DE2928295A1 - Mischzerkleinerer, insbesondere fuer lebensmittel o.dgl. - Google Patents

Mischzerkleinerer, insbesondere fuer lebensmittel o.dgl.

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DE2928295A1
DE2928295A1 DE19792928295 DE2928295A DE2928295A1 DE 2928295 A1 DE2928295 A1 DE 2928295A1 DE 19792928295 DE19792928295 DE 19792928295 DE 2928295 A DE2928295 A DE 2928295A DE 2928295 A1 DE2928295 A1 DE 2928295A1
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DE
Germany
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socket
collar
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Withdrawn
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DE19792928295
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English (en)
Inventor
Helmut Braun
Walter Ilg
Werner Ing Grad Kasdorff
Anton Oppel
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Individual
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/046Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven with tools driven from the bottom side

Description

  • Mischzerkleinerer, insbesondere für Lebensmittel oder dgl.
  • Die Erfindung betrifft einen Mischzerkleinerer, insbesondere für Lebensmittel oder dgl., mit einem auf einen Antriebssockel einer Küchenmaschine aufsetzbaren Mixbecher, dessen mit einem rotierenden Zerkleinerungsorgan ausgestatteter Boden mit einem den unteren Abschnitt des Mixbechers muffenartig übergreifenden Fassungsteil abnehmbar dicht am Mixbecher befestigt ist, wobei das Fassungsteil an seiner dem Antriebssockel zugeordneten Unterseite einen Überfang in Form eines kragenartigen Ansatzes aufweist, welcher über die von einem kappenartigen Gehäuseansatz umgebene Zapfwelle am Antriebssockel stülpbar ist.
  • Bei Mischzerkleinerern der genannten Art ist es erforderlich, den Boden gegenüber dem unteren Rand des Mixbechers sorgtätig abzudichten. Anderenfalls besteht die Gefahr, daß im Mixbecher zu verarbeitende Flüssigkeit in den unteren Abschnitt des Fassungsteils am Mixbecher läuft und von dort in den Antriebssockel gelangt. Dies kann zu unerwünschten Betriebsstörungen und in extremen Fällen sogar zur v(illiger Zerstörung des Gerätes führen, wenn beispielsweise durch in den Antriebssockel eindringende Flüssigkeit Kurzschlüsse hervorgerufen werden. Abgesehen von der hierdurch für das Gerät gegebenen Gefahr kann es durch in den Antriebssockel eindringende Flüssigkeit sogar zu einer tödlichen Unfallgefahr für die das Gerät bedienende Person kommen.
  • Aber selbst bei Anwendung allergrößter Sorgfalt kommt es immer wieder vor, daß Flüssigkeit aus dem Mixbecher am Boden orbei in den inneren Abschnitt des -Fassungsteils austritt, sei es, daß die Dichtung beschädigt worden ist oder durch zwischen Dichtung und unterem Rand des Mixbechers eingeklemmte feste Teilchen unwirksam wird; oder sei es, daß sich durch unachtwarmes liantieren die Schraubverbindung zwischen dem Fassungsteil und dem Mixbecher unbeabsichtigt löst.
  • Um hierbei wenigstens zu verhindern, daß Flüssigkeit in den hntriebssockel der Küchenmaschine eintritt, hat man bei einem bekannten Mischzerkleinerer ähnlicher Art eine Drainage in Form einer Schlauchleitung geschaffen, welche aus einem Auffangraum unter dem Mischzerkleinerer von oben durch das Gehäuse der Küchenmaschine hindurch bis zu dessen Boden geführt ist und dort austritt. Eine derartige Drainage ist aber aufwendig und kompliziert. Es besteht hierbei auch die Gefahr, daß mit der Flüssigkeit mitgeschwemmte feste Bestandteile die Schlauchleitung verstopfen und die Drainage somit unwirksam machen. Außerdem ist es sehr schwierig, den Auffangraum und die durch das Gehäuse geführte Schlauchleitung zu reinigen.
  • Ziel dei- vorliegenden Erfindung ist es, bei einem Mischzer kleinerer der eingangs nähei definierten Art auf einfache Weise eine wirh-same Drainage zu schaffen und dadurch deu sich aus dem unbeabsichtigten Auslaufen des Mixbechers ergebenden Gefahren @7 wirksam zu begegnen.
  • Diese Aulgabe wird nach der vorliegenden Erfindung bei einem Mischzerkleinerer mit den Merkmalen des Oberbegriffs des Anspruches 1 dadurch gelöst daß das Fassungsteil mit einem unterhalb des Bodens liegenden Auffangraum ausgestattet ist welcher miL wenigstens einer, annDhernd an der tiefsten Stelle des Auffangraumes angeordneten Drainageöffnung versehen ist, die außerhalb des vom kragenartigen Ansatz umschlossenen Raumes nach außen austritt.
