DE3000233A1

DE3000233A1 - Elektrischer toaster, insbesondere elektrischer ofentoaster und dafuer vorgesehene anschlussvorrichtung

Info

Publication number: DE3000233A1
Application number: DE19803000233
Authority: DE
Inventors: Paul Victor Snyder
Original assignee: General Electric Co
Current assignee: General Electric Co
Priority date: 1979-01-08
Filing date: 1980-01-05
Publication date: 1980-07-24
Also published as: JPS5599228A; GB2050073A; US4254325A; BR8000134A; FR2445715B1; GB2050073B; FR2445715A1

Description

Elektrischer Toaster, insbesondere elektrischer Ofentoaster und dafür vorgesehene Anschlußvorrichtung

Die Erfindung bezieht sich auf einen elektrischen Toaster

und betrifft insbesondere eine Anschlußvorrichtung zum Befestigen einer Temperaturabfühlvorrichtung an einem Ofentoasterbrotgestell, so daß die Abführvorrichtung leicht mit einem Steuerkreis des Ofentoasters elektrisch verbunden werden kann, wenn das Brotgestell in dem Ofentoaster angeordnet wird.

Auf dem Gebiet der elektrischen Ofentoaster ist es bekannt, Temperaturabfühlvorrichtungen, Aufheiz/Abkühl-Bimetallzeitgeber und andere Vorrichtungen zum Steuern des· Betriebes eines Ofentoasters zu benutzen. Beispielsweise beschreibt die US-PS 3 119 000 ein auf Wärme ansprechendes Teil 98, das in einem Ofentoaster angeordnet ist, um die Oberflächentemperatur von Brot oder einer anderen Speise abzufühlen und den Betrieb des Ofentoasters zu steuern. Gemäß Fig. 7 dieser Patentschrift ist das auf Wärme ansprechende Teil 98 ständig innerhalb des Ofentoasters unter einem Speisetrag-

030030/0167

gestell 25 angeordnet.

Es ist außerdem bekannt, bei elektrischen öfen Temperaturabfühlvorrichtungen vorzusehen, die neben Gestellen In öfen benutzt und über elektrische Leitungen versorgt werden, welche sich durch eine Wand des Ofens erstrecken. Die meisten dieser Temperaturabfühlvorrichtungen werden in Fleisch oder eine andere Speise eingeführt und sind beispielsweise aus den ÜS-PSen 2 820 130, 2 907 859 und 2 890 429 bekannt. Einige dieser Patentschriften beschreiben Anordnungen zum Entnehmen der Temperaturabfühlsonden aus dem Ofen und zu diesem Zweck können beispielsweise ein Anschlußstecker und eine Anschlußbuchse vorgesehen sein.

Gemäß der US-PS 3 301 170 ist ein Thermostatfühler 45 mit einem Gitterteil 40 verbunden. Der Fühler 45 ist über ein Kapillarrohr 51 mit einer innerhalb eines Gehäuses 10 angeordneten thermostatischen Steuerung verbunden.

In einer älteren Patentanmeldung P 28 23 059.3 ist eine

elektrische Temperaturabfühl __—=__ =—

vorrichtung für einen elektrischen Ofentoaster vorgeschlagen. Die Temperaturabfühlvorrichtung hat die Form eines langgestreckten, rohrförmigen, U-förmigen Gebildes mit einem zentralen Kern aus Isoliermaterial,, auf den eine Drahtwendel aus temperaturempfindlichem Widerstandsmaterial gewickelt ist. Eine dünnwandige Hülse aus Isoliermaterial paßt fest auf den mit Draht bewickelten Kern_/und ein dünnwandiges Metallrohr, das gut wärmeleitend ist, paßt fest über die Isolierhülse.

Die Erfindung befaßt sich mit einer solchen Temperaturabfühlvorrichtung und betrifft insbesondere einen besonderen Aufbau zum Befestigen der Temperaturabfühlvorrichtung an

03003Ö/OSS!

einem herausnehmbaren Ofentoasterbrotgestell, so daß die Abfühlvorrichtung ohne weiteres elektrisch in einen Steuerkreis des Ofentoasters geschaltet werden kann, wenn das Brotgestell in dem Ofentoaster angeordnet wird.

