DE294011C

DE294011C -

Info

Publication number: DE294011C
Application number: DENDAT294011D
Authority: DE

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

Teigformmaschinen, bei welchen der Teig mittels Walzen in vorbeigeführte Formplatten eingedrückt und durch ein auf diesen schleifendes, hin und her geführtes Abstreichmesser abgehoben wird, das nahe hinter der Druckwalze vorgesehen ist, sind bekannt.

Von den Maschinen dieser Art unterscheidet sich der Erfindungsgegenstand dadurch, daß das Teigabschneidemesser mit der. Teigauflagewalze, die als Kammwalze ausgebildet ist, so vereinigt ist, daß die abgeschnittenen überschüssigen Teigmengen unmittelbar durch die Auftragewalze und eine in der Trichterwand vorgesehene Öffnung in den Teigtrichter zurückgeführt werden. Die Druckwalze ist dann fernerhin noch mit der Gegenwalze durch einen Schwingarm und ein einstellbares Gegengewicht so verbunden, daß sich die Druckwalze ohne weiteres verschieden starken Formungen entsprechend einstellen kann.

Auf der Zeichnung ist die Erfindung dargestellt.

Fig. ι zeigt einen Mittelschnitt, und
Fig. 2 eine Ansicht einer Auftragewalze.

Formplatten α werden in bekannter Weise mittels eines endlosen Zugmittels unter den Teigauftragewalzen b, c vorbeigeführt. Die Teigauftragewalze b ist glatt und die Teigauftragewalze c kammartig gerieft. Beide sind an gemeinsamen, mit einstellbaren Gewichten / versehenen Armen d gelagert,, welche auf Böcken schwingbar sind. Hinter der Teigauftragewalze c ruht in Lagerböcken m gelenkig ein hin und her schwingendes Messer g, das mittels Klemmschraube h in einem Schlitz i einer mit Rollen k versehenen Führungsstange / gelagert ist.

Die von den Auftragewalzen b, c aus dem Fülltrichter η zugebrachte Teigmenge wird durch die Walzen in die Formplatten gedrückt. Die von dem Messer g abgeschnittenen überschüssigen Teigmengen gelangen unmittelbar wieder auf die Kammwalze c und werden von dieser durch eine Öffnung 0 in den Trichter η zurückgebracht. ,45

Claims

Patent-An Sprüche:

1. Teigformmaschine, bei welcher der

' Teig von Formplatten mittels eines hin und her geführten Messers abgeschnitten wird, das nahe hinter der Druckwalze vorgesehen ist, dadurch gekennzeichnet, daß das Messer (g) hinter der als Kammwalze ausgebildeten Druckwalze (c) angebracht ,55 ist, die die von den Formplatten abgeschnittenen Teigmengen aufnimmt und durch eine über der Druckwalze in der Trichterwand vorgesehene Öffnung (0) unmittelbar in den Teigtrichter zurückführt.

2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Druckwalze (c) mittels eines Armes (d) um die Achse der Gegenwalze schwingt.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.