DE2261926A1 - Dl-methionyl-dl-methionin - Google Patents
Dl-methionyl-dl-methioninInfo
- Publication number
- DE2261926A1 DE2261926A1 DE19722261926 DE2261926A DE2261926A1 DE 2261926 A1 DE2261926 A1 DE 2261926A1 DE 19722261926 DE19722261926 DE 19722261926 DE 2261926 A DE2261926 A DE 2261926A DE 2261926 A1 DE2261926 A1 DE 2261926A1
- Authority
- DE
- Germany
- Prior art keywords
- methionine
- methionyl
- supplement
- bis
- saponification
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C07—ORGANIC CHEMISTRY
- C07K—PEPTIDES
- C07K5/00—Peptides containing up to four amino acids in a fully defined sequence; Derivatives thereof
- C07K5/04—Peptides containing up to four amino acids in a fully defined sequence; Derivatives thereof containing only normal peptide links
- C07K5/06—Dipeptides
- C07K5/06008—Dipeptides with the first amino acid being neutral
- C07K5/06017—Dipeptides with the first amino acid being neutral and aliphatic
- C07K5/0606—Dipeptides with the first amino acid being neutral and aliphatic the side chain containing heteroatoms not provided for by C07K5/06086 - C07K5/06139, e.g. Ser, Met, Cys, Thr
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
- A23K20/10—Organic substances
- A23K20/142—Amino acids; Derivatives thereof
- A23K20/147—Polymeric derivatives, e.g. peptides or proteins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/17—Amino acids, peptides or proteins
- A23L33/18—Peptides; Protein hydrolysates
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Biophysics (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Genetics & Genomics (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Mycology (AREA)
- Animal Husbandry (AREA)
- Zoology (AREA)
- Organic Low-Molecular-Weight Compounds And Preparation Thereof (AREA)
- Peptides Or Proteins (AREA)
- Medicines That Contain Protein Lipid Enzymes And Other Medicines (AREA)
Description
- DL-ESetbionyl-DL-metbionin Die Erfindung betrifft DL-Methionyl-DL-methionin und ein Verfahren zu seiner Herstellung.
- DL-Metbionyl-DL-metbionin, das Dipeptid des DL-Methionins, ist bisher nocb nicht beschrieben worden. Seine Herstellung auf den für Peptid-Synthesen üblichen Wegen, beispielsweise durch Umsetzung von N-Carbobenzoxy-metbionin mit Methioninäthylester und Dicyclohexylcarbodiimid zum N-Carbobenzoxymethionyl-methionin und Entfernung der N-Carbobenzoxy-Gruppe mit Alkalimetall in flüssigem Ammoniak, ist aufwendig.
- Es wurde nun ein Verfahren zur Herstellung von DL-Methionya-DL-methionin gefunden, das dadurch gekennzeichnet ist, dass 3,6-B4st2'-methylmercaptoäthyl)-2,5-diketopiperazin bei pH-Werten etwa zwischen 7 und 12 verseift wird.
- 3,6-Bis(2'-methylmarcaptoEtbyl)-2$5-diketopiperazin wird durch Erhitzen von Estern des Methionins, beispLelsweise von Methioninisopropylester, auf Siedetemperatur hergestellt. Führt man die Verseifung des Bis-methylmercaptoäthyl-diketopiperazins, wie bei derartigen Verseifungen üblich, so aus, dass man das Bis-methylmercaptoäthyl-diketopiperazin mit äquivalenten Mengen Alkalihydroxid vormischt und dann die Mischung erhitzt, so verseift das Bis-methylmorcaptoäthyl-diketopiperazin nur in geringem Umfang zum Metbionylmetbionin, im wesentlichen zum Methionin. Demgegenüber gelingt es bei Einhaltung von pH-Werten etwa zwischen 7 und 12, vorzugsweise zwischen 9,0 und 11,5, insbesondere zwischen 10,0 und 10,8, Methionyl-methionin mit hoher Ausbeute zu gewinnen. Überraschenderweise ist das so erzeugte Methionyl-methionin ausgezeichnet rein und zum Unterschied von reinem Methionin vollkommen geruch- und geschmackfrei.