Gemäß einem der Aspekte der Erfindung hat ein elektrischer Ofentoaster eine Ofenkammer mit einer Öffnung. Elektrische Heizeinheiten sind an geeigneten Stellen in der Ofenkammer befestigt und es ist ein herausnehmbares Gestell vorgesehen, auf dem Brot oder andere zu kochende oder zu backende Speisen angeordnet werden können. Eine Temperaturabfühlvorrichtung mit zwei Ausgangsklemmen ist mit dem Gestell verbunden und es ist eine besondere Anordnung zum elektrischen Verbinden des Temperaturfühlers mit der Toastersteuerschaltung vorgesehen. Eine Klemmenleiste ist zum Haltern der Ausgangsklemmen und zum elektrischen Verbinden der Abführvorrichtung mit einer an einer Wand der Ofenkammer angeordneten elektrischen Steckhülse vorgesehen. Die Klemmenleiste hat zwei Blechleiter, die voneinander durch eine Zwischenschicht aus Isoliermaterial getrennt sind. Eine Anschlußklemme der Temperaturabfühlvorrichtung ist mit einem der Blechleiter verbunden, während die andere Anschlußklemme der Temperaturabfühlvorrichtung mit dem anderen Blechleiter verbunden ist. Die Klemmenleiste ist an dem Gestell so befestigt, daß ein Teil der Klemmenleiste nach außen über das Gestell vorsteht und mit zwei Leitern in der elektrischen Steckhülse verbunden werden kann, die an der Wand der Ofenkammer befestigt ist.

Aufgrund dieser Konstruktion wird, wenn das Brotgestell in den Ofentoaster eingeführt wird, die nach außen vorstehende Klemmenleiste ohne weiteres in die Steckhülse eingeführt und einer der Blechleiter wird mit einem der Leiter der Steckhülse in Berührung gebracht, während der andere Blechleiter mit dem anderen Leiter der Steckhülse in Berührung gebracht wird.

Q30Q3Ö/065?

Darüber hinaus können aufgrund dieser Konstruktion die Temperaturabfühlvorrichtung und das Gestell leicht aus dem Ofentoaster herausgenommen werden, um besser gereinigt werden zu können. Wenn das Gestell und der Fühler herausgenommen sind, kann die Innenseite des Ofentoasters leicht gereinigt werden, ohne daß die Möglichkeit einer Beschädigung der Temperaturabfühlvorrichtung besteht. Außerdem ist die Temperaturabfühlvorrichtung an dem Gestell ohne weiteres sichtbar und somit können die Abfühlvorrichtung und das Gestell, nachdem das Gestell aus dem Ofentoaster herausgenommen worden ist, leicht gereinigt werden, ohne daß der Fühler beschädigt wird.

Ferner kann aufgrund dieser Konstruktion leicht ein Gehäuse vorgesehen werden, das die Anschlußklemmen und die Klemmenleiste schützt. Geeignete Dichtungen können zwischen der Temperaturabfühlvorrichtung und dem Gehäuse sowie zwischen dem nach außen vorstehenden Teil der Klemmenleiste und dem Gehäuse vorgesehen werden. Die Klemmenleiste und die Anschlußklemmen der Temperaturabfühlvorrichtung können somit gegen Wasser abgedichtet werden, um die inneren elektrischen Verbindungen zu schützen, wenn das Gestell abgewaschen wird.

Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung wird im folgenden unter Bezugnahme auf die beigefügten Zeichnungen näher beschrieben. Es zeigt

Fig. 1 eine perspektivische Frontansicht eines elektrischen Ofentoasters mit einer verbesserten Anschlußvorrichtung nach der Erfindung zum Befestigen einer Temperaturabfühlvorrichtung,

Fig. 2 in Draufsicht einen Teil eines in Fig. 1 gezeigten Ofengestells,

Fig. 3 eine auseinandergezogene perspektivische Darstellung eines Teils der in Flg. 1 dargestell-

030030/Q8S?

■'-■ Ί 2 :- -

ten Teile,

Fig. 4 eine Teilquerschnittansicht der Anschlußvorrichtung insgesamt in der Ebene 4-4 von Fig. 2,

Fig. 5 eine Teilquerschnittansicht insgesamt in der Ebene 5-5 von Fig. 2,

Fig. 6 ein elektrisches Schaltbild des Ofentoasters und

Fig. 7 eine perspektivische Darstellung des rechten Teils des in Fig. 1 gezeigten Ofentoasters.

