DE3232824A1 - Verfahren und vorrichtung zur herstellung eines zumindest teilweise auf der innenseite beschichteten und gegenbenenfalls zumindest teilweise gefuellten hohlgebaecks - Google Patents

Verfahren und vorrichtung zur herstellung eines zumindest teilweise auf der innenseite beschichteten und gegenbenenfalls zumindest teilweise gefuellten hohlgebaecks

Info

Publication number
DE3232824A1
DE3232824A1 DE19823232824 DE3232824A DE3232824A1 DE 3232824 A1 DE3232824 A1 DE 3232824A1 DE 19823232824 DE19823232824 DE 19823232824 DE 3232824 A DE3232824 A DE 3232824A DE 3232824 A1 DE3232824 A1 DE 3232824A1
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
mandrel
sleeve
shaped body
coating compound
mass
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
DE19823232824
Other languages
German (de)
English (en)
Other versions
DE3232824C2 (fi
Inventor
Des Erfinders Au Verzicht
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
HAAS ING JOHANN
Original Assignee
HAAS ING JOHANN
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by HAAS ING JOHANN filed Critical HAAS ING JOHANN
Publication of DE3232824A1 publication Critical patent/DE3232824A1/de
Application granted granted Critical
Publication of DE3232824C2 publication Critical patent/DE3232824C2/de
Granted legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21CMACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C15/00Apparatus for handling baked articles
    • A21C15/002Apparatus for spreading granular material on, or sweeping or coating the surface of baked articles
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21CMACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C15/00Apparatus for handling baked articles
    • A21C15/02Apparatus for shaping or moulding baked wafers; Making multi-layer wafer sheets
    • A21C15/025Apparatus for shaping or moulding baked wafers, e.g. to obtain cones for ice cream

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Confectionery (AREA)
  • General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
  • Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)
  • Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
  • Adornments (AREA)
  • Table Devices Or Equipment (AREA)
  • Prostheses (AREA)
  • Application Of Or Painting With Fluid Materials (AREA)
  • Formation And Processing Of Food Products (AREA)
DE19823232824 1981-09-07 1982-09-03 Verfahren und vorrichtung zur herstellung eines zumindest teilweise auf der innenseite beschichteten und gegenbenenfalls zumindest teilweise gefuellten hohlgebaecks Granted DE3232824A1 (de)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
AT0386981A AT375005B (de) 1981-09-07 1981-09-07 Verfahren und vorrichtung zur herstellung eines zumindest teilweise auf der innenseite beschichteten und gegebenenfalls zumindest teilweise gefuellten hohlgebaecks

Publications (2)

Publication Number Publication Date
DE3232824A1 true DE3232824A1 (de) 1983-03-24
DE3232824C2 DE3232824C2 (fi) 1992-04-16

Family

ID=3556540

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DE19823232824 Granted DE3232824A1 (de) 1981-09-07 1982-09-03 Verfahren und vorrichtung zur herstellung eines zumindest teilweise auf der innenseite beschichteten und gegenbenenfalls zumindest teilweise gefuellten hohlgebaecks

Country Status (21)

Country Link
JP (1) JPS58134935A (fi)
AR (1) AR228793A1 (fi)
AT (1) AT375005B (fi)
AU (1) AU8804382A (fi)
BE (1) BE894309A (fi)
BR (1) BR8205166A (fi)
CA (1) CA1178847A (fi)
DD (1) DD203456A5 (fi)
DE (1) DE3232824A1 (fi)
DK (1) DK397882A (fi)
ES (1) ES515513A0 (fi)
FI (1) FI823030L (fi)
FR (1) FR2512328B1 (fi)
GB (1) GB2107964B (fi)
IT (1) IT1189345B (fi)
NL (1) NL8203466A (fi)
NO (1) NO156392C (fi)
NZ (1) NZ201819A (fi)
SE (1) SE8205045L (fi)
SU (1) SU1512470A3 (fi)
YU (1) YU199382A (fi)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP3323291A1 (de) * 2016-11-22 2018-05-23 Haas Food Equipment GmbH Wickelvorrichtung und backmaschine

