DE2913495C2

DE2913495C2 - Aufhänger aus Kunststoff für Würste

Info

Publication number: DE2913495C2
Application number: DE19792913495
Authority: DE
Inventors: Otto Gossau Gisler
Original assignee: C Hoegger & Cie Ag Gossau Ch
Current assignee: C Hoegger & Cie Ag Gossau Ch
Priority date: 1978-04-07
Filing date: 1979-04-04
Publication date: 1986-05-28
Also published as: CH626233A5; DE2913495A1

Description

Die Erfindung betrifft einen Aufhänger aus Kunststoff für Würste nach dem Oberbegriff des Patentanspruchs 1.

Gewisse Wurstarten müssen nach dem Herstellen noch weiterbehandelt, z. B. geräuchert, werden. Zu diesem Zweck wird jede Wurst oder eine Kette von Würsten an einem Aufhänger befestigt, der auf einen Rauchspieß aufgeschoben werden kann. Es ist bekannt, Schnurschlaufen mittels des Verschlußclips an der Wurst zu befestigen. Es ist auch eine große Zahl von Aufhängern aus Kunststoff bekannt, die mittels eines Clips an der Wurst befestigt werden können (vgl. z. B. AT-PS 2 99 735, DE-AS 24 12 284, DE-PS 25 03 359, DE-PS 23 64 581).

Aus der DE-PS 16 32 140 ist ferner eine Vorrichtung bekannt, die ein von einer Vorratsrolle abgetrenntes Kunststoffband automatisch zu einer Schlaufe formt und mittels eines ebenfalls von einer Vorratsrolle abgetrennten Drahtstückes am Ende der Wursthülle befestigt. Diese Vorrichtung, die bei jedem Arbeitstakt eine Schlaufe formt, ist sehr kompliziert. Es ist zweckmäßiger, vorfabrizierte Aufhänger dem Clipautomaten, der die Hüllen verschließt, zuzuführen.

Die meisten der bisher bekannten vorfubrizierten Aufhänger aus Kunststoff weisen am unteren Ende der Zone, die vom Drahtclip am Hüllenende festgeklemmt werden soll, eine Erweiterung oder Verdickung auf, die das Herausgleiten des Aufhängers aus dem Clip verhindern soll.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, einen Aufhänger der eingangs erwähnten Ari derart auszubilden, daß er automatisch einer Clipmaschine zugeführt werden kann und eine sichere Befestigung am Clip ermöglicht.

Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß nach dem Kennzeichen des Patentanspruchs 1 gelöst Dadurch, daß eine öse oder eine kleine Schlaufe in den Cup eingehängt werden kann, wird eine sichere Befestigung des Aufhängers am Wurstende erzielt

Die Ausbildung nach dem Patentanspruch 2 ermöglicht das Stapeln einer großen Zahl von Aufhängern aufeinander, wobei sie durch ein Band gehalten werden, das durch den Schlitz jedes Aufhängers geführt wird. Auf diese Weise wird auch das Nachfüllen des die Aufhänger enthaltenden Magazins an der Clipmaschine erleichtert

Die Ausbildung nach den Patentansprüchen 4 und 5 ermöglicht das Anbringen des Herstellungsdatums der Wurst am Aufhänger innerhalb eines Monats. Wenn für jeden Monat ein Kunststoffaufhänger einer anderen Farbe verwendet wird, ist es möglich, das Herstellungsdatum der Wurst für jeden Tag eines Jahres zu bezeichnen.

In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes dargestellt. Es zeigt
F i g. 1 eine Ansicht eines erfindungsgemäßen Kunststoff-Auf hangers,

F i g. 2 einen Schnitt nach LinieII-II in Fig. 1 und
Fig.3 einen Schnitt nach Linie III-III in Fig. 1 in größerem Maßstab.

