DE2914967A1

DE2914967A1 - Vorrichtung zum formen von bonbons o.dgl. aus einem massestrang

Info

Publication number: DE2914967A1
Application number: DE19792914967
Authority: DE
Inventors: Helmut Jansen
Original assignee: Robert Bosch GmbH
Current assignee: Robert Bosch GmbH
Priority date: 1979-04-12
Filing date: 1979-04-12
Publication date: 1980-10-23
Also published as: GB2047610A; GB2047610B; IT8021256A0; IT1141541B; DE2914967C2

Description

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3.4.1979 Gl/vo

Robert Bosch GmbH, 7000 Stuttgart 1

Vorrichtung zum Formen von Bonbons oder dgl. aus einem Massestrang

Stand der Technik

Die Erfindung geht aus von einer Vorrichtung zum SOrmen von Bonbons oder dgl. nach der Gattung des Hauptanspruchs. Bei derartigen beispielsweise durch die DE-PS 10 53 913 und 12 95 990 bekannt gewordenen Vorrichtungen sind die Halbformmulden der Trennringe so gestaltet, daß sie an der Stelle, an der die Trennstege einer Halbformmulde des äußeren Ringes und die einer Halbformmulde des inneren Ringes einander berührend aufeinander abwälzen, eine Kammer umschließen, deren Querschnitt durchgehend gleich und deckungsgleich dem Querschnitt der fluchtenden Prägekammer und der Stirnfläche der zugehörigen Prägestempel ist. Im Betrieb nähern sich die Trennstege des einen, exzentrisch zum andern Trennring und den Prägekammern sowie den zugehörigen Prägestempeln umlaufenden Trennringes

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den Trennstegen des anderen Trennringes allmählich, wobei die zusammenwirkenden Trennstegpaare fortschreitend den dazwischen eingeführten Massestrang quetschen und kissenartige Rohlinge abteilen. Die Rohlinge werden im weiteren Verlauf von einem der Prägestempel in die fluchtende Prägekammer geschoben. Das Einschieben in die Prägekammer beginnt aber erst, wenn sich die paarigen Trennstege bereits wieder voneinander entfernen. Abgequetschte Rohlinge, die an den sich abhebenden Trennstegen kleben oder durch Zentrifugalkraft nach außen gedrückt werden, sind dann während des Einschiebens nicht mehr in Deckung mit ihrer Prägekammer. Der Überstand der Rohlinge wird an der Kante der Einschuböffnung der Prägekammer abgeschert und fällt als Grus ab. Dies führt zu Störungen der Vorrichtung oder, wenn er auf bereits geprägte Bonbons fällt, zu Qualitätseinbußen. Solcher Grus bildet sich auch beim Formen von Bonbons aus elastischen Massen wie Kaugummi, wenn nach dem Abquetschen die Kissen expandieren.

Vorteile der Erfindung

Die erfindungsgemäße Vorrichtung mit den kennzeichnenden Merkmalen des Hauptanspruchs hat den Vorteil, daß die öffnung der Halbformmulden des sich abhebenden Trennringes

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während des Einschiebens eines abgequetschten Stückes in die zugehörige Prägekammer nicht größer wird als deren öffnung und zwar solange, bis wenigstens die Hälfte des Stückes in die Prägekammer gelangt ist.

Bei der Herstellung gefüllter Bonbons bewirken die sich zum Prägekammerring hin verbreiternden Trennstege außerdem den Vorteil, daß der Mantel des Stranges auf einer größeren Breite als bei bekannten Vorrichtungen zusammengequetscht wird, so daß eine dichtere Nahtstelle bei mehr zur Mitte verdrängter Füllung entsteht.

Zeichnung

Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in der Zeichnung dargestellt und in der nachfolgenden Beschreibung näher erläutert. Es zeigen Fig. 1 eine Formvorrichtung vereinfacht im Querschnitt, Fig. 2 die Formvorrichtung nach Fig. 1 im Längsschnitt, Fig. 3 eine Formeinheit in vergrößertem Maßstab im Längsschnitt, Fig. 4 die Formeinheit in einem zweiten Längsschnitt in der Ebene IV - IV der Fig. 3 und Fig. 5 einen Teil der Formvorrichtung in vergrößertem Maßstab im Querschnitt in der Ebene V-V der Fig. 2 .

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Beschreibung des Ausführungsbeispiels

Zum Formen von Bonbons oder Kaugummi stücken 20 werden von einem mit Egalisierrollen 25 ausgewalzten und ausgezogenen Strang 21, der insgesamt aus Zucker- oder Kaugummi,masse oder aus einem Rohr solcher Masse mit einer Füllung aus flüssigen oder pastosen Genußmitteln bestehen kann, zunächst kissenartige Rohlinge 22 abgetrennt und diese dann zu Bonbons oder Kaugummistücken 20 durch Pressen, und Prägen geformt.

