DE3227376A1 - Konus-schneckenmischer - Google Patents

Description

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Konus-Schneckenmischer

Die handelsüblichen Konus-Schneckenmischer weisen einen sich nach unten verjüngenden kreiskegelstumpfförmigen Behälter auf sowie eine von oben in diesen Behälter hineinragende Transport- und Mischschnecke, die sich in der Nähe der Behälterwandung befindet und das Mischgut von untern nach oben fördert, üblicherweise führt die Schnecke zusätzlich zur Drehung um ihre eigene Achse auch noch eine Bewegung um die Behälterachse aus, sei es, dass sie der Behälterwandung entlang geführt wird, oder sei es, dass sich der Behälter bei ortsfester Schnecke um seine eigene Achse dreht.

Solche Maschinen sind deswegen mechanisch aufwendig, weil zusätzlich zu den Antriebsmitteln zur Erzeugung der Drehbewegung der Schnecke auch noch Antriebsmittel und Lager für die relative Bewegung zwischen Schnecke und Behälter nötig sind. Diesen Nachteil weist nun der erfindungsgemässe Schneckenmischer nicht mehr auf. Er besitzt ebenfalls einen sich nach unten verengenden Behälter und eine von oben in diesen Behälter hineinragende Transport- und Mischschnecke und ist dadurch gekennzeichnet, dass der Behälterque>rpchniti: senkrecht zur Schneckenachse ein Dreieck mit abgerundeten Ecken bildet, wobei die Schnecke in einer Ecke angeordnet und diese derart verrundet ist, dass der gebogene Teil der Behälterwand einen konstanten Abstand von der Schnecke aufweist, und des weitern dadurch, dass der Behälter so um eine horizontale Achse kippbar gelagert ist, dass beim Kippen die Schneckenachse in einer vertikalen Ebene verschwenkt wird.

Je nach "dem, ob die drei ebenen Seitenflächen des Behälter,·/ trapezförmig oder dreieckig sind, besteht dnr unter?· Pa nd

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df?-; iuih.1 M.ofB i>u£·■ drei Botjenntücken, die durch kursse gerade Abnchnitte miteinander verbunden sind, oder er besteht aus einer zur Schneckenachse konzentrischen Kreislinie.

Ein weiterer wesentlicher Vorteil des erfindungsgemässen Kormsmischers, bei welchem keine Relativbewegung zwischen Schnecke und Behälter nötig ist, besteht darin, dass man den Behälter mit einem an der Wand angeordneten Rührwerk versehen kann, was natürlich bei den Üblichen Mischern nicht möglich ist, bei denen sich die Schnecke der ganzen Wand entlang bewegt. Nachfolgend wird anhand der beiliegenden Zeichnung ein Ausführungsbeispiel der Erfindung beschrieben. In der Zeichnung zeigt

die Figur 1 einen Vertikalschnitt durch den Mischer,

die Figur 2 einen Horizontalschnitt nach der Linie II—II

der Figur 1 und

die Figuren

3 and 4 ebenfalls je einen Vertikalschnitt durch den

Mischer, wobei der Behälter in der Figur 3 jedoch nach links und in der Figur 4 nach rechts gekippt ist.

In dem als ganzes mit 2 bezeichneten Behälter ist, wie das bei Konus-Schneckenmischern üblich ist, eine mit 3 bezeichnete Förder- und Mischschnecke angeordnet. Sie ist in dem aussen auf dem Behälter 2 angeordneten Motorgehäuse 1 gelagert und wird vom Motor angetrieben, wobei es sich beim Motor vorteilhafterweise um einen solchen mit variabler Drehzahl handelt oder mit einem Motor, der mit einem Getriebe mit kontinuierlich veränderlicher übersetzung versehen ist. Der Behälter 2 weist, wie das besondert aus der Figur 2 ersichtlich ist, einen Querschnitt auf, der senkrecht zur

Achse 3a der Schnecke 3 gesehen, c-in Drehachse wit abgerundeten Ecken bildet, wobei die Schnecke 3 in einer Ecke anqr·- ordnet und diese Ecke derart verrundet ist, cÄssr- c»:r gcboge-e Teil 2a der Behälterwand einen konstanten Abstand von ei· r Schnecke aufweist, mit andern Worten, dass e? sich L·«.- in gebogenen Abschnitt des Behälters um ein Zy.1 inderrf.-gme vl handelt. Da auch die beiden andern Eckabschnitte 2b and c ähnlich ausgestaltet sind, sind die dazwischen angeordnet :r: Flächen ebene Trapeze oder D.reiecke. Im go? eichnoLf-r- Au---führungsbeispiel handelt es sich um Dreiecke, sr· das° d< ι untere Behälterrand 2d die Form einer zur r.chneokc;nachse .c> konzentrische Kreislinie hat. Dieser unter»·¹ Rand kann mit irgendeinem an sich bekannten Verschluss, beispielsweise:- ein-.-m Schieber 4 versehen sein.