- Als Verseifungsmittel dienen Substanzen, die zur Einstellung dos betreffenden pH-Wertes in dem Verseifungsmediun geeignet sind. In Frage kommen vornehmlich Ammoniak, basisch wirkende Alkalisalze, wie Alkalicarbonate, und Alkalihydroxide, vorzugsweise Kalium- und Natriumhydroxid. Die Verseifungsmittel werden zweckmässigerweise als wässrige oder alkoholische Lösungen eingesetzt.
- Zur Verseifung wird das Bis-methylmercaptoätbyl-diketopiperazin mit Vorteil als Aufschlämmung beziebungsweise als Lösung in inerten organischen Lösungsmitteln, insbesondere in Alkobolen, wie Methanol, Äthanol, Isopropanol oder n-Butanol, oder in Gemischen dieser Lösungsmittel mit Wasser, vorzugsweise in Wasser, eingesetzt.
- Das für die Verseifung benötigte Wasser kann gegebenenfalls ganz oder teilweise dadurch eingebracht werden, dass das Verseifungsmittel als wässrige Lösung angewendet wird.
- Die Verseifung kann bei Normaldruck, erforderlichenfalls auch bei Unterdruck oder Überdruck erfolgen. Im allgemeinen werden Temperaturen nicht unter etwa 50 und nicht über etwa 180 C angewendet.
- Zu bevorzugen sind Temperaturen etwa zwischen 65 und 1400 C, insbesondere zwischen 90 und 1200 C.
- Es werden insgesamt dem Bis-methylmercaptoäthyldiketopiperazin äquivalente Mengen an Verseifungsmittel benötigt. Die Anwendung von einem Überscbuss von Verseifungsmittel bis zu etwa 5 % ist möglich; vorteilhaft ist es Jedoch, das Verseifungsmittel in höchstens äquivalenten Mengen oder im Unterscbuss einzusetzen. Vorzugsweise werden 0,95 bis 1,00, insbesondere 0,98 bis 1,00, Äquivalente des Verseifungsmittels angewendet.
- Während der Ausuhrung dar Vorseifung wird der pH-Wert ständig in dem festgelegten Bereich zwischen etwa 7 und 12 gehalten. Dies bedeutet im allgemeinen, dass das Verseifungssittel nur nach und nach in dem Masse zugosetzt wird. in de. es für die Verseifung verbraucht wird. Vorzugsweise soll hierbei stets weniger Verseifungsmittel vorliegen als der gelöst vorliegenden Henge an Bis-methylmercaptoäthyl-diketopiperazin äquivalent ist.
- Zur Gewinnung des Methionyl-methionins aus dem Verseifungsgemisch wird dieses auf einen plI-Wert von etwa 5,6 eingestellt. Das dabei auskristallisierende Methionyl-methionin wird durch Zentrifugieren oder Filtrieren abgetrennt.
- DL-Methionyl-DL-methionin findet Verwendung als Lebensmittel- oder Futtermittelzusatzstoff, und zwar insbesondere in den Fällen, in denen ein in Wasser schwer lösliches, jedoch in Alkali leicht lösliches Derivat des Methionins benötigt wird, das im übrigen geruch-und geschmackfrei ist. Nach der Aufnahme des Methionyl-methionins mit der Nahrung wird das Methionin alsbald in Freiheit gesetzt und steht dann zur Proteinsyntbese im Organismus unbehindert zur Verfügung.
- Beispiel 1 Es wurden 131 g (0,5 Mol) 3,6-Bis(2'-methylmercaptoäthyl)-2,5-dUcetopiperazin zunächst mit 250 ml Wasser angeteigt und dann mit weiteren 750 ml Wasser vermischt. Die so gebildete Suspension wurde erhitzt und unter Rückfluss auf Siedetemperatur gehalten. Dann wurden nach und nach im Verlauf von 6 Stunden 0,5 Mol Natriumhydroxid in lOprozentiger wässriger Lösung so langsam zugetropft, dass der pH-Wert von 10,8 nicht überschritten wurde. Die Mischung wurde anschliessend noch 30 Minuten auf Siedetemperatur gehalten,. dann abgekühlt und durch Zugabe von 10 g Aktivkohle geklärt, schliesslich durch Eindampfen unter vermindertem Druck auf ein Volumen von 600 ml eingeengt, durch Zugabe von Schwefelsäure auf den pH-Wert -10,5 eingestellt und unter Absaugen filtriert. Es wurden 13,6 g nicht umgesetztes 3,6-Bis(2'-methylmercaptoäthyl)-2,5-diketopiperazin gewonnen. Das Filtrat wurde durch Zusatz von Schwefelsäure auf den pH-Wert 5,6 eingestellt und dann unter Rühren 2 Stunden lang bei Raumtemperatur aufbewahrt. Das hierbei abgeschiedene gL-Metbionyl-DL-methionin wurde unter Absaugen filtriert und dann mit 100 ml Wasser gewaschen. Es wurden 90,9 g, entsprechend einer Ausbeute von 65%, bezogen auf eingesetztes 3,6-Bis(2'-methylmercaptoäthyl)- 2,5-diketopiperazin, gewonnen. Das DL-Metbionyl-DL-ethionln wurde massenspektroskopisch identifiziert. Es war, wie durch Dünnschichtchromatografie festgestellt wurde, einheitlich, schmolz zwischen 221 und 2250 C unter Zersetzung und war geruch- und geschmackfrei.