Die Fig. 1 und 7 zeigen einen elektrischen Ofentoaster, der eine Toast- und Ofenkammer 2 aufweist, in welcher ein insgesamt horizontales Gestell 4 angebracht ist, auf dem Brot oder andere zu toastende oder zu kochende Speisen angeordnet werden können. Der Ofentoaster hat eine insgesamt horizontale obere Wand 8, insgesamt parallele, vertikale Seitenwände 10 und 12 und einen Frontöffnung 13, über die das Innere des Ofentoasters zugänglich ist. Der Ofentoaster hat außerdem in herkömmlicher Weise ein oberes elektrisches Heizelement 14 und ein unteres elektrisches Heizelement 15. Eine Fronttür 16 dient zum Verschließen der Frontöffnung

Gemäß den Fig. 1 und 7 ist das Ofengestell 4 so aufgebaut, daß es auf Führungsschienen 20 und 21 lösbar gehaltert werden kann, die an der Innenseite der Seitenwände 10 bzw. 12 vorgesehen sind. Das Gestell 4 kann herkömmlicherweise aus mehreren insgesamt parallelen und miteinander verbundenen Drähten hergestellt sein. In der dargestellten bevorzugten Ausführungsform weist ein ziemlich starker äußerer Rahmendraht 22 einen vorderen Teil 24, einen hinteren Teil 26 und zwei Seitenteile 28 und 30 auf. Es ist zu erkennen, daß

0 300 30/0S5

die Seitenteile 28 und 30 des Drahtgestells verschiebbar auf den Führungsschienen 20 und 21 angeordnet werden können, Mehrere relativ dünne, insgesamt parallele Drähte 32 erstrecken sich zwischen dem vorderen Draht 24 und dem hinteren Draht 26 von vorn nach hinten.

Gemäß der Erfindung ist eine U-förmige Temperaturabfühlvor= richtung 40 in besonderer Weise in bezug auf das Gestell 4 und eine Klemmenleiste 70 angeordnet,, so daß die Tempera= turabfühlvorrichtung immer dann mit einer Ofentoastersteuerschaltung verbunden ist, wenn das Gestell 4 in dem Ofentoaster angeordnet ist. Gemäß Fig. 2 sind drei ingesamt parallele Draht 46, 48 und 50 und drei Tragteile 52, 54 und 56 vorgesehen, um den Fühler 40 unter den Drähten 46, 48 und 50 festzuhalten. Gemäß Fig. 3 weisen die Tragteile 52, 54 und 56 Kröpfnasen 58 zum Festklemmen der parallelen Drähte 46, 48 und 50 und untere Teile 60 auf, um die Temperaturabfühlvorrichtung 40 zwischen den unteren Teilen 60 und den Drähten 46, 48 und 50 zu halten. Die Temperaturabfühlvorrichtung 40 ist in kurzer Entfernung von dem rechten Führungsdraht 30 und in noch kürzerer Entfernung von dem vorderen Draht 24 angeordnet, so daß sie leicht mit einer Klemmenleiste 70 verbunden werden kann.

Die Einzelheiten der Temperaturabfühlvorrichtung 40 sind in der älteren Patentanmeldung P 28 23 059.3 ausführlicher erläutert und dargestellt.

Klemmenleistenanordnung

Gemäß der Erfindung ist mit der oben beschriebenen Temperaturabfühlvorrichtung 40 und dem Brotgestell 4 in besonderer Weise eine Klemmenleiste 70 zum elektrischen Verbinden der

Temperaturabfühlvorrichtung 40 mit der Ofentoastersteuerschaltung kombiniert. Gemäß den Fig. 2, 3 und 5 ist die Klemmenleiste 70 zwischen dem vorderen Draht 24 und den sich nach vorn erstreckenden Schenkeln 42 und 44 der Temperaturabfühlvorrichtung angeordnet. Die Klemmenleiste ist insgesamt rechteckförmig und hat einen insgesamt rechteckigen oberen elektrischen Leiter 72 aus Blech, einen unteren elektrischen Leiter 74 aus Blech und eine Zwischenschicht 76 aus Isoliermaterial.

