DE260290C - - Google Patents

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT

Gegenstand der Erfindung ist' eine Brotbüchse, bei welcher durch Verdunsten einer Flüssigkeit das aufzubewahrende Brot vor dem Vertrocknen und Hartwerden bewahrt wird.
Es sind bereits Brotbüchsen bekannt, bei denen auf dem Boden eine wässeraufsaügende Schicht angeordnet ist, über welcher das Brot auf einer festen, zum Teil durchlöcherten Platte aufbewahrt wird.

ίο Ferner ist es bereits bekannt, die Feuchtigkeit abgebende ' poröse Masse außerhalb des eigentlichen Brotbehälters in einem besonderen Behälter seitlich am Boden des ersteren . anzuordnen und durch Ventilation mit der Außenluft einen Luftzug in dem Brotbehälter zu erzeugen.

Die neue Vorrichtung besteht dagegen im wesentlichen aus einer in dem hohlen Deckel des Brotbehälters angebrachten wasseraufsaugenden Schicht und einer auf diese gelegten Wasserflasche aus porösem Ton als dauernde Flüssigkeitsquelle. Das Wasser in der Flasche versickert allmählich, wird dadurch zugleich filtriert und keimfrei von der Aufsaugeschicht aufgenommen, um von hier zu verdunsten und durch Öffnungen im Boden des Deckels nach unten in den eigentlichen Aufbewahrungsraum zu gelangen.

Dadurch, daß die Vorrichtung oben in den Deckel des Behälters verlegt ist, wird eine Luftzirkulation im geschlossenen Raum hervorgerufen. Die im Deckel befindliche Luft wird durch die Verdunstung der Aufsaugschicht durchfeuchtet und abgekühlt und sinkt infolge ihrer Abkühlung durch die im Deckel befindlichen Öffnungen in den unteren Teil der Büchse, um dann, nachdem sie sich hier an den Wänden etwas erwärmt hat, wieder nach oben zu steigen. Die im Deckel befindliche Tonflasche wird die Saugschicht ständig mit Feuchtigkeit versorgen, wodurch eine dauernd gleichmäßige Durchfeuchtung der Büchse hervorgerufen wird.

In der beiliegenden Zeichnung ist die Erfindung in einem Ausführungsbeispiel dargestellt, und zwar zeigt:

Fig. ι die Brotbüchse in Außenansicht,

Fig. 2 in Oberansicht,

Fig. 3 im Längsschnitt und

Fig. 4 den Deckel von unten gesehen.

Der zur Aufnahme des Brotes dienende Behälter α besitzt einen hohlen Deckel b, der den eigentlichen Verdunstungsraum g enthält und auf dessen Boden eine wasseraufsaugende Schicht h aus Lufa, Schwamm, Kork ο. dgl. angeordnet ist. Auf diese Schicht wird eine zweckmäßig flach ausgebildete Wasserflasche c aus porösem Ton mit einem Korkenverschluß ο. dgl. gelegt. Eine Öffnung d mit Verschluß e dient zum Einlegen und Herausnehmen der Flasche.

Auf dem Boden des Deckels 5 sind Löcher f vorgesehen, durch welche die angefeuchtete Luft aus dem Verdunstungsraum g in den Behälter α dringt.

Um ein Umherschütteln der Flasche beim Öffnen des Deckels b zu vermeiden, können noch Vorrichtungen vorgesehen sein, welche die Flasche festhalten, beispielsweise durch am Deckel angebrachte Blattfedern o. dgl.

Claims (1)

1. Patent-Anspruch :

   Brotbüchse, bei welcher durch Verdunsten einer Flüssigkeit mittels einer wasseraufsaugenden Schicht das aufzubewahrende Brot vor dem Vertrocknen und Hartwerden bewahrt wird, gekennzeichnet durch einen Hohldeckel (b), auf dessen mit Löchern (f) versehenem Boden eine wasseraufsaugende, durch ein mit Flüssigkeit zu füllendes Gefäß (c) aus porösem Ton feucht gehaltene Schicht (h) aufliegt.

   Hierzu ι Blatt Zeichnungen.