DE2519074C3 - Elektrischer Brotröster - Google Patents
Elektrischer BrotrösterInfo
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- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
- A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
- A47J37/08—Bread-toasters
- A47J37/0814—Bread-toasters with automatic bread ejection or timing means
Landscapes
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Description
Die Erfindung betrifft einen elektrischen Brotröster gemäß dem Oberbegriff des Anspruches.
Ein Brotröster der eingangs genannten Art ist aus der US 2042 595 bekannt. Die dort vorgesehenen
Gelenk- bzw. Schwenkhebel tragen unmittelbar einen profilierten Abschnitt, dem eine der seitlich angeordneten
Rollen des Schlittens zugeordnet ist. Die gelenkig angeordneten Halter sind dem gerösteten Teil der
Brotscheibe gegenüberliegend angeordnet. Der Teil des elektrischen Brotrösters mit den Rollen des Schlittens
an dem profilierten Teil des Halters kann schnell verschmutzen, da sich an diesen Stellen verbrannte
Brotkrümel der Brotscheibe während des Röstvorganges festsetzen können. Hierdurch wird die freie
Bewegung des Schlittens und des Halters behindert, so daß nachfolgende Brotscheiben nur ungleichmäßig und «
unvoliständig geröstet weiden. Ferner bereitet bei diesem elektrischen Brotröster das Rösten von in
unregelmäßiger Form zugeschnittenen Brotscheiben Schwierigkeiten, da der profilierte Abschnitt in seiner
Lage unverrückbar angebracht ist. Ferner ist der μ fertigungstechnische Aufwand eines derartigen elektrischen
Brotrösters sehr groß, wodurch die Herstellungskosten verteuert werden.
Aus der US 21 41 867 ist ein elektrischer Brotröster
beschrieben, bei welchem relativ zueinander beweg- μ
liehe Teile verschmutzen können, so daß die Bewegung derselben behindert wird.
Aus der US 21 47 J88 ist es bekannt, profilierte Halter am Schlitten längs der gesamten Länge des
Einführungsspaltes für die Brotscheibe vorzusehen. Auch bei dieser Ausführungsform eines Brotrösters
können sich somit verbrannte Brotkrümel an den Haltern festsetzen, wodurch der Betrieb des elektrischen
Brotrösters beeinträchtigt wird.
Aus der US 33 58 584 ist eine Au.sführungsform eines
Brotrösters bekannt, bei der in Röstlage dir Brotschnitte
von zwei Gittern gehalten wird. Die Bewegung dieser Gitter erfolgt dabei so, daß an den Gütern angebrachte
Längssiäbe in schrägen Schlitzen gleiten, und die Lage dieser Stäbe wird durch die Lage eines keilförmigen
Blechs bestimmt, das seinerseits beim Herunterdrücken eines Schlittens seine Lage wechselt.
Auch bei dieser Ausführungsforni hat man den Nachteil,
daß Brolkrümcl, die sich beim Gebrauch absetzen, infolge
der von den Heizelementen abgestrahlten Hitze an Geräteteilen anbacken und das Funktionieren des
Brotrösters beeinträchtigen.
Aus der US 23 55 153 ist schließlich eine Ausfühningsfnrm
eines Brotrösters bekannt, bei der die zur Halterung der Brotschnitte dienenden Platten durch
Winkelstücke geführt werden, die drehbar gelagert sind. Die empfindlichen Teile der Schwenkeinrichtung
.sind dabei im unteren Teil des Brotrösters angeordnet,
also gerade in jenem Teil, der am stärksten einer Verschmutzung
ausgcset/t ist.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, einen Brotröster der eingangs genannten Art derart auszubilden,
daß bei unregelmäßiger Form von zu röstenden Brotscheiben eine möglichst gleichmäßige Röstung
sichergestellt ist, die Fertigung der beweglichen bzw. schwenkbaren Haller vereinfacht und daß insbesondere
die gegeneinander gleitenden Flächen und Bauteile des elektrischen Brotrösters frei von beim Röstvorgang
auftretenden, und in entsprechenden Abschnitten anhaftenden Ablagerungen in Form von verbrannten
Brotkrümeln sind und bleiben.
Diese Aufgabe wird crfindur.gsgerhsS in Verbindung
mit den Merkmalen des kennzeichnenden Teils des Patentanspruches gelöst.
