DE284166C - - Google Patents

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

PATENTSCHRIFT

'-J& 284166 KLASSE 2b. GRUPPE

ALFRED LUTZE in HALLE a. S.

Patentiert im Deutschen Reiche vom 15. September 1912 ab.

Die Erfindung bezieht sich auf eine Zuführungsvorrichtung für Teig, Butter, Kakao, Backpulver u. dgl. zu einer Teilmaschine. Die Vorrichtung soll, wenn der Teilzylinder gefüllt ist, dem Teig einen Ausweg freigeben, damit kein zu starkes Quetschen des Teiges erfolgt. Zu diesem Zweck soll eine Drehtrommel mehrere um eine seitliche Achse drehbare Vors.chubflügel mitnehmen und dadurch den Teig

ίο in einem Gehäuse gegen die Form hin vorschieben. Die Flügel streifen auf einem Teil ihres Weges dicht an der Gehäusewand entlang, und während dieser Zeit verschließen auf der Trommel angebrachte Dichtungsansätze den Ausweg für den Teig, so daß dieser in den Teilzylinder gedrängt wird.

In der Zeichnung

ist die Erfindung veranschaulicht, und zwar zeigt:

Fig. ι einen Aufriß,

Fig. 2 einen Grundriß,

Fig. 3 eine Ansicht der Zuführungsvorrichtung.

Die Fig. 4 bis 7 geben vier wesentliche Stellungen der Zuführungsvorrichtung wieder.

Innerhalb des Behälters α ist die Achse b gelagert, auf welcher die beiden Flügel c und d gelenkig aufgesetzt sind. Die Achse selbst ist fest gelagert, so daß die Flügel um diese Achse sich drehen. Zur Drehung der Flügel dient eine Trommel e, deren Achse seitlich von der Achse b liegt. Als Antrieb für diese Drehbewegung dienen die Zahnräder / und g, von denen letzteres auf der Trommel selbst aufgesetzt ist.

Die Flügel c und d sind abgedichtet durch den Trommelumfang hindurchgeführt.

Mit Drehung der Trommel e führen die Schieber c und d die in den Behälter eingeführte Masse dem Kanal k zu. Quer zu demselben liegt die Teilvorrichtung, die aus einem Abstichzylinder / und einem in diesem verschiebbaren Kolben in besteht. Die Drehtrommel e ist mit Dichtungsflächen η und 0 versehen, die in ihrer Länge so bemessen sind, daß sie sich während der Zeit, wenn der Teig in den Zylinder treten soll, gegen die Dichtungsplatte p stützen und ihm dort den Ausweg aus dem Druckraum versperren. Wenn die Flächen η und 0 dagegen den Ausgang freigeben, kann die zuviel zugeführte Masse vor der Platte p hindurchtreten, so daß sie wieder in den Behälter zurückgelangt. Man kann dabei die Menge der zurücktretenden Masse regeln, dadurch, daß man die Platte p schwingend oder verschiebbar lagert und sie gegenüber den Dichtungsflächen w und 0 einstellt. Man kann aber auch die Lagerung der Schieber c und d selbst veränderlich machen, so daß die Schieber während ihres. Vorwärtsganges früher oder später von der Wand des Behälters zurücktreten und Masse an dieser Stelle hindurchtreten lassen. Zu diesem Zwecke ist die Welle b exzentrisch in den Büchsen q und r gelagert, auf denen die Stellarme ^ und t befestigt sind. Durch Einstellung dieser Buchsen wird die Lage der Achse b innerhalb des Gehäuses und damit auch die Lage der Schieber gegenüber der Innenfläche des Gehäuses geändert.

In den Fig. 4 bis 7 sind vier Stellungen der Zuführungsvorrichtung wiedergegeben.

Bei der Stellung nach Fig. 4 hat der Flügel d die Wand des Gehäuses α noch nicht berührt und schiebt .die Masse ohne Widerstand vor

sich her. Die Dichtungsfläche η hat die Platte p noch nicht erreicht, und die Rücktrittsöffnung für die Masse ist sonach frei.

Bei der Stellung nach Fig. 5 ist der Flügel d etwas weiter vorgegangen, so daß er gegen die Wand des Gehäuses α. abdichtet. Die Rücktrittsöffnung wird soeben abgeschlossen, da die Abdichtungsfläche η soeben die Platte p berührt.

Bei der Stelluns

nach Fig. 6

hat der Flügel d die Masse so weit vorgeschoben, daß sie in die Form eingepreßt wird. Während dieser Zeit ist die Rücktrittsöffnung vollständig geschlossen, da die Abdichtungsfläche η die Platte p völlig abdichtet.

Bei der Stellung nach Fig. 7 ist der Flügel d so weit vorgegangen, daß er die überschüssige Masse durch die zwischen der Platte p und der Dichtungsfläche η liegende Rücktrittsöffnung zurückführen kann.

Claims (3)

1. Pa tent-An Spruch E:

   I. Zuführungsvorrichtung für teigige Massen zu einer Teilmaschine, dadurch gekennzeichnet, ■ daß eine Drehtrommel (e) mehrere um eine neben ihrer Achse liegende Achse (b) drehbare, die Trommel . durchdringende Flügel (c, d) mitnimmt und während des Füllens des Teilzylinders mit Dichtungsansätzen (0, n), die sich gegen eine Platte (p) lehnen, die Rücktrittsöffnung für den Teig verschließt.
2. 2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Flügel (c, d) durch exzentrische Büchsen (q und r) gegen die Gehäusewand einstellbar sind.
3. 3. Vorrichtung nach Anspruch 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Abdichtungsplatte (p) schwingend verstellbar gelagert ist. ■

   Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.