DE239974C - - Google Patents
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- DE239974C DE239974C DENDAT239974D DE239974DA DE239974C DE 239974 C DE239974 C DE 239974C DE NDAT239974 D DENDAT239974 D DE NDAT239974D DE 239974D A DE239974D A DE 239974DA DE 239974 C DE239974 C DE 239974C
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Classifications
-
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-
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Publications (1)
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DE (1) | DE239974C (enrdf_load_stackoverflow) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE925749C (de) * | 1950-06-22 | 1955-03-28 | Anna Elisabeth Gaebel | Vorrichtung zum Versalben von Schokoladenmasse mit walzenartigen Reibkoerpern von nicht kreisfoermigem Querschnitt |
EP0672449A1 (de) * | 1994-03-17 | 1995-09-20 | Ceres Heilmittel AG | Verfahren und Vorrichtung zum Aufschlämmen, Emulgieren und/oder Mahlen |
-
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DE925749C (de) * | 1950-06-22 | 1955-03-28 | Anna Elisabeth Gaebel | Vorrichtung zum Versalben von Schokoladenmasse mit walzenartigen Reibkoerpern von nicht kreisfoermigem Querschnitt |
EP0672449A1 (de) * | 1994-03-17 | 1995-09-20 | Ceres Heilmittel AG | Verfahren und Vorrichtung zum Aufschlämmen, Emulgieren und/oder Mahlen |
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