Beim erfindungsgemäßen Brotröster sind die Bauteile des beweglichen Halters im wesentlichen geradlinig
ausgebildet, wodurch sich die Herstellung und die Fertigung des beweglichen Halters wesentlich vereinfachen
läßt. Die profilierten Führungsleisten bei dem crfindungsgemäßcn elektrischen Brotröster stehen mit
dem Schlitten nur gleitend in Verbindung, so daß diese nicht unmittelbar in Berührung mit der gerösteten
Brotscheibe kommen, und keine Ablagerungen von verbrannten Brolkrümcln an den Führungsleisten
haften bleiben können. Hierdurch wird erfindungsgemäß ein störungsfreier Betrieb sichergestellt, welcher
nahezu lautlos abläuft, da die Führungsleisten beim erfindungsgemäßen elektrischen Brotröster unverschmutzl
sind und auch während des Röstens bleiben. Ferner ermöglicht der erfindungsgemäße elektrische
Brotröster auch eine Röstung von Brotscheiben mit unregelmäßiger Dicke und Gestall, da die erfindungsgemäü
vorgesehenen beweglichen Malier sieherstellen, daß die zu röstende Brotscheibe immer einen ausreichenden
Absland zu dem Heizwiderstand aufweist. Der erfindungsgcinäße elektrische Brotröster gestattet
somit auch das Rösten von anderen Brotsorten, als nur Weißbrot oder schon zu Scheiben zugeschnittenes
Toastbrol, so daß der erfindungsgemäße elektrische Brotröster ohne Abänderung eine vielseitige Verwendung
ermöglicht, wobei gleichzeitig eine kostengünstige
Herstellung desselben gewährleistet ist.
Die Erfindung wird nachstehend unter Bezugnahme auf die Zeichnung an einem bevorzugten Ausführungsbeispiel näher erläutert.
Fig. I ist eine Seitenansicht eines Brotrösters in teilweise geschnittener Darstellung, und
F i g. 2 zeigt eine Ausführungsform der Führungsvorrichtung der durch die Bewegung des Schlittens
gesteuerten schwenkbaren Halter.
Bei der Ausführungsfonn der Fig. I und 2 weist κι
der elektrische Brotröster zwei Heizwiderstände la, Ib auf, welche in ein schemalisch gestrichelt angedeutetes
Gehäuse 2, z. Ii. aus poliertem Metall, eingebaut sind. Ein an parallelen Gleitschienen 4
(Fig.2) gleitender geradliniger Schlitten 3 kann einen ü
Rand einer Brotscheibe 5 aufnehmen, welche durch einen zu dem Schlitten parallelen Spalt 6 eingeführt
wird, welcher in dem oberen Teil des Gehäuses 2 oben offen ist Die Führung der Brotscheibe 5 bei ihrer
Einführung in den Brotröster sowie ihr Festhalten in der 2fl
Röststellung werden durch zwei etwa rechteckige bewegliche Halter 12a, 126 erleichtert, deren jeder längs
einer dem Spalt 6 abgewandten und zu diesem parallelen Achse Xl, X2 schwenkbar ist. Den Haltern
12a, 126 sind federbeaufschlagte Rückholeinrichtungen 2r»
mit einer Rückholfeder 15 zugeordnet, welche die den Schwenkachsen X I, X2 entgegengesetzten Enden der
Halter 12a, 126 einander zu nähern sucht.
Zum Rösten der Brotscheibe 5, nachdem diese in den Spalt 6 eingeführt und in ihrer Stellung durch die Halter κι
12a, 126 gehalten wurde, betätigt man in dem Sinn des
Pfeils F(Fig. I) einen den Schlitten 3 verlängernden
Hebel 8. Der Schlitten 3 wird nach unten in die der vollständigen Einführung der Scheibe 5 in das Gehäuse
2 entsprechenden Stellung 3a den Widerständen la, 16 r> gegenüber gebracht. Ein bekannter und nicht dargestellter
Verriegelungsmcchanismus bewirkt die zeitweilige Verriegelung des Schlittens 3 und gleichzeitig die
Unterspannungsetzung der beiden Widerstände.
Nach einer gewissen Heizzeil entriegelt ein (nicht w
dargestelltes) Bimetallrelais den Schlitten 3, welcher unter der Wirkung einer Rückholfeder Il (Fig. 1)
automatisch aufwärtsgeht und die Unterbrechung des Speisestroms der Heizwiderstände in, 16 bewirkt. Das
Bimetallrelais kann ein Einstellmittel aufweisen, um einen entsprechenden Röstgrad zu erhalten.
Der Schlitten 3 weist feste und sieh in Richtung auf den Spalt 6 erweiternde seitliche Vorsprünge 7 auf, um
den Rand der Brotseheibe 5 aufzunehmen und diese in Bezug auf die Widerstände la, 16 in der Röstsiellung
richtig zentriert zu halten.