Die Vorrichtung hat eine auf einer Antriebswelle 26 sitzende Trommel, die aus zwei Trägerringen 27, 28, einem Prägekammerring 29 mit auf einem Kreis gleichmäßig verteilten Prägekammern 30 und aus einem inneren Trennring 31 mit . radial nach außen abstehenden Trennstegen 32 zusammengesetzt ist. Der Prägekammerring 29 und der Trennring 31 sind einstückig, wobei die zwischen den Trennstegen 32 liegenden ersten Halbformmulden 33 mit der unteren Hälfte der Prägekammern 30 jeweils deckungsgleich fluchten. Dem inneren Trennring 31 ist in gleichen Ebenen ein äußerer Trennring 35 mit nach innen gerichteten Trennstegen 36 und dazwischenliegenden zweiten Halbformmulden 38 zugeordnet. Der äußere Trennring 351 der einen größeren Innendurchmesser als der Außendurchmesser des inneren Trenn-

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ringes 31 hat, ist auf Rollen 39 zum inneren Trennring 31 exzentrisch gelagert, so daß die Trennstege 32, 36 der beiden Trennringe 31> 35 an einer bestimmten Stelle ihres Umlaufweges aufeinander abwälzen.

In Flanschen der Trägerringe 27, 28 sind beidseits des Prägekammerringes 29 Prägestempel 4-1, 4-2 verschiebbar geführt, von denen jeweils ein Paar gleichachsig zu einer Prägekammer 30 angeordnet ist, und eine Stempelfläche haben, die dem Querschnitt der Prägekammern 30 entspricht. Die paarweise zusammenwirkenden Prägestempel 4-1, 4-2 werden von Federn 4-3, 44- vom Prägekammerring 29 weg gegen feststehende Topfkurven 4-5, 4-6 gedrückt. Diese · Topfkurven 4-5, 4-6 haben je eine Gleitbahn, welche mit axial vor- und zurückstehenden Bereichen die axiale Verschiebebewegung der Prägestempel 41, 42 so steuern, daß die Prägestempel 41, 42 jedes Paares zunächst aus einer zurückgezogenen Stellung gegen die zugehörige Prägekammer 30 bewegt werden, wobei der den Trennring 31 querende Prägestempel 41 einen von den Trennstegen 32, 36 vom Strang 21 abgetrennten Rohling 22 in die Prägekammer 30 einbringt, und wobei jeweils ein Prägestempelpaar den Rohling 22 in der Prägekammer 30 von zwei Seiten her verpreßt, daß darauf die auf der Seite des Prägekammerringes 29 angeordneten Prägestempel 42 in

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ihre Ausgangsstellung zurückkehren und die gegenüberliegenden Prägestempel 41 zunächst noch weiter vorgetrieben werden, so daß die fertig geformten Bonbons 20 aus den Prägekammern 30 auf ein Transportband 48 ausgestoßen werden, und schließlich in ihre Ausgangsstellung zurückkehren.

Beim dargestellten Ausführungsbeispiel haben die Prägekammern 30 und die Prägestempel 41, 42 eine zylindrische Form. Entsprechend haben die Halbformmulden 33 des inneren mit. dem Prägekammerring 29 verbundenen Trennringes 31 eine mit der radial inneren Hälfte der Formkammern 30 deckungsgleiche halbzylindrische Form. Dagegen haben die Halbformmulden 38 des äußeren Trennringes 35 eine sich in Richtung auf die Prägekammern 30 hin verengende, im wesentlichen einem halben Kegelstumpf gleichende Form, bei der der Grund 50 der Mulde 38 von einem Kegelstumpfmantelstuck gebildet ist (Fig. 3) und die Flanken 5I zu den Trennstegen 36 hin sich aus drei Flächenteilen zusammensetzen, von denen der mittlere dem Kegelstumpfmantelstück des Muldengrundes entspricht, und sich daran zylindrische Mantelflächenteile anschließen, die zum Muldengrund hin in die Kegelstumpfmantelform übergehen. Bei dieser Gestalt der Halbformmulden 38 im äußeren Trennring 35 ist deren seitliche öffnung

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auf der Seite der eintauchenden Prägestempel 41 etwa gleich der halben Stirnfläche der Prägestempel 41 und der halben Querschnittsfläche der Prägekammern 30. Dagegen ist ihre öffnung zu den Prägekammern 30 hin kleiner als deren halber Querschnitt.

Die beschriebene Vorrichtung arbeitet wie folgt:

Unterhalb des TJmlaufweges des Pr ägekammer ringes 29 läuft der Strang 21 tangential in die Vorrichtung ein. Von einer Führungsschiene 49 wird erj nach oben und zur Seite hin gelenkt, so daß er zwischen die beiden umlaufenden Trennringe 3I₁ 35 an einer Stelle 1 gelangt, wo die Prägestempel 41 auf der Seite der Trennringe 31» 35 sich in der zurückgezogenen Stellung befinden, wo sie teilweise zwischen die Trennringe 31» 35 ragen (Fig. 3 und 4). Beim Durchlaufen der Stellen 1 bis 8 (Fig. 1 und 5) nähern sich die Trennstege 36 des äußeren Trennringes 35 den Trennstegen 32 des inneren Trennringes 31 > wobei sie zusammen fortschreitend den Strang in bestimmten Abständen quer quetschen und schließlich in der Stelle 8 kissenförmige Rohlinge 22 abtrennen. Unmittelbar nach dem Abtrennen der Rohlinge 22 vom Strang 21 werden diese won den Prägestempeln 41 in den Stellen 9 "bis 14 aus den Halbformmulden 33, 38 der Trennringe 31, 35 heraus in die

