DE226552C - - Google Patents

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DE226552C
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A01AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01JMANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
    • A01J15/00Manufacturing butter
    • A01J15/04Rotating or oscillating churns
    • A01J15/06Rotating or oscillating churns with beating equipment which is movable in respect of the churn wall

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Environmental Sciences (AREA)
  • Packging For Living Organisms, Food Or Medicinal Products That Are Sensitive To Environmental Conditiond (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description

Die Erfindung betrifft ein vorzugsweise für Handbetrieb bestimmtes Butterfaß und besteht darin, daß die beiden Faßbödenstirnwände zwecks gründlichen Reinigens und Lüitens des Fasses leicht abnehmbar sind.
Die Erfindung ist auf der Zeichnung an einem Butterfertiger veranschaulicht, und zwar ist
Fig. ι eine Stirnansicht und
ίο Fig. 2 ein Grundriß des Butterfertigers.
Das Butterfaß des Butterfertigers hat die bekannte Kastenform. Seine Wandungen sind z. B. aus je einem Brett 2, 3, 4 und 5 hergestellt, welche Bretter durch Nut und Feder miteinander verbunden sein können. Falls die Maschine breiter gebaut werden soll, kann man ihre Wandungen selbstverständlich aus jnehreren Brettern zusammensetzen. Das Faß kann im Querschnitt rechteckig, rund oder von einer anderen Form sein, wobei die Profillinie nicht eine Gerade, zu sein braucht.
Die Wandungen 2, 3, 4 und 5 des Fasses werden in bekannter Weise durch Bänder 6 und 7 sowie durch Bolzen 8 und Beschläge 9 und 10 zusammengehalten. An den Beschlägen sitzen die Drehzapfen 11 und 12 des Fasses, die in Lagerbecken 13, 15 gelagert sind; der Zapfen 13 trägt die zum Drehen des Fasses erforderliche Kurbel 14.
Im Beschlag 9 sind die zum Antrieb der Knetwalzen 18 und 19 dienenden Zahnräder 16 und 17 gelagert. Die Achse der Knetwalze 19 ragt nach außen aus dem Beschlag 9 hinaus und ist mit einem Aufsteckzapfen für eine Handkurbel 20 versehen. Zweckmäßigerweise werden die Kurbelzapfen des Fasses so ausgebildet, daß eine Kurbel durch Umstecken sowohl zum Antrieb des Fasses als auch zum Antrieb der Walzen verwendet werden kann.
Die Stirnwände (Böden) 29, 30 des von den Wandungen 2 bis 5 gebildeten Fasses sind leicht abnehmbar und werden in bekannter Weise durch unter Haken 33 greifende Spannbügel 31 mittels Schrauben 32 fest auf das Faß gepreßt.
Die Abdichtung zwischen den Seiten- und Stirnwänden des Fasses wird durch Korkringe o. dgl. bewirkt.
Da das Innere des Fasses nach dem Abnehmen der Stirnwände 29 und 30 vollständig freiliegt, können das Faß und die Knetvorrichtung leicht gereinigt und gründlich ausgelüftet werden.

Claims (1)

  1. Paten t-A n.spru ch :
    Butterfaß, dadurch gekennzeichnet, daß die beiden Faßböden leicht abnehmbar sind.
    Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPWO2005007588A1 (ja) * 2003-07-16 2006-08-31 株式会社荏原製作所 硫黄化合物含有排水の嫌気性処理方法及び装置

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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JPWO2005007588A1 (ja) * 2003-07-16 2006-08-31 株式会社荏原製作所 硫黄化合物含有排水の嫌気性処理方法及び装置
US7427357B2 (en) 2003-07-16 2008-09-23 Ebara Corporation Process and apparatus for anaerobic treatment of sulfur compound-containing wastewater
JP4611204B2 (ja) * 2003-07-16 2011-01-12 荏原エンジニアリングサービス株式会社 硫黄化合物含有排水の嫌気性処理方法及び装置

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