Der Aufhänger aus Kunststoff, z. B. Polyvinylchlorid oder Polyäthylen, ist in einem Spritzvorgang hergestellt. Er weist eine obere Schlaufe 1 auf, die einen halbkreisförmigen Mittelteil la umfaßt, an den sich beidseits parallele Schenkelteile 1 b anschließen. Zwei längere Schenkelteile Ic laufen unter einem spitzen Winkel gegeneinander. An die Enden der geradlinigen Schenkelteile Ic schließen sich bogenförmige Teilstücke 2 an, die bei 3 miteinander verbunden sind. Den untersten Teil des Aufhängers bildet der ösenförmige bzw. schlaufenförmige Teil 4, der bestimmt ist, in einen Clip einzugreifen, der das Ende einer Wursthülle verschließt.

Die beiden Schenkelteile Ic sind in der Nähe der größten Verengung durch einen Steg 5 verbunden, der einen quer zur Symmetrieachse des Aufhängers verlaufenden Schlitz 6 aufweist. Es ist dadurch möglich, eine große Zahl von Aufhängern auf einem Band aufzureihen, das durch den Schlitz 6 jedes Aufhängers geführt wird. Auf diese Weise lassen sich die Aufhänger auch leicht in ein Vorratsmagazin einer Clipmaschine einführen.

Der schleifenförmige Teil 4 ist gegenüber der Ebene der Schlaufe 1 um etwa 20° abgewinkelt. Dies erleichters das Einführen des Clips an der Clipmaschine beim Verschließen der Wursthüllen.

Auf wenigstens einem Schenkel \b, ic der oberen Schlaufe 1 ist eine Skala 7 mit Teilstrichen für die Tage eines Monats angebracht. Die Schenkel la, 16, lcder oberen Schlaufe 1 sind im Querschnitt etwa L-förmig ausgebildet (vgl. Fi g. 3). Sie weisen an ihrer Innenseite eine erhöhte Randzone 8 auf. Auf dieser erhöhten Ränder /.one k;inn beim Zuführen des Aufhängers un der Clipmuschinc im Bereich der Skala 7 eine Kerbe eingeritzt werden, die den Tag der Herstellung der Wurst bezeichnet. Durch verschiedenfarbige Aufhänger können die

einzelnen Monate erkennbar gemacht werden. Der Steg 5 beidseits des Schlitzes 6 kann ebenfalls mit einer Beschriftung versehen werden.

Selbstverständlich kann die untere öse oder Schlaufe 4 auch eine andere Form aufweisen. Sie kann z. B. kreisrund ausgebildet sein.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen

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Claims

Patentansprüche:

1. Aufhänger aus Kunststoff für Würste, deren Hülle an den Enden durch einen Clip aus Draht verschlossen ist, mit einer oberen, zur Aufnahme eines Rauchstabes dienenden Schlaufe, die sich nach unten verengt, und mit einem an die verengte Zone anschließenden erweiterten unteren Teil, der zur Befestigung mittels des Clips am Wurstende dient, dadurch gekennzeichnet, daß der untere, erweiterte Teil als öse oder kleine Schlaufe (4) ausgebildet ist, in die der Clip eingehängt werden kann.

2. Aufhänger nach Patentanspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die beiden Schenkel der oberen Schlaufe (1) in der Nähe der verengten Zone durch einen Quersteg (5) verbunden sind, der einen quer zur Längsachse des Aufhängers verlaufenden Schlitz (6) aufweist.

3. Aufhänger nach Patentanspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die obere Schlaufe (1) aus einem flachen Band besteht, dessen größere Seitenwände in der Ebene des Aufhängers liegen.

4. Aufhänger nach Patentanspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß auf einem Schenkel (Ic) der oberen Schlaufe (1) eine Skala (7) angebracht ist, deren Teilstriche das Markieren eines bestimmten Tages eines Monats ermöglicht.

5. Aufhänger nach Patentanspruch 4. dadurch gekennzeichnet, daß wenigstens der mit der Skala (7) versehene Schenkelteil eine verdickte Zone (8) aufweist, die zum Anbringen einer Markierungskerbe ausgebildet ist.

6. Aufhänger nach Patentanspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der untere erweiterte Teil (4) gegenüber dem die obere Schlaufe (1) bildenden Teil um einen spitzen Winkel (λ) abgekröpft ist.