DE19826490A1 - Vorrichtung zum Zubereiten von Knoblauchzehen - Google Patents
Vorrichtung zum Zubereiten von KnoblauchzehenInfo
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- DE19826490A1 DE19826490A1 DE1998126490 DE19826490A DE19826490A1 DE 19826490 A1 DE19826490 A1 DE 19826490A1 DE 1998126490 DE1998126490 DE 1998126490 DE 19826490 A DE19826490 A DE 19826490A DE 19826490 A1 DE19826490 A1 DE 19826490A1
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J19/00—Household machines for straining foodstuffs; Household implements for mashing or straining foodstuffs
- A47J19/06—Juice presses for vegetables
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
Description
Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Zubereiten von Knoblauchzehen, die
einer Speise zugegeben werden.
Die Zubereitung von Knoblauchzehen erfordert die Entfernung der Hüllblätter von
den Knoblauchzehen und eine Zerkleinerung der Knoblauchzehen.
Das Entfernen der Hüllblätter kann durch Einbringen der Knoblauchzehe in einen
elastischen hohlzylinderförmigen Körper und durch Abrollen des Hohlzylinders auf
einer ebenen Fläche geschehen, wobei auf den Zylindermantel bei der Abrollbewe
gung ein leichter Handdruck ausgeübt wird.
Die Zerkleinerung der von ihren Hüllblättern befreiten Knoblauchzehen kann durch
Einlegen der Knoblauchzehen in ein mit einem Preßstempel versehenes Behältnis
und durch Durchpressen der Knoblauchzehen durch ein an der Ausgangsöffnung
des Behältnisses angeordnetes Passiersieb erfolgen.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Vorrichtung zu schaffen, die nicht
nur dem Schälen und Zerkleinern der Knoblauchzehen dient, sondern auch zur
aromadichten Aufbewahrung unzerkleinerter und zerkleinerter Knoblauchzehen
verwendbar ist.
Gelöst wird diese Aufgabe nach der Erfindung durch eine Vorrichtung, die aus
einem mit einem Preßstempel und einem Passierstab ausgestattetem Behältnis
besteht, in dem ein hohlzylinderförmiger elastischer Knoblauchschäler heraus
nehmbar untergebracht ist und dessen Ausgangsöffnung durch eine abnehmbare
Verschlußkappe und dessen Einfüllöffnung durch einen Griffdrehknopf verschlossen
ist.
Die Knoblauchpresse kennzeichnet sich durch ein an seinem unteren Ende durch
eine abnehmbare Verschlußkappe verschlossenes hohlzylindrisches Behältnis, einen
im Behältnis koaxial verlaufend angeordneten, an seinem unteren Ende mit dem
Behältnis verbundenen Hohlzylinder, dessen Innenraum im unteren Abschnitt eine
glatte Innenwand und im oberen Abschnitt ein Innengewinde aufweist und in dessen
Innenraum ein längsbewegbarer, abschnittsweise mit einem Außengewinde
versehener Preßstempel mit einem das obere Ende des Behältnisses verschließenden
Griffknopf angeordnet ist, wobei in dem zylindrischen Ringraum zwischen dem
Behältnis und dem Hohlzylinder ein Knoblauchschäler in Form eines flexiblen hohl
zylindrischen Körpers untergebracht ist.
Bei einer abgewandelten Ausführungsform der Erfindung sind die Gewinde im
Innenzylinder und an der Außenseite des Preßstempels als Doppelgewinde
ausgebildet.
Nachfolgend wird anhand der Zeichnungen eine Ausführungsform der Erfindung
näher erläutert und beschrieben.
Es zeigen:
Fig. 1 die Vorrichtung zum Zubereiten von Knoblauchzehen in
zusammengebautem Zustand, etwa in Originalgröße
und
Fig. 2 die Vorrichtung zum Zubereiten von Knoblauchzehen nach Fig. 1 in
ihren Einzelteilen und teilweise geschnitten, etwa in Originalgröße.
Der in Fig. 1 dargestellte Gegenstand zeigt einen allseits geschlossenen
Standzylinder 1 von etwa handtellerbreiter Höhe mit einem Griffknopf 9 an seinem
oberen Ende und einer Verschlußkappe 11 am Fußende.
Die in Fig. 2 dargestellten Gegenstände zeigen im Schnitt den allseits
geschlossenen Standzylinder 1 und einen am unteren Ende mit dem Standzylinder 1
verbundenen, koaxial verlaufenden, gleichlangen Innenzylinder 2, der zum
Standzylinder 1 hin einen zylindrischen Ringraum 12 freiläßt, in dem ein hohl
zylindrischer elastischer Knoblauchschäler 3 untergebracht ist.
Der Innenzylinder 2 weist einen oberen Abschnitt mit einem versenkten
Innengewinde 4 und einen unteren Abschnitt mit einer mit dem Innengewinde 4
fluchtenden glatten Innenwand 5 auf.
Am unteren Ende des Innenzylinders 2 ist eine Lochscheibe 6 angeordnet.
Der in den Innenzylinder 2 von oben einzuschiebende Preßstempel 8 besitzt einen
Abschnitt mit einem Außengewinde 7 und einen glattwandigen Abschnitt 10, der in
seinem Durchmesser dem Durchmesser des glattwandigen Abschnitts 5 des
Innenzylinders 2 entspricht.
Der verbreiterte Griffknopf 9 am oberen Ende des Preßstempels 8 verschließt in
voll eingeschraubtem Zustand des Preßstempels 8 den zylindrischen Ringraum 12.
Der glattwandige Preßstempelabschnitt 10 liegt in voll eingeschraubtem Zustand
des Preßstempels 8 stirnseitig an der Lochscheibe 6 an.