- Di. Elementaranalyse ergab: C H N S C101120N2O3S2 berechnet 42,9 * 7,1 * 10,0 * 22,8 % gefunden 42,9 * 7,3 % 10,4 % 22,5 % Beispiel 2 Es wurde wie nach Beispiel 1 verfahren, Jedoch wurden 39,3 kg (150 Mol) 3,6 Bis(2'-methylmercaptoäthyl)-2,5-diketopiperazin in insgesamt 310 Liter Wasser und 180 Liter einer wässrigen 9,3prozentigen Kaliumhydroxidlösung angewendet. Nachdem die Einspeisung der Kalluohydroxidlösung beendet war, wurde die Mischung mit 1 kg Aktivkohle versetzt und noch eine Stunde auf Siedetemperatur gehalten. danach bei 650 C über eine Filterpresse filtriert, dann auf 200 Liter Volumen eingeengt, abgekühlt, mit Schwefelsäure auf den pH-Wert 5,6 eingestellt und schliesslich 4 Stunden stehen gelassen. Das aus6eschiedene DL-Methionyl-DL-methionin wurde unter Absaugen abfiltriert und unter vermindertem Druck bei 600 C getrocknet. Es wurden 26 kg gewonnen, entsprechend 62 % Ausbeute. Das Methionyl-methionin wies die gleichen Eigenschaften auf, wie das nach Beispiel 1 hergestellte.
Claims (5)
- P a t en t a n s p r ü c h e
- . DL-Methionyl-DL-methionin 2. Verfahren zur Herstellung von DL-Methlonyl-DL-methionin, dadurch gekennzeichnet, dass 3,6-Bis(2'-methylmercaptoäthyl)-2,5-diketopiperazin bei pH-Werten etwa zwischen 7 und 12 verseift wird.
- 3. Verfahren nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Verseifung bei pH-Werten zwischen 10,0 und 10,8 ausgeführt wird.
- 4. Verfahren nach Anspruch 2 oder 3, dadurch gekennzeichnet, dass als Lösungsmittel Wasser verwendet wird.
- 5. Verfahren nach einem oder mehreren der Ansprüche 2 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass als Verseifungsmittel wässrige Kalium-oder Natriumhydroxidlösung verwendet wird.