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fluchtenden Prägekammern 30 verschoben. Die Prägestempel 41 bewegen sich in die Prägekammern 30 hinein und prägen die mitgeführten Rohlinge 22 im Zusammenwirken mit den gegenläufig in die Prägekammern 30 bewegten Stempel 42 zu Bonbons 20. Während danach die Prägestempel 42 in ihre Ausgangsstellung zurückkehren,werden die Prägestempel 41 noch weiter vorgetrieben, wobei sie die geprägten Bonbons 20 aus den Prägekammern 30 ausstoßen.

Während die Prägestempel 4fl die Rohlinge 22 in die Prägekammern 30 einstoßen, entfernen sich die Trennstege 36 und Halbformmulden 38 des äußeren Trennringes 35 bereits wieder von den jeweils zusammenwirkenden Trennstegen 32 und Halbformmulden 33 des inneren Trennringes 31· Diese Bewegung ist mit der Vorschubbewegung der Stempel 41 so abgestimmt, daß bis zu der Stellung, in der ein Stempel 41 einen Rohling 22 etwa zur Hälfte in die zugehörige Prägekammer 30 eingestoßen hat, die Halbformmulde 38 des äußeren Trennringes 35 gerade noch in Deckung mit der Halbformmulde 33 des inneren Trennringes ist (Stelle 20) und sich von da an zum Durchlassen des Prägestempels 41 weiter entfernt.

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Ergänzend wird darauf hingewiesen, daß bei einer anderen Aus führungs form, bei der der äußere Trennring fest mit dem Prägekammerring verbunden ist und mit diesem gleichachsig umläuft und der innere Trennring exzentrisch zu diesen umläuft, die Hohlformmulden des inneren Trennringes in gleicher Weise in Halbkegelstumpfform ausgebildet werden können, wie dies bei dem beschriebenen Ausführungsbeispiel verwirklicht ist.

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Robert Bosch GmbH, 7000 Stuttgart Zusammenfassung

Es wird eine Vorrichtung zum Formen von Bonbons oder dgl. aus einem Massestrang vorgeschlagen, bei der ein Abscheren von Masseteilchen, die zu Störungen führen können, verhindert werden soll. Die Vorrichtung hat umlaufende Prägekammern (30)» Prägestempel (41, 42) und zwei zusammenwirkende Trennringe (31, 35)» von denen der eine (31) gleichachsig mit den Prägekammern (30) und der andere (35) dazu exzentrisch umlaufen. Die Trennringe (31, 35) haben gegeneinander gerichtete Trennstege (32, 36) mit dazwischen liegenden Halbformmulden (33 > 38), so daß von dem zwischen die Trennringe (31_} 35) eingeführten Strang kissenförmige Rohlinge (22) abgetrennt werden, die von jeweils einem Prägestempel (41) in die zugehörige Prägekammer (30) verschoben und dort von einem Prägestempelpaar (41, 42) zu fertigen Bonbons (20) geprägt werden. Ein beschädigungsfreies Überführen der Rohlinge (22) aus den Halbformmulden (33, 38) in die Prägekammer läßt sich erreichen, wenn die Halbformmulden (38) des exzentrisch umlaufenden Trennringes (35) sich zu den Prägekammern (30) hin verengen.

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Claims

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Robert Bosch GmbH, 7000 Stuttgart Ansprüche

Vorrichtung zum Formen von Bonbons oder dgl. mit einem umlaufenden Prägekammerring mit parallel zu dessen Drehachse beidseitig offenen Prägekammern, mit den Prägekammern fluchtend zugeordneten Prägestempelpaaren, deren Stempel gegeilläufig in die zugehörige Prägekammer verschiebbar sind, und mit zwei auf einer Seite des Prägekammerringes zueinander exzentrisch umlaufenden, sich aufeinander abwälzenden Trennringen, deren jeder mit Trennstegen und dazwischen ausgebildeten Halbformmulden auf seiner dem andern zugekehrten Umfangsseite versehen ist, dadurch gekennzeichnet, daß sich die Halbformmulden (38) des einen exzentrisch umlaufenden Trennringes (35) zu den Prägekammern (30) im Querschnitt verengen.
2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Querschnitt der Halbformmulden (38) des exzentrisch umlaufenden Trennringes (35) nahe dem Prägekammerring (29) kleiner ist als der entsprechende Querschnittteil der Prägekammern (30).

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3. Vorrichtung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Ealbfornumilden (38) des exzentrisch umlaufenden Trennringes (35) im wesentlichen die Form einer Kegelstumpfhalfte haben.

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