DE230763C - - Google Patents

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DE230763C
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Germany
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channels
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stove
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21BBAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
    • A21B1/00Bakers' ovens
    • A21B1/52Portable ovens; Collapsible ovens

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Processing And Handling Of Plastics And Other Materials For Molding In General (AREA)
  • Hydrogen, Water And Hydrids (AREA)

Description

BERLIN. GEDRUCKT IN DER REICHSDRUCKEREI.

Claims (1)

  1. KAISERLICHES
    PATENTAMT.
    KLASSE la. GRUPPE
    Die Erfindung betrifft einen beweglichen, mit drei übereinander angeordneten Räumen versehenen Backofen, dessen Innenwandung und Herde aus feuerfesten Kacheln oder Steinen zusammengesetzt sind, welche durchlocht sind, um Heizkanäle zu bilden, die die Backräume umziehen. Dabei ist durch zwei Längskanäle, welche die seitlichen Heizkanäle jedes Backraumes miteinander verbinden, ίο Vorsorge getroffen, daß die im unteren Backraum erzeugte Wärme sich dem anderen Backraum mitteilen kann, während eine im oberen Raum befindliche, die Backräume absperrende Klappe dazu dient, dem oberen Backraum Oberhitze zuzuführen.
    Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung zeigt die Zeichnung, in welcher darstellt:
    Fig. ι einen Längsschnitt,
    Fig. 2 einen Querschnitt,
    Fig. 3 einen wagerechten Schnitt durch den Backofen.
    Der Backofen besitzt drei übereinander liegende Räume, von denen der untere, a, zuerst als Feuerungsraum und dann als Backraum, der mittlere, b, nUr als Backraum und der obere, c, zur Aufbewahrung des Feuerungsstoffes und zur Leitung der Oberhitze auf die Decke des oberen Backraumes c dient.
    Die Innenwand und der Herd d des Ofens bestehen aus feuerfesten Kacheln oder Steinen, von denen die den Herd d und die Seitenwände bildenden durchlocht und so angeordnet sind, daß sich die Öffnungen zu Heizkanälen g und h ergänzen. Die Kachelöffnungen zur Bildung dieser Kanäle können beliebigen Querschnitt zeigen, wie in der Zeichnung angedeutet. Die* den Herd d bildenden Steine sind außerdem zur besseren Wärmeaufspeicherung auf der Unterseite gewellt.
    Dort, wo die Herdsteine mit den seitlichen Kacheln zusammentreffen, werden durch die Gestalt der Steine und Kacheln zwei Längskanäle k gebildet, welche die seitlichen Kanäle g untereinander mit den Rauchkanälen r und mit den den Herd durchziehenden Kanälen h verbinden. Die in den Heizkanälen des unteren Backraumes befindliche warme Luft kann somit auch dem oberen Backraum zugeführt werden. In gleicher Weise wie der obere Herd b kann auch der untere Backherd mit Heizkanälen ausgebildet sein.
    PatenT-AνSPRUcη :
    Beweglicher Backofen mit drei übereinander liegenden Räumen, dessen Seiten- und Herdkanäle aus Lochsteinen bestehen, dadurch gekennzeichnet, daß die seitlichen Kanäle (g) durch zwei Längskanäle (k) miteinander mit den Herdkanälen (h) und mit den Rauchkanälen (r) verbunden sind.
    Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
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