DE206607C

DE206607C -

Info

Publication number: DE206607C
Application number: DENDAT206607D
Authority: DE

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

Den Gegenstand der Erfindung bildet ein Flügelmesser für Fleischschneidemaschinen, dessen mit je zwei Schneiden versehene Flügel leicht auswechselbar ineinander gelagert sind, wodurch das Nachschleifen der Schneiden ohne Schwierigkeit und rasch erfolgen kann. Die Lagerung der Flügel erfolgt derart, daß die einzelnen Messer beim Schneiden in ihrer Lage festgehalten werden.

ίο Die Zeichnung zeigt ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes, welcher in

Fig. ι von oben gesehen und in Fig. 2 und 3 im Schnitte nach den Linien A-B und C-D der Fig. ι dargestellt ist.

Der untere Flügel bildet mit dem Nabenringe ι ein Stück und ist mit Messern 2, 2 versehen, deren Schneidekanten auf entgegengesetzten Seiten liegen. Zwischen dem Nabenring und den Messern sind vorstehende Rippen 3 angeordnet, welche ein Lager bilden, in welches der Nabenteil 4 des zweiten Flügels eingelegt wird. Dieser Flügel steht im Winkel zum Flügel 1,2 und ist derart angeordnet, daß die zwischen den ebenfalls auf entgegengesetzten Seiten liegenden Schneiden 5 und dem Nabenteile 4 nach unten ragenden Rippen 6 sich an die Seitenwände des unteren Nabenteiles legen. Die Flügel sind hierdurch unverrückbar befestigt, können jedoch beim Nachschleifen leicht herausgehoben werden, so daß zum Nachschleifen keine besonderen Einrichtungen erforderlich sind.

Ein weiterer Vorteil des zweiteiligen Messers besteht darin, daß im Falle eines Messerbruches nur ein Flügel ausgewechselt werden muß, während die aus einem Stück bestehenden Flügelmesser beim Bruch eines Flügels gänzlich unbrauchbar werden.

Claims

Patent-Anspruch: ■

Messer für Fleischschneidemaschinen, dadurch gekennzeichnet, daß die je zwei einander gegenüberliegende Schneiden bildenden Messerflügel mit ihren Nabenringen derart ineinander versenkt sind, daß zwischen den Schneiden und dem Nabenteile hervorragende Rippen eines jeden Messerflügels sich an den Nabenteil des anderen Messerflügels anlegen.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.