ) für den Back - oder Bratgutträger ,wd@@e in Führungen laufen,mittels Finger in @ie Umlauf -bünder ( Kettenbänder ) gr@i@en und @ie @änd@r @itt@ls Drehkurbel, insbes. aber Elektronntrieb gegen -läufig auf - und abbewegbar sind.
4. Back - oder Bratofen nach Anspruch 4 , dadurch ge -kennzeichnet, daß als Elektroantrieb ein vor - und rückwärts drehbarer Grillmotor über eine Kupplung zuschaltbar ist.
5. Back - oder Bratofen nach Anspruch 1 , dadurch ge -kennzeichnet, daß wenigstens ein Back - oder Brat -gutträger mittels ausfahrbaren Teleskopstützen bühnenartig heb - und senkbar angeordnet ist, wobei die Ausfahrt mittels Zahnstangen - oder E-lydraulikantriehen erfolgen kann.