DE2312220A1 - Standrohrarmatur mit reinigungsanschluss fuer bierschankanlagen - Google Patents

Standrohrarmatur mit reinigungsanschluss fuer bierschankanlagen

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DE2312220A1
DE2312220A1 DE2312220A DE2312220A DE2312220A1 DE 2312220 A1 DE2312220 A1 DE 2312220A1 DE 2312220 A DE2312220 A DE 2312220A DE 2312220 A DE2312220 A DE 2312220A DE 2312220 A1 DE2312220 A1 DE 2312220A1
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Werner Mannak
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    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B08—CLEANING
    • B08B—CLEANING IN GENERAL; PREVENTION OF FOULING IN GENERAL
    • B08B9/00—Cleaning hollow articles by methods or apparatus specially adapted thereto 
    • B08B9/02—Cleaning pipes or tubes or systems of pipes or tubes
    • B08B9/027—Cleaning the internal surfaces; Removal of blockages
    • B08B9/032—Cleaning the internal surfaces; Removal of blockages by the mechanical action of a moving fluid, e.g. by flushing
    • B08B9/0321—Cleaning the internal surfaces; Removal of blockages by the mechanical action of a moving fluid, e.g. by flushing using pressurised, pulsating or purging fluid
    • B08B9/0323—Arrangements specially designed for simultaneous and parallel cleaning of a plurality of conduits
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B67—OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
    • B67D—DISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • B67D1/00—Apparatus or devices for dispensing beverages on draught
    • B67D1/07—Cleaning beverage-dispensing apparatus

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Devices For Dispensing Beverages (AREA)

Description

Anmelder: Werner Mannak
OQi7
Beschreibung des Schutzanepruches; £Olii
Bezeichnung: Standrohrarmatur mit üeinigungsanschluß für Bierschankanlagen
Die Erfindung betrifft eine Standrohrarmatur, welche zur Reinigung nicht demontiert werden muß. Laut behördlicher Vorschrift müssen Bierschankanlagen in regelmäßigen Abständen von 14 Tagen gereinigt werden. Diese Reinigung wird von Spezialfirmen durchgeführt. Zu diesem Zweck wird z. Zt. das Standrohr im Bierfaß durch einen Absperrhahn verschlossen, die Schankleitung abmontiert und an diese eine Reinigungsmaschine angeschlossen. Von dieser Maschine wird mittels einer Reinigungsflüssigkeit, in welcher Gummi- oder Kunststoffkügelchen enthalten sind, die Leitung durchspült, bis sämtliche Verunreinigungen - in erster Linie Heferückstände - entfernt sind.
Bei der Demontage der Schankleitung von dem Standrohr ist es unvermeidbar, daß eine gewisse Biermenge, welche sich in der unter Druck stehenden Schankleitung befindet, ausfließt und jpaßdeckel, Kellerraum und den Monteur benetzt.
Bei Montage nach erfolgter Reinigung besteht die Gefahr, daß . die Verbindungsverschraubung zwischen Zapfleitung und Standrohr nicht einwandfrei abgedichtet wird, weil in den meist nur spärlich beleuchteten Bierkellern evtl. der Dichtungsring bei der Montage verlorengeht oder aber schräg auf die Dichtflächen zu liegen kommt.
Als Folge tritt eine Leckage an der Verbindungsstelle auf, die in den meisten Fällen solange unbemerkt bleibt, bis der gesamte Faßinhalt infolge des vorhandenen Überdruckes ausgeflossen ist. ·
Abgesehen von der Verärgerung wegen der Kellerverschmutzung und dem damit verbundenen Reinigungsaufwand werden wegen des ausgelaufenen Bieres Regreßansprüche an die ausführenden Schankanlagenreinigungsfirmen gestellt, die sehr schwer zu überprüfen sind und für die daher keine Versicherungsgesellschaft eintritt.
Durch die nachstehend beschriebene Erfindung ist es möglich, die vorgeschriebene Reinigung ohne Demontage der Schankleitung durchzuführen, wobei alle angeführten Nachteile vermieden werden.
409838/0508
Die Erfindung erstreckt sich auf ein Standrohr mit angesetztem Absperrhahn, welcher als" Dreiwegehahn ausgebildet ist. ·
Zum Einsetzen des Standrohres in das Bierfaß wird der Absperrhahn geschlossen und nach Anschluß der Zapfleitung geöffnet, wobei der Hahn direkt durchflossen wird. Der dritte Anschluß kann im Winkel von 90° zu den anderen beiden Anschlüssen angeordnet sein und soll durch einen Schraubdeckel, der gegen eventuelle Verschmutzung schützt, verschlossen sein.
Bei der vorgeschriebenen Reinigung wird der Schraubdeckel am dritten Anschluß entfernt und die Verbindungsleitung zur Jtieinigungsmaschine angeschlossen. Durch Schwenken des Bedienungshebels am Dreiwegehahn wird die Verbindung zum Paß abgesperrt und der Reinigungsanschluß mit der Schankleitung verbunden. Damit ist eine Reinigung der Schankanlage möglich, ohne daß Bier in den Kellerraum fließt.
Nach durchgeführter Reinigungsspülung wird die Verbindungsleitung zur Reinigungsmaschine gelöst und der Reinigungsanschluß zur Vermeidung von Verschmutzung durch den Schraubdeckel verschlossen.
ilach Umlegen des Schalthebels am Dreiwegehahn wird die. Verbindung zur Reinigungsöffnung gesperrt und der Durchfluß vom Faß zur Schankleitung geöffnet, so daß wieder Bier in die Schankleitung fließt.
Die Erfindung bringt bei sehr geringem finanziellen Aufwand außerordentliche Vergünstigungen für die Reinigung, wobei die Anschlüsse so auszuführen sind, daß die üblichen genormten Verbindungselemente der Reinigungsmaschine passen.
409838/0508

Claims (1)

  1. Ί.) Standrohr mit angestztem Dreiwegehahn, hei dem durch Umschalten zwei Schaltstellungen erreicht werden können.
    Bei einer Schaltstellung ist ein direkter Durchfluß vom Standrohr zur Schankleitung gegeben, während der dritte Anschluß abgesperrt ist. In der anderen Schaltstellung ist der Standrohranschluß gesperrt und der dritte, der Keinigungsanschluü, mit der Schankleitung verbunden.
    Die Schutzansprüche erstrecken sich auf das auf diese Weise mögliche Keinigungsprinzip, wobei der Dreiwegehahn nach den üblichen technischen Formen ausgeführt sein kann oder aber auch zwei normale Absperrhähne zu dieser Schaltung kombiniert werden können.
    CWerner Mannak)
    409838/0508
    Lee rseite
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Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3002100A1 (de) * 1980-01-22 1981-07-23 Imbsweiler, Walter, 6650 Homburg Reinigungsgeraet fuer getraenkeleitungen in schankanlagen
FR2700716A1 (fr) * 1993-01-26 1994-07-29 Mpi Creations Sarl Installation, pour le transport et la collecte, de résidus alimentaires, dans le cadre de collectivités de restauration.
DE19700456A1 (de) * 1997-01-09 1998-07-16 Harald Burkert Reinigungsgerät für Schankanlagen
AT500575A1 (de) * 2004-07-27 2006-02-15 Ramsauer Keg Getränkeschankanlagen reinigungs u. sterilisiergerät
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