Anschlußklemmen 80 und 82 sind an den Endteilen der ü-förmigen Temperaturabfühlvorrichtung zum Verbinden derselben mit der Klemmenleiste gebildet. Eine vergrößerte Nut 84 ist, wie dargestellt, in dem oberen Blechleiter 72 und der Schicht 76 aus Isoliermaterial gebildet, damit die Anschlußklemme 82 an dem unteren Blechleiter 74 festgeklemmt werden kann, ohne den oberen Blechleiter 72 kuisuschließen. In gleicher Weise ist eine vergrößerte Nut 90 in dem unteren Blechleiter 74 gebildet, damit die Anschlußklemme 80 an dem oberen Blechleiter 72 festgeklemmt werden kann, ohne den unteren Blechleiter kurzuschließen. Der Temperaturfühler 40 wird somit auf einfache Weise mit der Klemmenleiste verbunden. Die Klemmenleiste 70 ist an dem Gestell 4 so angeordnet, daß ein gerader Teil 91 der Klemmenleiste von dem Seitendraht 30 des Gestells nach außen vorsteht und in besonderer Weise seitlich mit Leitern 92 und 94 verbunden werden kann, die in einer elektrischen Steckhülse 96 angeordnet sind.

Gemäß der Erfindung ist ein isoliertes Gehäuse 100 für die Klemmenleiste vorgesehen, um die Anschlußklemmen 80 und 82 der Temperaturabfühlvorrichtung 40 und die Klemmenleiste zu schützen. Gemäß Fig. 3 hat das Gehäuse 100 ein oberes Teil 102 und ein unteres Teil 104. Die Klemmenleiste 70 und

030Ö3Ö/ÖSS7

die Anschlußklemmen 80 und 82 sind in dem Gehäuse angeordnet, so daß sie zwischen dem oberen Teil 102 und dem unteren Teil 104 eingeschlossen sind. Dichtungen 106 und 108 können über den Endteilen der Temperaturabfühlvorrichtung in der Nähe der Anschlußklemmen 80 und 82 angeordnet sein, um in Zusammenwirkung mit geeigneten Vertiefungen 110 und 112, die in dem oberen und dem unteren Teil des Gehäuses vorgesehen sind, die Anschlußklemmen und die Verbindungen vor Wasser zu schützen. In gleicher Weise kann eine Dichtung 114 über dem rechten Endteil 91 der Klemmenleiste angeordnet sein, um in Zusammenwirkung mit Vertiefungen 116 in dem oberen und in dem unteren Teil denjenigen Teil der Klemmenleiste, der innerhalb des Gehäuses angeordnet ist, vor Wasser zu schützen.

Fig. 3 zeigt, daß der vordere rechte Teil des Gestells 4 mit einer Blechplatte 120 versehen ist, die das Gestell
vervollständigt, die Klemmenleiste 70 und das Klemmenleistengehäuse 100 schützt und die Klemmenleiste mit dem Gestell verbindet. Gemäß der Darstellung in Fig. 3 kann die Blechplatte 120 mit dem Seitendraht 30 und dem vorderen
Draht 24 so verbunden sein, daß ein Zwischenraum 126 zur Aufnahme des Klemmenleistengehäuses 100 zwischen den Enden der Drähte vorhanden ist. Geeignete Löcher 130, 132, 134 und 136 sind an den rechten Seitenteilen der Blechplatte 120, des oberen Gehäuses 102, der Klemmenleiste 70 bzw.
des unteren Gehäuses 104 zur wasserdichten Aufnahme eines Niets 140 zum Mitexnanderverbinden der Teile vorgesehen. In gleicher Weise sind Löcher 150, 152 und 154 in dem linken Teil der Blechplatte 120, des oberen Teils 102 bzw. des unteren Teils 104 zur Aufnahme eines Niets 142 vorgesehen.

