DE29707014U1 - Gerät zum Schneiden von Früchten und Gemüse (vorwiegend Kartoffeln) zu Scheiben - Google Patents

Gerät zum Schneiden von Früchten und Gemüse (vorwiegend Kartoffeln) zu Scheiben

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DE29707014U1
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    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26B—HAND-HELD CUTTING TOOLS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • B26B3/00—Hand knives with fixed blades
    • B26B3/04—Hand knives with fixed blades for performing several incisions simultaneously; Multiple-blade knives
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D3/00—Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor
    • B26D3/28—Splitting layers from work; Mutually separating layers by cutting

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Forests & Forestry (AREA)
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  • Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
  • Storage Of Fruits Or Vegetables (AREA)

Description

Schneidgerät für Kartoffel Beschreibung
Beim herkömmlichen schneiden von KartofFelscheiben für Kartoffelsalat, Bratkartoffeln, etc. wird die nichtgeschälte oder die geschälte Kartoffel meist Rad für Rad mit dem Messer oder einem einschneidigen Werkzeug in mehrere Scheiben geschnitten.
Vorteile der Erfindung
Die Vorteile der Erfindung bestehen darin, daß es sich bei der vorliegenden Konstruktion um ein Werkzeug handelt, an deren Oberseite mindestens 9 nacheinanderliegende Messer (Schneiden) angebracht sind. Dabei wird das zu schneidende Medium so über die Messer geführt, daß innerhalb eines Schneidhubes das gesamte Medium geschnitten ist. Durch diese Art der Herstellung von Scheiben reduziert sich die Schneidzeit gegenüber dem Stand der Technik um ein Vielfaches. Die dicke der Scheiben ergibt sich aus dem Grad der Neigung der Schneiden. Die Dimensionen und Maße des Schneidwerkzeuges sind so gewählt, daß es auf einen Norm-Kunstoffbehälter paßt, welches ein Festhalten des Schneidgerätes entfallen läßt.

Claims (2)

Schneidgerät für Kartoffel Ansprüche:
1. Schneidwerkzeug für Kartoffeln gem. Zeichnung, dadurch gekennzeichnet, daß min. 9 hintereinanderliegende Schneiden an der Oberseite des Werkzeuges angebracht sind.
2. Schneidmesser nach Anspruch 1 dadurch gekennzeichnet, daß der Grad der Aufstellung der Schneiden stärker oder schwächer ausgeführt werden kann.
DE29707014U 1997-04-18 1997-04-18 Gerät zum Schneiden von Früchten und Gemüse (vorwiegend Kartoffeln) zu Scheiben Expired - Lifetime DE29707014U1 (de)

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