DE2225926A1

DE2225926A1 - Elektrisches geraet, insbesondere zum backen, braten, grillen oder dergl

Info

Publication number: DE2225926A1
Application number: DE19722225926
Authority: DE
Inventors: Juergen Assmann
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1972-05-27
Filing date: 1972-05-27
Publication date: 1973-12-13

Description

Elektrisches Gerät, insbesondere zum Backen, Braten, Grillen oder dergl, Die Erfindung betrifft ein elektrisches Gerät, insbesondere Grillgerät, in Form eines allseitig geschlossenen Gehäuses mit einem eine Heizeinrichtung aufweisenden Oberteil, das zugleich als Wärme- und Heizplatte ausgebildet ist, und eine Unterteil gleicher Form und Größe jeweils mit seitlichen Griffen,nach Patentanlueldung P 22 11 281.8.
Die Hauptpatentanmeldung hat ein elektrisches Grillgerät zum Gegenstand, das aus einem Oberteil und einer Unterteil besteht, zwischen denen begrenzt, von einer Vorder- und Rückwand sowie von zwei Seitenwänden der Raum zur Aufnahme des Grillgutes gebildet wird. Das Ober- und Unterteil können zugleich durch Weglassen der Wände unmittelbar aufeinanderliegend eine Wärme- und Heizplatte bilden.
Dieses Gerat soll in der Weise weiter ausgebildet werden, daß sein Einsatz für verschiedenartige Verwendungszwecke möglich ist.
Dies wird erfindungsgemäß dadurch erreicht, daß das Oberteil und das Unterteil d@m jeweiligen Verwendungszweck, wie vorzugsweise Backen, Bra@en, Grillen oder dergl., angepaßte Einsätze aufweisen, die einander gegenüberliegend den Raum für zu garendes Gut begrenzen und zugleich als Back-, Brat- bzw. Grillfläche dienen und mittelbar oder unmittelbar mit einer elektrischen heizeinrichtung versehen sind.
Auf einfache Weise können so unter Verwendung der gleichen Grundelemente des Oberteils und des Unterteils elektrische Geräte für die verschiedensten Zwecke unter sehr wirtschaftlichen Bedingungen hergestellt werden, inden lediglich dem jeweiligen Zweck angepaßte Einsätze bzw. Formen in diese Grundelemente eingesetzt werden.
So lassen sich beispielsweise Waffeleisen oder Bratpfannen und ähnliche Geräte herstellen, ohne daß füi jedes Gerät sämtliche einzelteile neu gefertigt werden issen.
ausgehend von einer Grundform, die für alle Geräte die gleiche ist, kann durch den Einbau eines einzigen dem Zweck angepaßten Einsatzteiles ein umfangreiches Programm völlig andersartiger Geräte aufgebaut werden.
Die Einsatzteile, die unmittelbar die Back-, ]3rat- oder Grillfläche bilden, können in einer vorteilhaften Ausbildungsform auch auswechselbar in das Oberteil und das Unterteil eingesetz sein. Dies bedeutet, mit einer einzigen Ober- und Unterteilanordnung können mittels verschiederartiger einsätze mehrere Geräte für die unterschiedlichsten Zwecke mit wenigen Handgriffen zusammen- oder umgebaut werden, z.B. zu einem Waffeleisen oder einer Bratpfanne.
Im einzelnen kann es vorteilhaft sein, die Heizeinrichtungen des aber und Unterteils unabhängig von einander ein- bzw. ausschaltbar auszubilden. Dies bringt den Vorteil, daß Gber- und Unterhitze je nach Bedarf gesondert cinstellbar sind.
Auch wird die Handhabung der Geräte dadurch erleichtert, vor allem was ihre exakte Lage zueinander betrifft, indem das Oberteil und das Unterteil mittels eines Schar nieres klappbar miteinander verbunden sind.Diese Maßnahme erlaubt ferner ein schnelles Bestücken und Entleeren des Gerätes. Es ist aber auch denkbar, die genaue Lage des Oberteils zum Untertel dadurch zu erreichen, indem im einen Teil Führungsstifte vorgeschen sind, in Bohrungen des anderen Teils geführt sind. In diesem Fall muß das Oberteil beim Bestücken oder Entleeren ganz vom Unterteil abgehoben werden.
Hinsichtlich des Back-, Brat- bzw. Grillvorganges kann eine Erleichterung dadurch geschaffen werden, daß die einander zugekehrten Heizflächen der Einsätze mit einem Kunststoff, vorzugsweise mit Polytetrafluoräthylen, beschichtet sind. Das Zubereiten dr Speisen ohne Fett ist auf diese Weise möglich.
Wie die Erfindung im einzelnen ausführbar ist,zeigen die in der Zeichnung dargestellten Ausführungsbeispiele, die zur Beschreibung und Erläuterung des Erfindungsgegenstandes dienen sollen. Es zeigen Fig. i ein neues als Waffeleisen ausgebildetes Gerät in schaubildlicher Darstellung und Fig. 2 ein weiteres Ausführungsbeispiel, das als Bratpfanne ausgebildet ist, im Teilschnitt.
Wie der Gegenstand der Hauptpatentanmeldung besteht das in der Fig.1 dargestellte Gerät aus einem Oberteil 11 und einem Unterteil 12, die jeweils von einem im Querschnitt U-förmigen Metall teil gebildet werden. Diese sind entweder unmittelbar in seitlich vorgesehene Grifiteile 24 und 25 bzw. 24' und 25' eingebettet oder mit Grundkörpern 40 bzw. 4l verbunden (siehe Fig.2). Die Griffteile sind in diesem Fall unter Bildung eines der Wärmeisolation dienenden Abstandes, der beispielsweise mittels Abstandshaltern 42 hergestellt wird, durch Schraubon an den Grundkörpern 40 und 41 befestigt.
In betriebsmäßigem Zustand liegen die zugekehrten ebenen Flächen der Grundkörper 40 und 41 aufeinander und bilden zugleich Distanzmittel, die für den notwendigen Abstand zwischen den Heizflächen 44 sorgen.
Wie in der Fig. 2 veranschaulicht, kann (las Oberteil 11 nur aus dem U-förmigen Metallteil und dem Grundkörper 40 mit den Griffteilen 24 und 25 bestehen, in das ein dem-Verwendungszweck wie Backen, Braten, Grillen oder dergl.
angepaßter einsatz 43 eingesetzt und befestigt wird.
Es ist aber auch möglich, den Einsatz 43 und den Grundkörper 41 als ein einstückiges Bauteil auszubilden, nur kann dann der Einsatz 43 nicht er ausgewechselt werden.
Eine auswechselbare Ausführungsform, wie sie in der Fig.2 das Oberteil ii darstellt, ist in jedem Fall vielseitiger verwendbar, weil lediglich eine Anzahl verschiedenartiger Einsätze bereitstehen müssen, die dann wechselweise jeweils in dieselbe Ober- und Unterteilanordnung eingesetzt werden können.
Die einsätze 43 sind mit den notwendigen elektrisehen Heizeinrichtungen 45 versehen, die im Ausführungsbeispiel aus in Keraulilç eingegossene Heizdrähte bestehen, Beim Einsetzen eines Einsatzes 43 in einen Grundkörper wird zugleich ein elektrischer Kontakt zu einem am Oberteil ii vorgesehenen elektrischen stecker 46 hernestellt.
Das in ùUr FIg0i dargestellte Gerät zeigt ein Waffeleisen, während das in der Fig.2 gezeigte zum Braten von scheibenförmigem Fleisch, wie Steak oder Schnitzel, geeignet ist. Sind die Fleischscheiben dünner als der Abstand zwischen den Heizflächen des Ober- und Unterteils 11 bzw. 12, so kann durch einfaches Wenden des Gerätes die bis dahin.oben befindliche Fleischseite nach unten gekehrt werden und auf der Heizfläche 44 zur Auflage kommen.
Um den Back-, Brat- oder Grillvorgang zu erleichtern, und gegebenenfalls diesen sogar ohne Fett-zugabe durchführen zu können, sind die entspreehenden Heizflächen 44 mit einem überzug aus Kunststoff, beispielsweise Polytetrafluoräthylen,besehichtet.
Sclbstverständlich ist die Erfindung nicht auf die beiden Ausführungsformen beschränkt, sondern es sind weitere Geräte dieser Art, die für ähnliche Zwecke Verwendung finden können, denkbar.
Ferner kann -das Oberteil 11 auch bei den erfindungsgemäßen Geräten zusätzlich als Eleiz- und Wärmeplatte dienen.
Patentansprüche:

Claims

Patentansprüche 1. Elektrisches Gerät, insbesondere Grillgerät, in Form eines allseitig geschlossenen Gehäuses mit einem eine Heizeinrichtung aufweisenden Oberteil, das zugleich als Wärme- und Heizplatte dient, und eineiit Unterteil gleicher Form und Größe jeweils mit seitlichen Griffen nach T'atentanmeldung P 22 11 281.8, dadurch gekennzeichnet, daß das Oberteil (11) und das Unterteil (12) dem jeweiligen Verwendungszweek, wie vorzugsweise Backen, Braten, Grillen oder dergl., angepaßte Einsätze (43) aufweisen, die einander gegenüberliegend den Raum zur Aufnahme des ZU garenden Gutes begrenzen und zugleich als Heizflächc (44) dienen und mittelbar oder unmittelbar mit einer elektrischen Heizeinrichtung(45) versehen sind0 2. Elektrisches Gerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Einsätze (43) auswechselbar im Oberteil (ii) und im Unterteil (12) angeordnet sind.

3. Elektrisches Gerät nach den Ansprüchen. 1 und2, dadurch gekennzeichnet, daß das Ober- und Uniterteil (11 und 12) gemeinsam ein Waffeleisen bil@en.

.4. Elektrisches Gerät nach den Ansprüchen l und 2, dadurch gekennzeichnet, daß das Ober- und Unterteil (11 und 12) gemeinsam eine Bratpfanne bilden.

5. Elektrisches Gerät nach den Ansprüchen 1 bis 4, dadurch gekennzelehnet, daß die Heizeinrichtungen (45) des Ober- und Unterteils (11 und 12) unabhängig voneinander ein- bzw, ausschaltbar sind.

6. Elektrisches Gerät nach den Ansprüchen i bis 5, dadurch gekennzeichnet, daß das Oberteil (11) und das Unterteil (12) mittels eines Scharniers klappbar miteinander verbunden sind.

7. Elektrisches Gerät nach den Anspriichen 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, daß die einander zugekehrten Heizflächen (44) des Ober- und Unterteils (11 und 12) mit einem Überzug aus Xunststoff beschichtet sind> vorzugsweise einem Polytetrafluoräthylen, L e e r s e i t e