DE321959C - Als Kochkiste oder Kuehlbehaelter ausgebildetes Vakuumisoliergefaess aus Porzellan oder sonstigem keramischen Material mit isolierendem Deckel - Google Patents

Description

• Als Kochkiste oder Kühlbehälter ausgebildetes. Vakuumisoliergefäß aus Porzellan oder sonstigem keramischen Material mit isolierendem Deckel. Die Anwendung von Vakuumisoliergefäßen aus Porzellan oder ähnlichem keramischen 'Material zum Einstellen von Gefäßen mit heiß oder kühl zu haltenden Speisen oder-Getränken stößt dadurch auf Schwierigkeiten, daß die Gefäße stark stoßempfindlich sind und daher nicht ohne besondere Sicherung für den Zweck benutzt werden können. Die Sicherung kann auch nicht durch beliebige Metalleinsätze erreicht werden, «:eil der unter starker Spannung stehende Innenmantel des Gefäßes sehr druckempfindlich ist. Die Schwierigkeit wird gemäß der Erfindung dadurch überwunden, daß man einen -Metalleinsatz für das Isoliergefäß vorsieht, welcher auf dem oberen Rand des Gefäßes aufgehängt wird. An dieser Stelle verträgt das Gefäß zwar die Aufhängung eines Einsatzes, aber es würde die Isolierfähigkeit des Gefäßes leiden, wenn nicht die Aufhängung des Einsatzes so geschieht, daß das Gefäß durch einen ebenfalls mit Vakuumisolierung versehenen Deckel vollkommen luftdicht abgeschlossen werden kann. Dieser Bedingung für möglichst vollkommene Isolierwirkung wird dadurch genügt, daß die Aufhängezapfen oder der Aufhängerand des Metallgestells in dafür besonders vorgesehene Aussparungen am oberen Gefäßrande eingelegt werden bzw. wird, so daß auch bei eingehängtem Metalleinsatz der Isolierdeckel unmittelbar auf den oberen Gefäßrand aufgelegt werden kann, und wenn der letztere und auch der Deckelrand abgeschliffen sind, einen vollkommen luftdichten AbschluB ergibt.
• Es empfiehlt sich, den. Metalleinsatz so auszubilden, daß er einen unteren Heizbehälter und einen oberen Kühlbehälter aufzunehmen vermag. so daß das gleiche Isoliergefäß so-«wohl als Kochkiste wie auch als Eisschrank zu dienen vermag.
• Die Erfindung ist auf der beiliegenden Zeichnung an einem Ausführungsbeispiel veranschaulicht.
• Das Isoliergefäß ist mit i bezeichnet. Der obere Rand desselben besitzt auf seiner Innenseite Aussparungen z, während er auf der Außenseite der. Aussparungen 2 bei 3 abgeschliffen ist. Auf den- - abgeschliffenen Teil 3 des Gefäßrandes setzt sich der ebenfalls abgeschliffene Rand desVakuumdeckels4 auf, so daß ein luftdicher Verschluß des Gefäßes t entsteht. 'Mit 5 ist ein 'Metallgestell bezeichnet, welches an seinem oberen Ende seitlich vorspringende Traglappen 6 besitzt, die sich in die Aussparungen 2 des oberen Gefäßrandes einlegen. Der Metalleinsatz 5 vermag Gefäße tnit den warm oder kühl zu haltenden Speisen oder Getränken aufzunehmen. Mit ; ist ein Heizstein bezeichnet, welcher in die untere Wölbung des :Metalleinsatzes 5 eingelegt ist. S bezeichnet einen Behälter zur Aufnahme von Eis, welcher die Höhlung des Deckels .I auszufüllen vermag. Mit 9 sind drei Kochgefäße zur Aufnahme der warm oder kühl zu haltenden Speisen oder Getränke bezeichnet. Die Anordnung des Heizsteins am unteren Ende des ' Ivletalleinsatzes und des Eisbehälters 8 am oberen Ende desselben trägt dem Umstande Rechnung, daß die warmen Luftströme das Bestreben haben, anzusteigen, und .die kalten das Bestreben. herabzusinken.

Claims (2)

1. PATENTANSPRÜCHE: t. Als Kochkiste oder Kühlbehälter ausgebildetes Vakuumisoliergefäß aus Porzellan oder sonstigem keramischen '.\laterial mit isolierendem Deckel, dadurch gekennzeichnet, daß ein nicht keramischer Einsatz als Träger für Speisenbehälter sich mittels Traglappen in Aussparungen an dem oberen glattgeschliffenen Rande des Unterteils einlegt, so daß bei völligem Abschluß des Behälters jede Beanspruchung der inneren Mantelwand vermieden wird.
2. 2. Vakuumisoliergefäß nachAnspruch i, dadurch gekennzeichnet, (laß der nicht keramische (metallische) Träger für die Speisenbehälter mit einem unteren Heizkörpereinsatz und einem oberen Kühlbehälteraufsatz versehen ist.