Families Citing this family (13)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2567720B1 (fr) * 1984-07-18 1986-12-12 Dubois Biscuits Sa Procede et installation pour la fabrication d'une patisserie et appareil utilise
ATE26906T1 (de) * 1984-07-30 1987-05-15 Frisco Findus Ag Herstellung eines nahrungsmittels.
IT1183040B (it) * 1984-12-06 1987-10-05 Haas Franz Waffelmasch Procedimento e dispositivo pe la produzione di una cialda cava isolata contro l'assorbimento di umidita' almeno da un lato ed almeno sulla superficie superiore con una sostanza fisiologicamente sicura,per esempio olio o grasso
US4928592A (en) * 1989-05-15 1990-05-29 Continental Baking Company Dual injection cake filler apparatus
FR2655821B1 (fr) * 1989-12-20 1992-08-21 Benzona Maurice Dispositif et procede de fabrication de biscuits et composition entrant dans cette fabrication.
GB2271707A (en) * 1992-10-26 1994-04-27 Tsay Shih Chu Apparatus for making stuffed buns
ES2184643B1 (es) * 2001-09-20 2004-01-01 Sos Cuetara S A Galleta rellena y procedimiento de fabricacion de la misma
ES2242502B1 (es) * 2003-07-17 2007-03-01 Big Drum Iberica, S.A. Sistema para produccion de galletas tubulares de barquillo de gran diametro.
EP2014172A1 (en) * 2007-07-09 2009-01-14 Nestec S.A. Shaped wafer
AT512716A1 (de) * 2012-03-30 2013-10-15 Haas Food Equipment Gmbh Verfahren zur kontinuierlichen Herstellung von Rollwaffeln mit mürber Textur
EP3272220B1 (de) * 2016-07-20 2019-10-09 Haas Food Equipment GmbH Backmaschine und wickelvorrichtung
ES2801498A1 (es) * 2019-06-28 2021-01-11 Carlos Alberto Abasolo Maquina para preparacion y dispensacion automatica de barquillos rellenos
DE102022130443B3 (de) 2022-11-17 2023-12-28 WALTERWERK KIEL GmbH & Co. Kommanditgesellschaft VORRICHTUNG und System ZUR BEFETTUNG VON GEROLLTEN SÜẞWAFFELN

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
AT262187B (de) * 1964-11-25 1968-06-10 Franz Haas Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von hülsenartigen Waffelkörpern (Waffelhülsen)
AT304245B (de) * 1970-12-17 1972-12-27 Josef Manner & Comp Ag Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von hülsenartigen Waffelkörpern (Waffelhülsen)
DE2400160A1 (de) * 1973-01-04 1974-07-18 F Dumoulin & Co La Varenne Sai Vorrichtung zum verteilen eines pulvers fuer maschinen zum umhuellen von unterschiedlichen gegenstaenden, beispielsweise von nahrungsmitteln oder pharmazeutischen produkten
AT327129B (de) * 1973-03-23 1976-01-12 Haas Franz Vorrichtung zur herstellung eines hohlgebacks zur aufnahme einer weichen fullmasse

Family Cites Families (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR1543384A (fr) * Procédé et dispositif pour la fabrication de produits alimentaires fourrés
US1637207A (en) * 1922-05-31 1927-07-26 Whitehouse Walter Percy Rubber and like forcing machine, extrusion press, and the like
FR957914A (fi) * 1944-04-28 1950-02-28
FR1355832A (fr) * 1963-03-01 1964-03-20 Europa Trinkhalm G M B H & Co Procédé et dispositif pour la fabrication d'un chalumeau dont la surface intérieure est revêtue de matières sapides
AU417570B2 (en) * 1967-01-09 1971-10-05 Kellogg Company Method and means for making a composite food product
US3546743A (en) * 1968-04-26 1970-12-15 Northern Petro Chem Co Die for extruding laminated plastic tube
CH527564A (de) * 1970-12-17 1972-09-15 Haas Franz Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von Waffelhülsen
US3971853A (en) * 1970-12-29 1976-07-27 Consolidated Foods Corporation Frozen confection and method and apparatus for making same
US4098179A (en) * 1976-06-21 1978-07-04 Michail Fleishaker Machine for producing fried dough-enclosed sausages

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
AT262187B (de) * 1964-11-25 1968-06-10 Franz Haas Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von hülsenartigen Waffelkörpern (Waffelhülsen)
AT304245B (de) * 1970-12-17 1972-12-27 Josef Manner & Comp Ag Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von hülsenartigen Waffelkörpern (Waffelhülsen)
DE2400160A1 (de) * 1973-01-04 1974-07-18 F Dumoulin & Co La Varenne Sai Vorrichtung zum verteilen eines pulvers fuer maschinen zum umhuellen von unterschiedlichen gegenstaenden, beispielsweise von nahrungsmitteln oder pharmazeutischen produkten
AT327129B (de) * 1973-03-23 1976-01-12 Haas Franz Vorrichtung zur herstellung eines hohlgebacks zur aufnahme einer weichen fullmasse

Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP3323291A1 (de) * 2016-11-22 2018-05-23 Haas Food Equipment GmbH Wickelvorrichtung und backmaschine
WO2018095943A1 (de) 2016-11-22 2018-05-31 Haas Food Equipment Gmbh Wickelvorrichtung und backmaschine
AT521625A5 (de) * 2016-11-22 2020-03-15 Haas Food Equipment Gmbh Wickelvorrichtung und Backmaschine
AT521625B1 (de) * 2016-11-22 2020-03-15 Haas Food Equipment Gmbh Wickelvorrichtung und Backmaschine
DE112017005288B4 (de) 2016-11-22 2024-04-25 Haas Food Equipment Gmbh Wickelvorrichtung und backmaschine