Die Lochscheibe 6 ist durch eine an dem Standzylinder 1 anschließbare
Verschlußkappe 11 abdeckbar, die auch zum Auffangen der aus der Lochscheibe 6
ausgetretenen zerkleinerten Knoblauchmasse dient.
Bei der beschriebenen Vorrichtung zum Zerkleinern von Knoblauchzehen in einem
Behältnis, aus dem die eingelegte Knoblauchzehe mittels eines Preßstempels
herausgepreßt werden soll, wird zunächst der Preßstempel vollständig aus dem
Innenzylinder herausgedreht.
Anschließend werden eine oder mehrere Knoblauchzehen in den Innenzylinder
eingeführt, und der Preßstempel wird sodann von Hand durch Eindrehen des
Preßstempels mit Hilfe des Gewindes in den Innenzylinder bewegt, so daß die
Knoblauchzehe durch die Lochscheibe am unteren Ende des Innenzylinders gepreßt
wird.
Danach kann das Handgerät mit einer am unteren Ende des Standzylinders
befestigten Verschlußkappe ohne Reinigung beiseite gestellt werden, so daß eine
störende Geruchsverbreitung durch eventuelle im Gerät verbleibende Reste der
Knoblauchzehe nicht eintreten kann.
Die beschriebene Vorrichtung zum Zerkleinern von Knoblauchzehen ist sehr
handlich und beansprucht wegen ihrer stehenden schmalen Form wenig
Aufbewahrungsraum. In ihrem Innenraum können auch mehrere ungeschälte oder
geschälte Knoblauchzehen untergebracht und aufbewahrt sein.
Claims (3)
1. Vorrichtung zum Zubereiten von Knoblauchzehen
gekennzeichnet durch
- 1. ein mit einem Preßstempel und einem Passiersieb ausgestattetes Behältnis (1),
- 2. in dem ein hohlzylinderförmiger elastischer Knoblauchschäler herausnehmbar untergebracht ist,
- 1. dessen Ausgangsöffnung durch eine abnehmbare Verschlußkappe (11) und dessen Einfüllöffnung durch einen Griffknopf (9) verschlossen ist.
2. Vorrichtung nach Anspruch 1
gekennzeichnet durch
- 1. ein an seinem unteren Ende durch eine abnehmbare Verschlußkappe (11) verschlossenes hohlzylindrisches Behältnis (1),
- 2. einen im Behältnis (1) koaxial verlaufend angeordneten, an seinem unteren Ende mit dem Behältnis (1) verbundenen Hohlzylinder (2),
- 3. dessen Innenraum im unteren Abschnitt eine glatte Innenwand und im oberen Abschnitt ein Innengewinde (4) aufweist
- 1. in dessen Innenraum ein längsbewegbarer, abschnittsweise mit einem Außengewinde (7) versehener Preßstempel (8) mit einem das obere Ende des Behältnisses (1) verschließenden Griffknopf (9) angeordnet ist,
- 2. wobei in dem zylindrischen Ringraum (12) zwischen dem Behältnis (1) und dem Hohlzylinder (2) ein Knoblauchschäler in Form eines flexiblen hohl zylindrischen Körpers (3) untergebracht ist.
3. Vorrichtung nach Anspruch 2,
dadurch gekennzeichnet, daß
die Gewinde (4, 7) im Innenzylinder (2) und an der Außenseite des Preßstempels
(8) als Doppelgewinde ausgebildet sind.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE1998126490 DE19826490A1 (de) | 1998-06-13 | 1998-06-13 | Vorrichtung zum Zubereiten von Knoblauchzehen |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE1998126490 DE19826490A1 (de) | 1998-06-13 | 1998-06-13 | Vorrichtung zum Zubereiten von Knoblauchzehen |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE19826490A1 true DE19826490A1 (de) | 1999-12-16 |
Family
ID=7870856
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE1998126490 Withdrawn DE19826490A1 (de) | 1998-06-13 | 1998-06-13 | Vorrichtung zum Zubereiten von Knoblauchzehen |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE19826490A1 (de) |
Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE102007062373A1 (de) * | 2007-12-22 | 2009-06-25 | Leifheit Ag | Lebensmittelpresse, insbesondere Knoblauchpresse |
DE102007062374A1 (de) * | 2007-12-22 | 2009-06-25 | Leifheit Ag | Knoblauchpresse |
WO2015090471A1 (de) * | 2013-12-20 | 2015-06-25 | Fissler Gmbh | Knoblauchschneidpresse |
CN105380496A (zh) * | 2015-12-27 | 2016-03-09 | 罗建华 | 一种具有按摩、磁疗功能的蒜臼子 |
-
1998
- 1998-06-13 DE DE1998126490 patent/DE19826490A1/de not_active Withdrawn
Cited By (7)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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DE102007062373A1 (de) * | 2007-12-22 | 2009-06-25 | Leifheit Ag | Lebensmittelpresse, insbesondere Knoblauchpresse |
DE102007062374A1 (de) * | 2007-12-22 | 2009-06-25 | Leifheit Ag | Knoblauchpresse |
DE102007062374B4 (de) * | 2007-12-22 | 2009-09-10 | Leifheit Ag | Knoblauchpresse |
DE102007062373B4 (de) * | 2007-12-22 | 2009-11-12 | Leifheit Ag | Lebensmittelpresse, insbesondere Knoblauchpresse |
WO2015090471A1 (de) * | 2013-12-20 | 2015-06-25 | Fissler Gmbh | Knoblauchschneidpresse |
CN105828673A (zh) * | 2013-12-20 | 2016-08-03 | 菲斯勒股份有限公司 | 压蒜器 |
CN105380496A (zh) * | 2015-12-27 | 2016-03-09 | 罗建华 | 一种具有按摩、磁疗功能的蒜臼子 |
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