DE202018001539U1 - Grillaufsatz - Google Patents

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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/07Roasting devices for outdoor use; Barbecues
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    • A47J2037/0795Adjustable food supports, e.g. for height adjustment

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Abstract

Ein Aufsatz für Grillgeräte (11) mit mindestens einer Haltevorrichtung (5) für einen Grillrost (1), Grillplatte oder dergleichen, dadurch gekennzeichnet, dass die Vorrichtung als U-Förmiger Rahmen (1) aus Blech geformt ist, der Rahmen zwei parallel gegenüberliegende senkrechte Schienen bildet, in denen zwei Schlitten (8) der Haltevorrichtung (5) geführt sind, die Schlitten mit einem Drahtseil an einer Kurbel befestigt sind, die Kurbel durch zwei Lager im Rahmen (1) drehbar gelagert ist, und das die beiden Enden des Rahmens (1) jeweils am Griff oder Rand des Grillgeräts (11) mittels einer Klemmvorrichtung (3)(4) befestigt sind.

Description

  • Technisches Umfeld
  • Die Erfindung betrifft eine Erweiterung für handelsübliche Grillgeräte zum Betrieb mit Holzkohle um dessen Funktion derart zu erweitern, dass die Zubereitung von Speisen über einem offenen Holzfeuer komfortabel ermöglicht wird, indem eine mittels einer Kurbel stufenlos, höhenverstellbare Rostauflage geschaffen wird, die eine Höhenverstellung des Grillrosts um mindestens 30 cm ermöglicht und durch mindestens 2 parallele Schienen linear geführt ist.
  • Stand der Technik
  • Allgemein bekannt sind verschiedene Arten und Formen von Grillgeräten. Generell werden dabei solche unterschieden die mit Holz, Holzkohle oder Gas betrieben werden. Grillgeräte zum Betrieb mit Holzkohle üblicher Bauart haben in der Regel einen Grillrost der in einer festgelegten Position eingelegt wird.
  • Die Zubereitung von Speisen über einem Holzfeuer bietet den Vorteil das die Speisen durch den Rauch aromatisiert werden und mit der starken Hitze des Feuers eine Kruste auf dem Grillgut erzeugt werden kann. Jedoch ist ein Holzfeuer sehr windanfällig und die Hitze ist ungleichmäßig, deshalb ist es wichtig das der Abstand zwischen Feuer und Grillgut schnell und in ausreichenden Abstand verstellt werden kann. Die meisten Kohlegrills, insbesondere sogenannte Kugelgrills, bieten keine oder nur unzureichende Möglichkeiten den Grillrost schnell und in ausreichendem Abstand einzustellen.
  • Aufgabe der Erfindung
  • Die Aufgabe der Erfindung besteht darin handelsübliche Kohlegrills derart zu erweitern, dass eine stufenlose Höhenverstellung des Grillrosts um mindestens 30 cm ermöglicht wird. Die volle Funktionalität des Grillgeräts soll erhalten bleiben.
  • Lösung der Aufgabe
  • Die gegebene Aufgabe wird mit einem zusätzlichen Aufsatz für handelsübliche Grillgeräte mit den gattungsgemäßen Merkmalen wie in Anspruch 1 beschrieben gelöst. Ein U-förmiger Rahmen aus Blech gefertigt bildet das Grundgerüst, welches mittels zwei Klemmvorrichtungen am Grillgerät befestigt wird. Dabei ist der Rahmen so ausgeformt, dass die beiden senkrechten Ständer zwei parallel zueinander liegende Schienen bilden in denen zwei Schlitten der Haltevorrichtung geführt werden. Die Die Haltevorrichtung ist mittels eines Drahtseils mit einer Kurbel verbunden. Dabei wird das eine Ende des Drahtseils am ersten Schlitten befestigt, durch zwei Löcher in der Kurbel geführt und das andere Ende mit dem zweiten Schlitten befestigt. Wenn an der Kurbel gedreht wird wickelt sich das Drahtseil um die Kurbel verändert damit die Höhe der Haltevorrichtung. Um ein selbstständiges Rückrollen der Kurbel zu verhindern, wird mittels einer Druckfeder eine Kraft auf die Kurbel ausgeübt.
  • Im Folgenden wir die Erfindung anhand der im Anhang dargestellten Figuren beschrieben.
    • 1 eine perspektivische Ansicht des erfindungsgemäßen Grillaufsatzes von der Seite gesehen.
    • 2 eine perspektivische Ansicht des erfindungsgemäßen Grillaufsatzes mit einem bespielhaften Grillrost (12) beim Einlegen in die Haltevorrichtung (5) von Vorne gesehen.
    • 3 eine perspektivische Ansicht des erfindungsgemäßen Grillaufsatzes montiert auf einem beispielhaften Grillgerät von der Seite gesehen.
    • 4 eine senkrechte Ansicht des erfindungsgemäßen Grillaufsatzes von oben gesehen.
    • 5 eine senkrechte Ansicht des erfindungsgemäßen Grillaufsatzes von Vorn gesehen.
  • Bezugszeichenliste
  • 1
    Rahmen
    2
    Kurbel
    3
    Klemmvorrichtung für den Griff eines Grillgeräts
    4
    Klemmvorrichtung für den Rand eines Grillgeräts
    5
    Aufnahmevorrichtung
    6
    Laschen mit Bohrungen als Aufnahmepunkte
    7
    Drahtseil oder Kette
    8
    Schlitten an der Aufnahmevorrichtung
    9
    Druckfeder
    10
    Riegel
    11
    Grillgerät als Beispiel
    12
    Grillrost als Beispiel
  • Der Grillaufsatz bietet den Vorteil einer stufenlosen Höhenverstellung von mindestens 30 cm als Erweiterung für handelsübliche Holzkohlegrills. Die volle Funktionalität des Grillgeräts bleibt erhalten da sich der Aufsatz mit Hilfe der Klemmvorrichtungen (3) (4) ohne Werkzeug schnell auf dem Grill montieren und demontieren lässt. In die Haltevorrichtung (5) können verschiedene Formen von Grillrosten (12), Grillplatten oder auch andere Halterungen für Grillgut und Kochgeschirr genutzt werden. Mittels der einer Feder wir die Position der Haltevorrichtung (5) in der jeweiligen Position fixiert. Für besonders schweres Grillgut oder Kochgeschirr kann zusätzlich ein Riegel (10) montiert werden, der bei Bedarf die Kurbel in einem beliebigen festen Punkt fixiert.

