DE324651C

DE324651C - Tragbarer, ein- oder mehrstoeckiger Hausbackofen mit unmittelbarer Innenbeheizung

Info

Publication number: DE324651C
Application number: DENDAT324651D
Authority: DE
Original assignee: Wolf Netter & Jacobi
Current assignee: Wolf Netter & Jacobi
Publication date: 1920-09-02

Description

Tragbarer, ein- oder mehrstöckiger Hausbackofen mit unmittelbarer Innenbeheizung. Die Erfindung betrifft einen ein- oder mehretagigen Hausbackofen mit Innenheizung. Das Wesen der Erfindung besteht darin, daß nach erfolgter Beheizung des Ofens bdi vorheriger Öffnung der Abschlußschieber oder -klappen für den Durchzug der Rauchgase mit der Beschickung der einzelnen Abteile durch Backgut durch das Schließen der Ofentüren zugleich jeder Backraum verschlossen wird, so daß die aufgespeicherte Wärme und der sich aus dem Backgut entwickelnde Wasserdunst in den Backraumabteilen gebunden bleiben,und nicht abziehen können.
Der Ofen ist schematisch dargestellt in Fig. i in Vorderansicht, Fig. a im Längsschnitt, Fig. 3 in Draufsicht.
Die Fig. 4, 5, 6 zeigen den Abstellschieber. Der Ofen besitzt drei Abteile a, b, c. Der untere Raum hat an seiner Decke eine Durchlaßöffnung e2, der darüberliegende eine Öffnung f2 und der oberste eine Schornsteinöffnung g2. Die Decke des ersten Raumes besitzt eine Aussparung für den Schieber ei und einen röhrenartigen Durchlaß für die Schieberstange e. Der zweite Raum besitzt in seiner Decke eine entsprechende Aussparung für den Schieber f1 mit Schieberstange f und die Decke des obersten Raumes eine Aussparung für den Schieber g1 mit Schieberstange g. Durch geeignete übersetzungen können auch statt der Schieber Klappen verwendet werden, was jedoch weniger einfach ist.
An der Einsch,ießöffnung besitzen die Ba-,kräume je ein Paar einfache Schamottetüren a2, b2, c2 und von außen gelenkartig angeschlossen je eine nach oben schlagende Ofentür &, b1, cl.
Wird der Ofen beheizt, so können für den nötigen Luftzutritt die Schamottetüren etwas geöffnet werden. Hat der Ofen die erforderliche Backhitze erreicht, so werden die Feuerungsrückstände aus dem Ofen genommen und die Backräume mit dem Backgut beschickt. Mit dem Schließen der Ofentüren werden zugleich die Schieber e, f, ä verschoben und die Öffnungen bei e2, f2, g2 verschlossen.

Claims

PATENTANSPRUCH: Tragbarer, ein- oder mehrstöckiger Hausbackofen mit unmittelbarer Innenbeheizung, bei dem in dem Abzuge und den Übertrittsöffnungen der Zwischenböden der einzelnen Stockwerke Klappen oder Schieber angebracht sind, dadurch gekennzeichnet, daß außer den beim Beheizen desOfens geschlossen oder fast geschlossen zu haltenden Schamottetüren (a2, b2, c2) noch weitere während des Backvorganges einen dichten Abschluß nach außen gewährleistende Türen (az, b1, cl) vorgesehen sind, welche bei Ausführung ihrer nach Einschiebung der Teigwaren in die Backräume erfolgenden Schließbewegung durch Einwirkung auf die - Stangen (e, f, g) die mit diesen verbundenen Schieber (e1, f1, g1) selbsttätig schließen, welche dann nur noch von Hand geöffnet werden können.