Priority Applications (14)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE2261926A DE2261926C3 (de) | 1972-12-18 | 1972-12-18 | Verfahren zur Herstellung von DL-Methionyl-DL-methionin |
ES418690A ES418690A1 (es) | 1972-12-18 | 1973-09-12 | Procedimiento para la preparacion de di-metionil-di-metio- nina. |
CH1388873A CH589047A5 (de) | 1972-10-23 | 1973-09-27 | |
AU61329/73A AU479372B2 (en) | 1972-10-23 | 1973-10-12 | Dl-methionyl-dl-methionine |
US05/408,051 US4056658A (en) | 1972-10-23 | 1973-10-19 | Food and fodder additive |
AR250608A AR202396A1 (es) | 1972-10-23 | 1973-10-19 | Dlmetonil-dl-metionina, desprovista de accion terapeutica, procedimiento para obtenerla y composiciones alimenticias que la contienen |
FR7337636A FR2203598B1 (de) | 1972-10-23 | 1973-10-22 | |
GB4904173A GB1420519A (en) | 1972-10-23 | 1973-10-22 | Dl-methionyl-dl-methionine |
IT53266/73A IT1000090B (it) | 1972-10-23 | 1973-10-22 | Dl metionil dl metionina procedi mento per la sua preparazione ed impiego come addit vo per prodot ti alimentari e mangimi |
CA184,062A CA1008847A (en) | 1972-12-18 | 1973-10-23 | Method of producing dl-methionyl-dl-methionine |
NL7314552A NL7314552A (de) | 1972-10-23 | 1973-10-23 | |
IN2375/CAL/73A IN139415B (de) | 1972-10-23 | 1973-10-26 | |
JP13005973A JPS57318B2 (de) | 1972-12-18 | 1973-11-19 | |
IN267/CAL/1976A IN142520B (de) | 1972-12-18 | 1976-02-13 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE2261926A DE2261926C3 (de) | 1972-12-18 | 1972-12-18 | Verfahren zur Herstellung von DL-Methionyl-DL-methionin |
Publications (3)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE2261926A1 true DE2261926A1 (de) | 1974-06-27 |
DE2261926B2 DE2261926B2 (de) | 1978-04-13 |
DE2261926C3 DE2261926C3 (de) | 1978-11-30 |
Family
ID=5864734
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE2261926A Expired DE2261926C3 (de) | 1972-10-23 | 1972-12-18 | Verfahren zur Herstellung von DL-Methionyl-DL-methionin |
Country Status (4)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JPS57318B2 (de) |
CA (1) | CA1008847A (de) |
DE (1) | DE2261926C3 (de) |
ES (1) | ES418690A1 (de) |
Cited By (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO1992016550A1 (en) * | 1991-03-25 | 1992-10-01 | Carlbiotech Ltd. A/S | Organosulphur compounds useful for the treatment of glaucoma |
DE102008042932A1 (de) | 2008-10-17 | 2010-04-22 | Evonik Degussa Gmbh | Herstellung und Verwendung von Methionylmethionin als Futtermitteladditiv für Fische und Krustentiere |
WO2017005547A1 (de) * | 2015-07-09 | 2017-01-12 | Evonik Degussa Gmbh | Vereinfachtes und skalierfähiges verfahren zur synthese von 2,6-bis(methionyl)-1,4-diketopiperazin |
EP3339289A1 (de) | 2016-12-21 | 2018-06-27 | Evonik Degussa GmbH | Verfahren zur herstellung von methionin |
WO2020120720A1 (en) | 2018-12-14 | 2020-06-18 | Evonik Operations Gmbh | Method for producing methionine |
EP4023637A1 (de) | 2020-12-30 | 2022-07-06 | Evonik Operations GmbH | Verfahren zur diastereomerenreinen herstellung von dl/ld-methionyl-methionin |
Families Citing this family (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPS60174799A (ja) * | 1984-02-21 | 1985-09-09 | Ajinomoto Co Inc | α−L−アスパルチル−L−フエニルアラニンメチルエステルの製造法 |
JP5749748B2 (ja) | 2011-02-09 | 2015-07-15 | 本田技研工業株式会社 | 自動車のフロントサイドフレーム構造 |
DE102013215434A1 (de) * | 2013-08-06 | 2015-02-12 | Evonik Industries Ag | Methionyl-Methionin-Stereoisomere und deren Verwendung in Kosmetika |
-
1972
- 1972-12-18 DE DE2261926A patent/DE2261926C3/de not_active Expired
-
1973
- 1973-09-12 ES ES418690A patent/ES418690A1/es not_active Expired
- 1973-10-23 CA CA184,062A patent/CA1008847A/en not_active Expired
- 1973-11-19 JP JP13005973A patent/JPS57318B2/ja not_active Expired
Cited By (8)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO1992016550A1 (en) * | 1991-03-25 | 1992-10-01 | Carlbiotech Ltd. A/S | Organosulphur compounds useful for the treatment of glaucoma |
