DE2943088C2 - - Google Patents

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DE2943088C2
DE2943088C2 DE19792943088 DE2943088A DE2943088C2 DE 2943088 C2 DE2943088 C2 DE 2943088C2 DE 19792943088 DE19792943088 DE 19792943088 DE 2943088 A DE2943088 A DE 2943088A DE 2943088 C2 DE2943088 C2 DE 2943088C2
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DE19792943088
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Reinhard 8623 Staffelstein De Schroeder
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Edmund Schroeder Maschinenfabrik & Co Kg 8623 Staffelstein De GmbH
Original Assignee
Edmund Schroeder Maschinenfabrik & Co Kg 8623 Staffelstein De GmbH
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21CMACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C7/00Machines which homogenise the subdivided dough by working other than by kneading
    • A21C7/005Machines which homogenise the subdivided dough by working other than by kneading the dough pieces being worked in radially disposed cavities in a rotating drum
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21CMACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C5/00Dough-dividing machines
    • A21C5/02Dough-dividing machines with division boxes and ejection plungers
    • A21C5/04Dough-dividing machines with division boxes and ejection plungers with division boxes in a revolving body with radially-working pistons
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21CMACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
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    • A21C9/04Apparatus for spreading granular material on, or sweeping or coating the surfaces of, pieces or sheets of dough

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