DE20006089U1 - Vorrichtung zum Schneiden von dünnen, stangenförmigem Gemüse - Google Patents

Vorrichtung zum Schneiden von dünnen, stangenförmigem Gemüse

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    • B26D3/00—Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor
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    • A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
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Claims (12)

1. Vorrichtung zum Schneiden von dünnem, Gemüse, mit
  • - einem länglichen Einfüllrohr (4c), welches an seiner Unterseite auf einer ersten runden Scheibe (4) befestigt ist, wobei diese Scheibe eine erste runde Aussparung (4b) aufweist, deren Innendurchmesser dem Innendurchmesser des Einfüllrohres entspricht, und
  • - einer zweiten runden Scheibe (5), auf welcher minde­ stens ein Messer befestigt ist.
2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das längliche Einfüllrohr (4c) eine Länge im Bereich von 8 bis 15 cm und einen Innendurchmesser im Bereich von 2 bis 4 cm aufweist.
3. Vorrichtung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekenn­ zeichnet, daß die erste runde Scheibe (4) im Bereich um ihren Mittelpunkt eine zweite runde Aussparung (4a) auf­ weist und die erste runde Aussparung (4b) zwischen der zweiten runden Aussparung (4a) und dem Rand der ersten runden Scheibe angeordnet ist.
4. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß auf der zweiten runden Scheibe n Messer (6a, 6b, . . ., 6n) befestigt sind und die zweite runde Scheibe unterhalb jedes Messers jeweils eine Aussparung (5a, 5b, . . ., 5n) aufweist, wobei für n gilt:
1 ≦ n ≦ 4
5. Vorrichtung nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, daß auf der zweiten runden Scheibe (5) drei Messer (6a, 6b, 6c) befestigt sind, die jeweils um 120° gegeneinander versetzt sind und daß die zweite runde Scheibe drei Aus­ sparungen (5a, 5b, 5c) aufweist, die ebenfalls jeweils um 120° gegeneinander versetzt sind.
6. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß jedes der Messer rechteckför­ mig ausgebildet ist.
7. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die Messer auf die zweite runde Scheibe aufgeschraubt sind.
8. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß zwischen jedem der Messer und der Scheibe jeweils mindestens ein Abstandshalterplätt­ chen (7a) vorgesehen ist.
9. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die zweite runde Scheibe (5) im Bereich um ihren Mittelpunkt eine weitere Aussparung (5d) aufweist, deren Innenrand nicht rund ist.
10. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß sie ein Abstandshalterröhr­ chen (8) aufweist.
11. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß sie als Zubehörset für eine Küchenmaschine vorgesehen ist.
12. Vorrichtung nach Anspruch 11, dadurch gekennzeichnet, daß
  • - die zweite Scheibe (5) auf die Antriebswelle (3) der Küchenmaschine aufsetzbar ist und im Betrieb der Küchen­ maschine aufgrund der nichtrunden Form ihrer weiteren Aussparung (5d) eine Rotationsbewegung ausführt,
  • - die erste Scheibe (4) oberhalb der zweiten Scheibe (5) auf die Antriebswelle (3) der Küchenmaschine aufsetzbar ist, wobei die zweite runde Aussparung (4a) der ersten Scheibe einen Durchmesser aufweist, der größer ist als der Außendurchmesser der Antriebswelle (3), so daß die erste Scheibe (4) im Betrieb der Küchenmaschine keine Rotationsbewegung ausführt,
  • - und das Abstandshalterröhrchen (8) zum Aufsetzen auf die Antriebswelle (3) zwischen der ersten und der zweiten Scheibe vorgesehen ist.
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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103586930A (zh) * 2013-11-29 2014-02-19 广西壮族自治区水力机械研究所 切片机刀盘
CN105690449A (zh) * 2016-03-18 2016-06-22 孙志江 旋斗式刀体盘及包含该刀体盘的食材切片切丝机
US20220203571A1 (en) * 2020-12-29 2022-06-30 Sammic, S.L. Detachable cutting assembly

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