Die beweglichen Halter 12a, 126 weisen gerade !.eisten
14 auf, die an den Haltern 12a, 126 in einer Richtung
c|iier zu den Gelenkachsen Xl. X 2 angeordnet
sind. Wenn die Scheibe 5 in Rösisicllung ist. dann liegen
die Leisten 14 an der Scheibe 5 an.
Querliegende, zu den Schwenkachsen Xi. X 2
parallele geradlinige Elemente 13 sind mit den Leisten 14 so kombiniert, daB ein Haltegitter entsteht, welches
durch eine gekreuzte Anordnung von Stäben 13 und Leisten 14 gebildet wird, welche z. B. aus rostfreiem
Stahl bestehen und durch Widerstandsschweißung vereinigt sind. Die Enden der am Rand des Spalts 6
angeordneten Stäbe 13 sind mit der Feder 15 kombiniert. Die den dem Spalt 6 entgegengesetzten
Rändern der Halter 12a, 126 zugeordneten Stäbe 13
bilden die Schwenkachsen Xl, X2. Diese Enden der
Stäbe 13 sind in Löcher des Gestells eingeführt (Fig. I).
Zwei profilierte Führungsleisten 25 sind an jfder Seite der Halter 12a und 126 befestigt. Durch die Wirkung
der iUiekholfeuer 15 werden die profilierten Führungsleisten
25 gegen den geradlinigen Abschnitt des Schlittens 1 gedrückt, während die geradlinigen EIeincnic
14 außer Rcichv/cile der seitlichen Vorsprünge 7
bleiben.
Die Halter 12a. 126 lassen sich wirtschaftlich herstellen,
da die Elemente eines jeden Hallers geradlinig sind, mit Ausnahme der beiden profilierten Führiingsleisten
25. Außerdem wird hierdurch die ßetäiigung des Schlittens } erleichtert und sanfter gemacht, da die profilierten
Führungsleisten 25 außerhalb der den Widerständen la, 16 gegenüberliegenden sehr heißen Zone
angeordnet werden können. Dies gestattet, einer, ausgezeichneten polierten Obcrflächcnzustand der miteinander
in Berührung stehenden Abschnitte der Führungsleisten 25 und des Schlittens 3 beizubehalten und
auf diesen Abschnitten anhaftende Ablagerungen von verbrannten Brotkrümcln zu vermeiden.
Da der Schlitten 3 merklich länger als der Einführungsspall 6 (Fig. I) ist, können die profilierten Führungsleisten
25 weiter enlfernt von den Widerständen la. 16 und der heißen Brotscheibe 5 angeordnet werden.
Hierzu 2 Blatt Zeichnungen
Claims (1)
- Patentanspruch;Elektrischer Brotröster mit wenigstens einem ebenen Heizwiderstand, der in einem Gehäuse untergebracht ist, das einen Durchtrittsspalt für eine '< Brotscheibe und einen beweglichen Schlitten zur Aufnahme eines Randes der Brotscheibe aufweist, welcher die Brotscheibe gegenüber dem Widerstand in Röststellung bringt und anschließend ausgibt, mit zwei beweglichen Haltern, die ungefähr rechtwinklig an abgewandten Seiten des Schlittens angeordnet und an dem Gehäuse an zwei ungefähr zum Durchtrittsspalt parallelen Achsen angelenkt sind, wobei den Haltern fedcrbeaufschlagte Rückholeinrichtungen zugeordnet sind, die die Brotscheibe in die Röststellung bringen und in dieser halten, und mit wenigstens einem profilierten Führungselement, das an jedem beweglichen Halter vorgesehen und oberhalb des Halters in Querrichtung zu seiner Schwenkachse angeordnet ist, wobei das profilierte 2» Führungselement einen vorspringenden, beim Einbringen und Ausgeben der Brotscheibe und Anlage gegen Vorsprünge des Schlittens gleitenden Abschnitt und einen vom Schlitten in Röststellung der Brotscheibe abgelegenen, zurückgesetzten Abschnitt aufweist, der die beweglichen Halter in Berührung hält, dadurch gekennzeichnet, daß jeder bewegliche Halter (12.7. 12b) langer als der Durchtrittsspalt (6) ist und zwei Führungsleisten (25) trägt, die an der Kante des Halters (12a, i2b) in jedem Ende c'es Durchtrittsspaltes (6) gegenüberliegend angeordnet sind, wobei '.lic Führungsleisten (25) durch etwa geradlinige Elemente (14) abgeteilt sind, die bezüglich der Vorsprung (7) des Schlittens (3) zurückgesetzt angeordnet sincr. r>
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