  • Mit hilfe des erfindungsgemäß im Fassungsteil angeordneten Auffangsraumes und der nach außen austretenden Drainageaffnunge wird unbeabsichtigt aus del1 Mixbecher in den unteren Abschnitt des Fassungsteils gelagende Flüssigkeit, ohne Schaden anzurichten, auf einfache Weise sicher nach außen geführt.
  • Eine vorteilhafte Ausgestalltung des Gegenstandes des Erfindung wird bei einer bevorzugten Ausführungsform des Mischzerkleinerers dadurch erzielt, daß der Auffangraum zur Mitte hin von einem gegen den Boden ragenden ringförmigen Ansatz begrenzt ist.
  • Mit Hilfe des ringförmigen Ansatzes wird die um den äußeren Rand des Bodens entlang den Wänden in den unteren Abschnitt des Fassungsteils eindringende Flüssigkeit mit Sicherheit aufgefangen und durch die Drainageöffnungen nach außen abgeführt.
  • Weitere in den Ansprüchen gekennzeichnete vorteilhafte Merkmale der Erfindung sind in der nachfolgenden Beschreibung anhand eines in der einzigen Figur der Zeichnung vereinfacht dargestellten Ausführungsbeispiels eines teilweise im Schnitt abgebildeten Mischzerkleinerers und dem oberen Abschnitt eines Antriebssockels erläutert.
  • jin M s zerkleinerer 10 für Lebensmittel, der in der üb @@chen Weise auf einen in der Zeichnung nur im oberen Abschnitt dargestellten Antriebssockel 11 einer mit einer Zapf~ welle 12 utid einem diese umgebenden kappenartigen Gehäuseansatz 13 ausgestatteten Küchenmaschine aufsetzbar ist, eist einen Mixbecher 14 auf, dessen mit einem rotierenden Zerkleinerungsorgan 15 ausgestatteter Boden 16 mit einem Fassungsteil 17 am Mixbecher 14 abnehmbar befestigt ist.
  • Das mit einem den unteren Abschnitt des Mixbechers 14 muffenartig übergreifenden Oberteil ausgestattete und durch ein Gewinde mit und Mxbecher 14 verbindbare Fassungsteil 17 weist an seiner den Antriebssockel 11 zugeordneten Unterseite einen Überfang in Form eines Kragenartigen Ansatzes 18 auf. Dieser Ansatz 18 ist über die von dem kappenartigen Gehäuseansatz 13 umgebene Zapfwelle 12 am Antriebssockel 11 stülpbar und mit nicht dargestellten Verankerungsteilen in Form eines Bajonettverschlusses am Antriebssockel 11 fest verankerbar.
  • Das Fassungsteil 17 ist ferner mit einem Auffangraum 19 ausgestattet, der unterhalb des gegenüber dem unteren Rand des Mixbechers 14 mit einer Dichtung 20 abgedichteten Bodens 16 liegt und mit mehreren an der tiefsten Stelle des Auffang raumes 19 angeordneten Drainageöffnungen 21 versehen ist.
  • Die Ausgänge der Drainageöffnungen 21 liegen außerhalb des vom kragenartigen Ansatz 18 umschlossenen Raumes. Zur Mitte hin ist der Auffangraum 19 von einem gegen den Boden 16 ragenden ringförmigen Ansatz 22 begrenzt. Dieser ringförmige Ansatz 22 fluchtet mit dem kragenartigen Ansatz 18 an der Unterseite des Fassungsteiles 17. Weitere Drainageöffnungen 23 befinden sich in dem den unteren Abschnitt des Mixbechers 14 muffenartig übergreifenden oberen Abschnitt des Fassungsteils 17.
  • Bei das dargestellten Ausführungsbeispiel sind die Drainageöffnungen 21 bzw. 23 an gegenüberliegenden Stellen des Fassungsteils 17 derart angeordnet, daß bei schadhafter Dichtung 20 oder unsachgemäßer Handhabung des Mischzerkleinerers 1o aus ihnen austretende Flüssigkeit außerhalb des Fassungsteils 17 und seines kragenartigen Ansatzes 18 nach un-ten läuft. Von hier aus @ann die Flüssigkeit außen am Antriebssockel 11 frei ablauten, ohne daß die Gefahr besteht, daß Flüssigkeit durch die Öffnung für die Zapfwelle 12 in das Gehäuse der Küchenmaschine eindringen kann. Mit Hilfe dieser Anordnung der Drainageöffnungen 21 und 23 und deren Öffnung nach außen ist für die das @er@@ bedienende Person beim Austreten von Flüssigkeit aus diesen Drainageöffnungen sofort erkennbar, daß die Dichtung 20 schadhaft ist oder daß ein Bedienungsfehler vorliegenden m@ß. Sie ist dadurch sofort in der Lage, entsprechende Magnahmen zum ordnungsgemäßen Abdichten des Mischzerkleinerers zu ergreifen.
  • 4 Ansprüche 1 YÄ gur L e e r s e i t e

