DE2212640A1 - Verfahren zur Herstellung von stabilem gereinigtem Kaffee-Oel - Google Patents

Verfahren zur Herstellung von stabilem gereinigtem Kaffee-Oel

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Strobel Rudolf Gottfried Karl
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Procter and Gamble Co
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Procter and Gamble Co
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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F5/00—Coffee; Coffee substitutes; Preparations thereof
    • A23F5/46—Coffee flavour; Coffee oil; Flavouring of coffee or coffee extract
    • A23F5/48—Isolation or recuperation of coffee flavour or coffee oil

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