030030/0

Steckhülse

Gemäß Fig. 7 ist die rechte Seitenwand 12 des Ofentoasters mit einer Nut 160 zur Aufnahme der elektrischen Steckhülse 96 versehen. Die elektrische Steckhülse 96 ist, wie dargestellt , in besonderer Weise mit dem Gestell 4, der Gestellführung 21 und dem nach außen vorstehenden Teil 91 der Klemmenleiste kombiniert, so daß sie ingesamt parallel zu der Führung 21 und etwas tiefer als die Führung angeordnet ist, damit sie ohne weiteres den Endteil 91 der Klemmenleiste von der Seite her immer dann aufnehmen kann, wenn das Gestell sich in dem Ofentoaster befindet. Die Steckhülse enthält zwei metallische Federblattkontakte 92 und 94, die gemäß der Darstellung in Fig. 3 zu sich selbst hin umgebogen sind, so daß sie federnd aneinander gedrückt werden. Auf diese Weise halten die Kontakte den in Fig. 6 gezeigten Stromkreis selbst dann geschlossen, wenn die Klemmenleiste 70 aus der Steckhülse herausgezogen ist. Aufgrund der federnd aufeinandergedrückten Kontakte ergibt sich darüberhinaus eine gute Wischwirkung immer dann, wenn der nach außen vorstehende Teil 91 der Klemmenleiste zwischen die Kontakte bewegt wird. Jegliche Teilchen, die auf der Klemmenleiste oder auf den Kontakten vorhanden sein können, werden daher weggewischt, um einen guten elektrischen Kontakt zu erzielen.

- Steuerschaltung

Gemäß Fig. 6 ist die Temperaturabfühlvorrichtung 40 lösbar mit einer Steuerschaltung 41 für die elektrischen Heizelemente 14 und 15 des Ofentoasters verbunden. Eine Seite der Steuerschaltung 41 ist mit einem Gleichstromnetzteil und Spannungsregler 43 verbunden, während die andere Seite der Steuerschaltung mit einer Masseklemme 45 verbunden ist. Die Einzelheiten der Steuerschaltung 41 sind ausführlicher in der älteren Patentanmeldung P 28 23 058.2 der Anmelderin beschrieben und dargestellt.

030030/GSS?

Aufgrund dieses Aufbaus können das Brotgestell 4 und die Temperaturabfühlvorrichtung mit minimaler Anstrengung ohne weiteres in den Ofentoaster eingeführt und aus ihm herausgezogen werden. Es ist lediglich erforderlich, das Gestell auf die Führungsbahnen 20 und 21 zu setzen und nach hinten zu schieben. Das nach außen vorstehende Ende 91 der Klemmenleiste ist in bezug auf die Steckhülse 96 so angeordnet, daß es zwangsläufig in die Steckhülse bewegt wird, wenn das Gestell nach hinten geschoben wird. Die Ausrichtung der Klemmenleiste 70 auf die Steckhülse 96 ist nicht kritisch.

Wenn das Gestell und die Temperaturabfühlvorrichtung herausgenommen sind, kann die Innenseite des Ofentoasters leicht gereinigt werden, ohne daß die Möglichkeit einer Beschädigung der Temperaturabfühlvorrichtung besteht. Außerdem ist die Temperaturabfühlvorrichtung an dem Gestell ohne weiteres sichtbar und somit können die Abfüh!vorrichtung und das Gestell, nachdem letzteres aus dem Ofentoaster herausgezogen worden ist, ohne Beschädigung des Fühlers leicht gereinigt werden.

Vorstehende Darlegungen zeigen außerdem, daß die verbesserte Anschlußvorrichtung mit relativ wenigen Teilen leicht hergestellt werden kann. Anschlußklemmen und Dichtungen werden auf der Temperaturabfühlvorrichtung 40 angeordnet, die Anschlußklemmen werden auf die Klemmenleiste 70 geschoben und die. Klemmenleiste und der Fühler werden zwischen das obere Gehäuseteil 102 und das untere Gehäuseteil 104 eingefügt. Der Zusammenbau wird durch Annieten der Teile an der Blechplatte 120, die einen Teil des Brotgestells 4 bildet, abgeschlossen. Es wird somit eine robuste Klemmenleisten- und Gesteilanordnung geschaffen, die in der Lage ist, eine zulässige Handhabung und auch eine Mißhandlung aus-

zuhalten.Darüber hinaus wird eine überragend einfache und zuverlässige Anordnung unter Verwendung von relativ wenigen Teilen erzielt.