Claims (4)

  1. Ansprüche 1. Mi@ @erkleinerer, insbesondere für Lebensmittel @@ar dgl., mit einem auf einem Antriebssockel einer Küchenmaschine aufsetzbaren Mixbecher, dessen mit einem rotierenden Zerkleinerungsorgan ausgestatteter Boden mit einem den unteren Abschnitt des Mixbechers muffenartig übergreifenden Fassungsteil abnehmbar dichL am Mixbecrer befestigt ist, woblei das Fassungsteil an seiner dem Antriebssockel zugeordnete Unlerseite einen überhang in Form eines kragenartigen Ansatzes aufweist, welcher über die von einem kappenartigen Gehäuseansatz umgebene Zapfwelle am Antriebssockel stülpbar ist, d a d u r c h g e k e n n n -z e i ) h n e t , daß das Fassungsteil (17) mit einem unterhalb des Bodens (16) liegenden Auffangraum (19) ausgestattet ist, weicher mit wenigstens einer, annähernd an der tiefsten Stelle des Auffangraumes (19) angeordneten Drainageöffnung (21) versehen ist, die außerhalb des vom kragenartigen Ansatz (18) umschlossenen Raumes nach außen austritt.
  2. 2. Mischzerkleinerer nach Anspruch 1, d a d u r c h g e -k e n n z e 1 c h n e t , daß der Auffangraum (19) zur Mitte hin von einem gegen den Boden (16) ragenden ringförmigen Ansatz (22) begrenzt ist.
  3. 3. Mischzerkleinerer nach Anspruch 2, d a d u r c h g e -k e n n z e i c h n e t , daß der ringförmige Ansatz (22) wenigstens annähernd mit dem kragenartigen Ansatz (18) an der Unterseite des Fassungsteiles (17) fluchtet.
  4. 4 Mischzerkleinerer nach einem der vorhergehenden Ansprüche, d a d u r c h g e k e n n z e i c h n e t , daß wenig stens eine Drainageöffnung (23) in dem den unteren Abschnitt des Mixbechers (14) muffenartig übergreifenden oberen Abschnitt des Fassungsteils (17) angeordnet ist.
DE19792928295 1979-07-13 1979-07-13 Mischzerkleinerer, insbesondere fuer lebensmittel o.dgl. Withdrawn DE2928295A1 (de)

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DE (1) DE2928295A1 (de)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP3257412A4 (de) * 2015-02-13 2019-03-13 Hong Bae Kim Lebensmittelverarbeitungs- und kochmaschine

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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