DE102008042932A1 (de) | 2008-10-17 | 2010-04-22 | Evonik Degussa Gmbh | Herstellung und Verwendung von Methionylmethionin als Futtermitteladditiv für Fische und Krustentiere |
WO2017005547A1 (de) * | 2015-07-09 | 2017-01-12 | Evonik Degussa Gmbh | Vereinfachtes und skalierfähiges verfahren zur synthese von 2,6-bis(methionyl)-1,4-diketopiperazin |
EP3339289A1 (de) | 2016-12-21 | 2018-06-27 | Evonik Degussa GmbH | Verfahren zur herstellung von methionin |
WO2018114640A1 (en) | 2016-12-21 | 2018-06-28 | Evonik Degussa Gmbh | Method for preparing methionine |
WO2020120720A1 (en) | 2018-12-14 | 2020-06-18 | Evonik Operations Gmbh | Method for producing methionine |
EP4023637A1 (de) | 2020-12-30 | 2022-07-06 | Evonik Operations GmbH | Verfahren zur diastereomerenreinen herstellung von dl/ld-methionyl-methionin |
WO2022144292A1 (en) | 2020-12-30 | 2022-07-07 | Evonik Operations Gmbh | Process for the diastereomerically pure preparation of dl/ld-methionylmethionine |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
ES418690A1 (es) | 1976-02-16 |
JPS57318B2 (de) | 1982-01-06 |
DE2261926C3 (de) | 1978-11-30 |
CA1008847A (en) | 1977-04-19 |
JPS49133323A (de) | 1974-12-21 |
DE2261926B2 (de) | 1978-04-13 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
DE2928873C2 (de) | Verfahren zum Auftrennen von Gemischen aus (+)- und (-)-6-Methoxy-α-methyl-2-naphthalinessigsäure oder deren Salzen | |
DE2927672C2 (de) | ||
DE2526594C2 (de) | Verfahren zur Herstellung von L-Phenylglycin und zur Gewinnung von D-Phenylglycinamid | |
DE2422737A1 (de) | Verfahren zur herstellung von l-carbamylaminosaeuren und der entsprechenden l-aminosaeuren | |
DE2261926A1 (de) | Dl-methionyl-dl-methionin | |
EP0312726B1 (de) | Optisch aktive Salze aus einem substituierten Thiazolidin-4-carboxylat und 3-Chlor-2-hydroxypropyltrimethylammonium, deren Herstellung und Verwendung | |
DE1963645C3 (de) | Verfahren zur Herstellung von Penicillinen | |
DE2449492A1 (de) | Verfahren zur herstellung von optisch aktivem p-hydroxyphenylglycin | |
DE3123668A1 (de) | Verfahren zur herstellung von n-benzyloxycarbonylasparaginsaeure | |
DE2547548A1 (de) | Optische spaltung von phenylglycinamid | |
DE1543811B1 (de) | Verfahren zur Trennung von racemischem Carnitinnitril in seine optisch aktiven Antipoden | |
EP0154223B1 (de) | Verfahren zur Herstellung von 6-Acetoxy-2-naphthoesäure und von reiner 6-Hydroxy-2-naphthoesäure | |
DE2301358C3 (de) | Verfahren zur Herstellung von Hydroxy-L-prolin oder N-Acetyl-hydroxy-L-prolin aus hydrolysierter Gelatine | |
DE1814341A1 (de) | Verfahren zur Herstellung von Komensaeure | |
DE907175C (de) | Verfahren zur Gewinnung von Cystin aus Gemischen verschiedener Aminosaeuren | |
DE2143720C3 (de) | Verfahren zur Herstellung von reinem DL-Tryptophan | |
DE2044680A1 (de) | Verfahren zur Racemisierung von optisch aktivem Ammonium N acetyl alpha aminophenyl acetat | |
DE960719C (de) | Verfahren zur Gewinnung von Glutaminsaeure | |
DE2241875A1 (de) | Herstellung von lysin | |
DE1236524C2 (de) | Verfahren zur herstellung von l-(-) -alpha-methyl-beta-(3,4-dihydroxy-phenyl)alanin | |
DE891259C (de) | Verfahren zur Hydrolyse von Hydantoinen | |
DE2406543C3 (de) | Benzyloxycarbonyl-L-pyroglutamyl-L-histidyl-L-prolinamid bzw. Benzyloxycarbonyl-L-pyroglutamyl-L-3 methylhistidyl-L-prolinamid und davon ausgehende TRF-Synthesen | |
DE1593989C (de) | Verfahren zur Herstellung der optischen Antipoden des alpha Methyl beta (3,4 dihydroxyphenyl) alanms | |
DE1081467B (de) | Verfahren zur optischen Spaltung von d, 1-Glutaminsaeure | |
DE1124045B (de) | Verfahren zur Herstellung von optisch inaktivem oder linksdrehendem ª€-Hydroxy-ª†-oxonorvalin |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C3 | Grant after two publication steps (3rd publication) | ||
8339 | Ceased/non-payment of the annual fee |