030030/0657
BAD ORIGINAL

Claims

Patentansprüche s

Elektrisches Kochgerät, gekennzeichnet durchs

a) eine Wandanordnung (8, 10, 12), die eine Kanuner (2) mit einer öffnung (13) bildet;

b) elektrische Heizelemente (14, 15), die in der Kammer befestigt und mit einer Steuerschaltung (41) verbunden sind, welche die Stromzufuhr zu den elektrischen Heizelementen einschaltet und unterbricht;

c) ein Gestell (4), das in der Kammer angeordnet ist;

d) eine Temperaturabfühlvorrichtung (40), die mit dem Gestell verbunden ist und zwei Ausgangsklemmen (80, 82) aufweist;

e) eine Klemmenleiste (70), die mit dem Gestell an den Ausgangsklemmen verbunden ist und zwei durch eine Zwischenschicht (76) aus Isoliermaterial voneinander getrennte Blechleiter (72, 74) aufweist, wobei eine der Anschlußklemmen der Temperaturabfühlvorrichtung mit einem der Blechleiter verbunden ist, während die andere Anschlußklemme der Temperaturabfühlvorrichtung mit dem anderen Blechleiter verbunden ist und wobei die Klemmenleiste einen von dem Gestell nach außen

030030/ÖiS¹

OrJf ££'--?

vorstehenden Teil (91) aufweist;

f) eine elektrische Steckhülse (96) zum Aufnehmen des nach außen vorstehenden Teils der Klemmenleiste, mit zwei Kontakten (92, 94), die mit der Steuerschaltung elektrisch verbunden sind, so daß einer der Blechleiter mit einem der Kontakte und der andere Blechleiter mit dem anderen Kontakt in Berührung gebracht wird, wenn die Klemmenleiste von der Steckhülse aufgenommen wird, wodurch die Temperaturabfühlvorrichtung leicht in die Steuerschaltung des Gerätes eingefügt werden kann, um das Einschalten und Unterbrechen der Stromzufuhr zu den Heizelementen zu steuern, wenn das Gestell in das Gerät eingeführt ist.
2. Gerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Klemmenleiste (70) insgesamt rechteckförmig und an einer vorderen Ecke des Gestells (4) angeordnet ist, wobei ein Teil (91) von einer Seite des Gestells nach außen vorsteht, so daß die Klemmenleiste gehalten wird, wenn das Gestell in dem Gerät angeordnet ist, und der nach außen vorstehende Teil der Klemmenleiste leicht sichtbar ist, wenn er in die Steckhülse eingeführt ist, die an der Seitenwand (12) des Gerätes angeordnet ist.
3. GerSt nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Temperaturabfühlvorrichtung (40) insgesamt ü-förmig und an dem Gestell (4) so angebracht ist, daß sich die U-Schenkel (42, 44) insgesamt parallel zueinander erstrecken und die Ausgangsklemmen (80, 82) sich nach vorn erstrecken und mit einem hinteren Teil der Klemmenleiste (70) verbunden sind.
4. Gerät nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß die elektrische Steckhülse (96) ein Gehäuse aus Isoliermaterial aufweist und daß die Wandanordnung (8,

(330030/0687

10, 12) des Gerätes eine Seitenwand (12) mit einer vorderen Vertiefung (161) zum Aufnehmen des Isoliergehäuses der Steckhülse aufweist.
5. Gerät nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, daß die Wandanordnung (8, 10, 12) der Kammer (2) eine Seitenwand (12) mit einer Führungsvorrichtung (21) aufweist, die sich von vorn nach hinten erstreckt und eine Seite des Gestells (4) aufnimmt, wobei die Steckhülse (96) insgesamt parallel zu der Führungsvorrichtung angeordnet wird, so daß der nach außen vorstehende Teil (91) der Klemmenleiste (70) leicht in die Steckhülse bewegt werden kann, wenn die Seite des Gestells (4) auf der Führungsvorrichtung verschoben wird.
6. Anschlußvorrxchtung zum Befestigen einer Temperaturabfühlvorrichtung mit zwei Anschlußklemmen an einem Ofentoasterdrahtgestell , so daß das Gestell leicht herausnehmbar in den Ofentoaster eingeführt und die Abfuhlvorrichtung ohne weiteres elektrisch in eine Steuerschaltung des Ofentoasters immer dann eingeschaltet werden kann, wenn das Gestell in dem Ofentoaster angeordnet wird, gekennzeichnet durchs