Claims (5)

  1. Ein Aufsatz für Grillgeräte (11) mit mindestens einer Haltevorrichtung (5) für einen Grillrost (1), Grillplatte oder dergleichen, dadurch gekennzeichnet, dass die Vorrichtung als U-Förmiger Rahmen (1) aus Blech geformt ist, der Rahmen zwei parallel gegenüberliegende senkrechte Schienen bildet, in denen zwei Schlitten (8) der Haltevorrichtung (5) geführt sind, die Schlitten mit einem Drahtseil an einer Kurbel befestigt sind, die Kurbel durch zwei Lager im Rahmen (1) drehbar gelagert ist, und das die beiden Enden des Rahmens (1) jeweils am Griff oder Rand des Grillgeräts (11) mittels einer Klemmvorrichtung (3)(4) befestigt sind.
  2. Griffaufsatz nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Haltevorrichtung (5) als Ring ausgeführt ist, wodurch bei eingelegten Grillrost (12), Grillplatte oder dergleichen, ein mindestens 0,5 cm Rand übersteht, der das Grillgut vor dem herunterfallen schützt und weiterhin als Aufnahme für weiteres Grillzubehör genutzt werden kann.
  3. Grillaufsatz nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Kurbel (2) mit dem Druck einer Feder (9) gebremst wird.
  4. Grillaufsatz nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Kurbel (2) mit einem Riegel (10) fixiert werden kann.
  5. Grillaufsatz nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass an der Haltevorrichtung (5) Laschen mit Bohrungen als Aufnahmepunkte (6) angebracht sind, auf die das Grillrost (12), Grillplatte oder dergleichen aufgelegt wird oder mittels der Bohrungen andere Aufnahmegestelle für Grillgut oder Kochgeschirr eingesetzt werden können.
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