Also Published As

Publication number Publication date
JPS58134935A (ja) 1983-08-11
DD203456A5 (de) 1983-10-26
NO823009L (no) 1983-03-08
NO156392C (no) 1987-09-16
FI823030A0 (fi) 1982-09-02
ES8306433A1 (es) 1983-06-01
BE894309A (fr) 1983-01-03
YU199382A (en) 1985-03-20
SE8205045L (sv) 1983-03-08
SU1512470A3 (ru) 1989-09-30
GB2107964B (en) 1985-05-01
IT8249058A0 (it) 1982-09-01
NO156392B (no) 1987-06-09
NZ201819A (en) 1985-11-08
AT375005B (de) 1984-06-25
FR2512328A1 (fr) 1983-03-11
IT1189345B (it) 1988-02-04
AU8804382A (en) 1983-03-17
AR228793A1 (es) 1983-04-15
DK397882A (da) 1983-03-08
ES515513A0 (es) 1983-06-01
ATA386981A (de) 1983-11-15
DE3232824C2 (fi) 1992-04-16
GB2107964A (en) 1983-05-11
SE8205045D0 (sv) 1982-09-06
CA1178847A (en) 1984-12-04
FR2512328B1 (fr) 1987-04-30
FI823030L (fi) 1983-03-08
NL8203466A (nl) 1983-04-05
BR8205166A (pt) 1983-08-16

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE69214825T2 (de) Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von gefrorenem Kuchen mit Krokantschichten
DE69900367T2 (de) Gefrorene belüftete süssspeisen , mustern enthaltend , vorrichtung und verfahren zu ihrer herstellung
DE69016026T2 (de) Verfahren und Einrichtung zur Herstellung von lufthaltigen Dessertprodukten.
DE69614089T2 (de) Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von extrudierter Speiseeis
DE60027310T2 (de) Verfahren zum kontinuierlichen beschichten von gummiartigem material
DE3586669T2 (de) Verfahren und vorrichtung zum koaxialen strangpressen von teigmassen mit teilchen in den aussenflaechen.
AT503348B1 (de) Vorrichtung zur herstellung von lebensmittelprodukten mit einer inneren füllung und einer äusseren hülle
DE3232824A1 (de) Verfahren und vorrichtung zur herstellung eines zumindest teilweise auf der innenseite beschichteten und gegenbenenfalls zumindest teilweise gefuellten hohlgebaecks
DE3139323C2 (fi)
CH662247A5 (de) Zusammengesetztes konfektprodukt, sowie verfahren und vorrichtung zu dessen herstelllung.
EP0366978B1 (de) Verfahren zur Herstellung von zusammengesetzten Konfektprodukten
DE3743650A1 (de) Verfahren und vorrichtung zum herstellen eines mehrschichten konfektproduktes sowie konfektprodukt
DE69917745T2 (de) Verfahren zur Herstellung von Keksen in hauptsächlich geflochtener Form
DE1554950A1 (de) Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung eines plastischen Produktes,z.B. eines Konfektproduktes,wie Speiseeis
DE69624794T2 (de) Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von Partikeln enthaltenden Speiseeis
DE19936815C2 (de) Düsenanordnung, Düsenträger und Vorrichtung zum Extrudieren teigiger Massen
DE19936828C2 (de) Düsenanordnung, Düsenträger und Vorrichtung zum Extrudieren teigiger Massen
EP0024716A1 (de) Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von blockförmigen Nahrungsmittelprodukten
DE3130968A1 (de) Verfahren und vorrichtung zur kontinuierlichen herstellung von beluefteten zuckermassen
DE112017005288B4 (de) Wickelvorrichtung und backmaschine
DE3519291C2 (fi)
DE2421145A1 (de) Verfahren zum behandeln von karamel zur herstellung weicher, harter und/oder gefuellter bonbons sowie vorrichtung zur durchfuehrung des verfahrens
DE3910985C2 (fi)
DE4235617C1 (de) Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung gestreifter, mehrfarbiger Seife in verschiedensten Musterungen
DE3521538C2 (fi)

Legal Events

Date Code Title Description
8128 New person/name/address of the agent

Representative=s name: SCHWABE, H., DIPL.-ING. SANDMAIR, K., DIPL.-CHEM.

8110 Request for examination paragraph 44
8125 Change of the main classification

Ipc: A23G 3/20

D2 Grant after examination
8380 Miscellaneous part iii

Free format text: DER 1. PATENTINHABER LAUTET RICHTIG: HAAS SEN., FRANZ, WIEN, AT

8364 No opposition during term of opposition
8339 Ceased/non-payment of the annual fee