Oben wird der Behälter 2 zweckmassigerwei.se durch einen Dock· 1 2e abgeschlossen, der mittels eines Scharnieref 2f angel on^!::t und mit irgendwelchen an sich bekannten Verschlussmittel ο versehen sein kann, um ihn in der geschlosronun StoJlur-q ft:^ -zuhalten.

Der Behälter 2 ist in einem Gestelj 5 aufgehängt, das ht it>: t um eine horizontale Achse 5a kippbar gelagert und '/wer s·.:-, dass beim Kippen die Scheckenachse 3a in einer Veit iki: lc be· < verschwenkt wird. Eine Festhaltevorrichtung 6 dient dazu, cU-n Behälter in jeder beliebigen Stellung zu fixieren.

Wie man aus den Figuren 1 und 2 ersehen kann, irt der BchüIt-. t 2 noch zusätzlich mit einem Rührwerk versehen, öav. hier ch.s einer im Behälterinnern angeordneten Dissolverschoibe 7 uic einem aussen am Behälter eingeordneter Antriebr-agrogat 8 g< bildet wird.

In Konus-Schneckenmischern, die mit. einem solchen rusiH 1 icb'-r Mischer ausgerüstet sind, lassen f. \.rh me-iu y.* η,Γ i «(■> nine!-

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prozesre durchführen: so kann man beispielsweise rait dem zusätzlichen Rührwerk, wenn es als Dissolver ausgebildet ist, im Mischer aus verschiedenen Flüssigkeiten und Gewürzen eine Salat-Sauce herstellen und nach dem Einbrigen von Sellerie oder Karotten oder Kartoffeln mittels der Mischschnecke diese Feststoffe innig mit der Sauce mischen, ohne die Feststoffe zu zerkleinern. Je nach der Art bzw. der Empfindlichkeit des zu !mischenden Gutes wird man die Verschwenkstellung des Behälters 2 wählen. Die Figur 1 zeigt eine Mittelstellung. Falls das zu mischende Gut in dieser Stellung Schaden leiden könnte, wird man den Behälter so verschwenken, wie das in der Figur 4 dargestellt ist, in welcher Stellung sich Produkte mischen lassen, die eine gröestmögliche Schonung benötigen, wozu allerdings zu bemerken ist, dass in diesem Fall der Mischvorgang etwas länger dauert als bei einer Einstellung gemäss der Figur 1. Stellt das Mischgut jedoch keinerlei spezielle Anforderungen an die Bearbeitungsintensität, so kann man ohne weiteres die in der Figur 3 gewählte Stellung des Behälters wählen, in welcher der Mischvorgang viel intensiver durchgeführt wird, so dass man mit einer kürzern Mischzeit auskommt. Man wird also je nach den Bedürfnissen des zu verarbeitenden Gutes die Stellung des Behälters wählen, wobei es ohne weiteres möglich ist, durch eine richtige Wahl der Drehzahl der Misch- und Förderschnecke den Mischvorgang zu optimieren.

Claims (4)

Rolf Baumgartner AG, Oftringen (Schweiz) PATENTANSPRÜCHE

1. Konus-Schneckenmischer mit einem sich nach unten verengenden Behälter (2) und einer von oben in den Behälter hineinragenden Transport- und Misch-Schnecke (.3) , dadurch gekennzeichnet, dass der Behälterquerschnitt senkrecht zur Schneckenachse (3a) ein Dreieck mit abgerundeten Ecken bildet, wobei die Schnecke in einer Ecke angeordnet und diese derart verrundet ist, dass der gebogene Teil (2a) der Behälterwand einen konstanten Abstand von der Schnecke (3) aufweist, und des weitern dadurch, dass der Behälter (2) so um eine horizontale Achse kippbar gelagert ist, dass beim Kippen die Schneckenachse (3a) in einer vertikalen Ebene verschwenKt wird.

2. Konus-Schneckenmischer nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der untere Rand (2d) des Behälters eine zur Schneckenachse konzentrische Kreislinie ist.

3. Konus-Schneckenmischer nach Anspruch 1, gekennzeichnet durch eine Festhalte-Vorrichtung (6) , um den kippbaren Behälter (2) in jeder Stellung zu fixieren.

4. Konus-Schneckenmischer nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Behälter (2) mit einem Rührwerk (7) versehen ist.

16167/Ed/sr/Fall 8

5, Konus-Schneckenmischer nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass das Rührwerk aus einer im Behälterinnern angebrachten Dissolverscheibe (7) und einem aussen am Behälter angeordneten Antriebsaggregat (8) gebildet ist.