a) eine Klemmenleiste (70) mit zwei durch ein Blatt (76) aus Isoliermaterial voneinander getrennten Blechlei= tem (72, 74), wobei eine Anschlußklemme (80) der Temperaturabfühlvorrichtung (40) elektrisch mit einem der Blechleiter verbunden ist, während die andere Anschlußklemme (82) der Temperaturabfühlvorrichtung elektrisch mit dem anderen Blechleiter verbunden ist;

b) ein Isoliergehäuse (100), das ein oberes Teil (102) und ein unteres Teil (104) aus Isoliermaterial aufweist, wobei die Klemmenleiste und die Anschlußklemmen der Temperaturabfühlvorrichtung in dem Gehäuse angeordnet sind und wobei die Temperaturabfühlvorrichtung zwischen dem oberen Teil und dem unteren Teil gehalten wird und sich von dem Gehäuse aus nach

030030/085^

außen auf das Gestell erstreckt, während sich die Klemmenleiste von dem Gehäuse und dem Gestell aus nach außen erstreckt, so daß sie lösbar mit der Steuerschaltung (41) verbunden werden kann.
7. Anschlußvorrichtung nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, daß der obere Blechleiter (72) mit einer vergrößerten Nut (90) in der Nähe des Verbindung des unteren Blechleiters (74) mit einer der Anschlußklemmen (80) der Temperaturabfühlvorrichtung (40) versehen ist und daß der untere Blechleiter (74) mit einer vergrößerten Nut (84) in der Nähe der Verbindung des oberen Blechleiters mit der anderen Anschlußklemme (82) der Temperaturabfühlvorrichtung verbunden ist, um ein Kurzschließen der Anschlußklemmen zu verhindern.
8. Anschlußvorrichtung nach Anspruch 6 oder 7, dadurch gekennzeichnet, daß Dichtungen (106, 108) an der Temperaturabfühlvorrichtung (40) in der Nähe ihrer Anschlußklemmen (80, 82) vorgesehen sind und daß Vertiefungen (110, 112) in dem oberen und in dem unteren Teil (102, 104) des Isoliergehäuses (100) zur Aufnahme der Dichtungen gebildet sind, um das Gehäuse wasserdicht zu verschließen.
9. Anschlußvorrichtung nach einem der Ansprüche 6 bis 8, dadurch gekennzeichnet, daß eine Dichtung (114) über der Klemmenleiste (70) angeordnet ist und daß Vertiefungen (116) in dem oberen und in dem unteren Teil (102, 104) des Isoliergehäuses (100) zur Aufnahme der Dichtung gebildet sind, um Wasser am Eindringen in das Gehäuse in der Nähe des sich nach außen erstreckenden Teils (91) der Klemmenleiste zu hindern.

O3QQ30/0657
10. Anschlußvorrichtung nach einem der Anspruchs 6 bis 9', dadurch gekennzeichnet, daß eine insgesamt rechteckige Blechplatte (120) mit einem Frontseitenteil des Gestells (4) verbunden ist, daß Löcher(130, 132, 134, 136) in der Blechplatte gebildet sind, daß das Isoliergehäuse (100) unter der Blechplatte angeordnet ist und daß sich wasserdichte Nieten (140) durch das Isoliergehäuse und die Blechplatte erstrecken, um das Isoliergehäuse und die Klemmenleiste (70) fest mit der Unterseite des Gestells zu verbinden,, so daß sie vor einer Beschädigung durch Speisen oder Speisebehälter, die auf das Gestell gesetzt werden können, geschützt sind.
11. Elektrischer Ofentoaster mit einer Steuerschaltung zum Einschalten und Unterbrechen der Stromversorgung von elektrischen Heizelementen, mit einer Temperaturabfühlvorrichtung mit zwei Anschlußklemmen und mit einem Drahtgestell? auf das Brot oder andere Speisen gelegt werden können, gekennzeichnet durch:

a) eine Klemmenleiste (70) mit zwei Blechleitern (72, 74), die durch ein Blatt (76) aus Isoliermaterial voneinander getrennt sind, wobei eine Anschlußklemme (80) der Temperaturabfühlvorrichtung (40) elektrisch mit einem der Blechleiter verbunden ist, während die andere Anschlußklemme (82) der Temperaturabfühlvorrichtung elektrisch mit dem anderen Blechleiter verbunden ist;

b) ein Isoliergehäuse (100) mit einem oberen Teil (102) und einem unteren Teil (104) aus Isoliermaterial, in welchem die Klemmenleiste und die Anschlußklemmen der Temperaturabfühlvorrichtung angeordnet sind, wobei sich die Temperaturabfühlvorrichtung von dem Gehäuse aus nach außen auf das Gestell (4) erstreckt und wobei die Klemmenleiste zwischen das obere Teil und das untere Teil eingefügt ist und sich von dem Gehäuse und der Schiene aus nach außen erstreckt, so daß sie lösbar in

030030/OSif

die Steuerschaltung (41) des Ofentoasters eingeschaltet werden kann.
12. Elektrischer Ofentoaster, gekennzeichnet durch

a) eine Wandanordnung (8, 10, 12), die eine Koch- und Toastkammer (2) mit einer Frontöffnung (13) bildet;

b) elektrische Heizelemente (14, 15), die in der Kammer befestigt und mit einer Steuerschaltung (41) zum Einschalten und Unterbrechen der Stromversorgung der elektrischen Heizelemente verbunden sind;

c) ein insgesamt horizontales Gestell (4), auf welchem Brot oder andere Speisen in der Koch- und Toastkammer (2) angeordnet werden können, wobei das Gestell aus mehreren insgesamt parallelen Drähten (32) besteht, die sich von der Vorderseite zur Rückseite des Gestells erstrecken und mit Drähten (24, 26) verbunden sind, welche sich insgesamt rechtwinkelig dazu erstrecken;

d) eine U-förmige Temperaturabfühlvorrichtung (40), die einen Draht aus temperaturempfindlichem Widerstandsmaterial, eine Hülse aus Isoliermaterial, welche über dem Draht aus temperaturempfindlichem Widerstandsmaterial angebracht ist, eine äußere Hülse, die über der Isolierhülse angebracht ist, und zwei Ausgangs-Klemmen (80, 82) aufweist, die mit Endteilen des Drahtes aus teraperaturempfindlichem Widerstandsmaterial verbunden sind, wobei die U-förmige Temperaturabfühlvorrichtung mit dem Gestell so verbunden ist, daß sich die U-Schenkel (42, 44) insgesamt parallel zu den insgesamt parallelen Drähten (32) und die Ausgangsklemmen insgesamt vorderhalb derselben erstrecken;

e) eine insgesamt rechteckige Klemmenleiste (70), die vor der U-förmigen Temperaturabfühlvorrichtung angeordnet ist und zwei durch eine Zwischenschicht (76) aus Isoliermaterial voneinander getrennte Blechleiter

030030/08

(72, 74) aufweist, wobei eine der Ausgangsklemmen der Temperaturabfühlvorrichtung mit einem der Blechleiter und die andere Ausgangsklemme der Temperaturabfühlvorrichtung mit dem anderen Blechleiter verbunden ist und wobei die Klemmenleiste einen Teil (91) aufweist, der sich von der Seite des Gestells aus nach außen erstreckt; und

f) eine elektrischte Steckhülse (96), die an der Wandanordnung angeordnet ist und den nach außen vorstehenden Teil der Klemmenleiste aufnimmt, mit zwei Kontakten (92, 94)/ die mit der Steuerschaltung (41) elektrisch verbunden u/id federnd gegeneinander gedrückt sind, so daß einer der Blechleiter mit einem der Kontakte und der andere Blechleiter mit dem anderen Kontakt in Berührung gebracht wird, wenn die Klemmenleiste von der Steckhülse aufgenommen wird, wodurch die Temperaturabfühlvorrichtung leicht in die Steuerschaltung des Gerätes zum Steuern der Stromzufuhr zu den Heizelementen (14, 15) eingefügt werden kann, wenn das Gestell in das Gerät eingeführt wird.

Q3Q03Ö/Q8B!