DE19820126A1

DE19820126A1 - Kochtopf

Info

Publication number: DE19820126A1
Application number: DE1998120126
Authority: DE
Inventors: Pietro Venezia
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1998-05-06
Filing date: 1998-05-06
Publication date: 1999-11-11

Abstract

Der Kochtopf (1) hat einen Innenbehälter, der durch lösbar eingesetzte, vertikale, ebene Trennwände (14-17) in mehrere Kochräume (4-7) unterteilt ist, deren Anzahl und Größe durch Entfernen einzelner Trennwände (14-17) variiert werden kann. Nach Entfernen der vertikalen Trennwände (14-17) lassen sich auch kreisförmige, horizontale Trennwände einsetzen, wobei sich diese an Halteeinrichtungen (20, 22) abstützen, die auch für die Halterung der vertikalen Trennwände (14-17) vorgesehen sind. Nach Entfernen der ebenen Trennwände (14-17) aus dem Innenbehälter beanspruchen diese wenig Raum für die Aufbewahrung oder Reinigung in einer Geschirrwaschmaschine, und der Kochtopf (1) läßt sich auch mit nicht unterteiltem Innenbehälter verwenden.

Description

Die Erfindung betrifft einen Kochtopf zum gleichzeitigen, getrenn ten Kochen unterschiedlicher Produkte, mit einem Aussentopf und mit einem in diesen eingesetzten, durchlässigen Innenbehälter, so dass mindestens zwei voneinander getrennte Kochräume vorhanden sind.

Bei einem bekannten Kochtopf dieser Art sind vier sektorförmige Innenbehälter nebeneinander in den Aussenbehälter eingesetzt, so dass durch Herausnehmen einzelner Innenbehälter die Anzahl der Kochräume variiert werden kann. Die Herstellung von vier Innen behältern ist aufwendig. In einer Geschirrwaschmaschine oder bei nur teilweiser Verwendung beanspruchen sie einen entsprechend grossen Raum. Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, einen Kochtopf der genannten Art zu finden, der mit verhältnismässig geringem Aufwand herstellbar ist und dessen Kochräume sich auf einfache Weise variieren lassen, ohne dass für die Bereitstellung der maximal erforderlichen Einsätze ein wesentlicher Raumbedarf vorhanden ist. Die Lösung dieser Aufgabe erfolgt erfindungsgemäss dadurch, dass der Innenbehälter eine parallel zum Aussentopf vollständig umlaufende Wandfläche hat und in diesen mindestens eine durchlässige, ebene Trennwand lösbar eingesetzt ist.

Ein besseres Verständnis der Erfindung ergibt sich aufgrund der folgenden Beschreibung von in den Zeichnungen dargestellten Ausführungsbeispielen. Es zeigt:

Fig. 1 einen vertikal gerichteten Querschnitt durch einen erfin dungsgemässen Kochtopf, mit einem zentralen Schaft und eingesetzen radial und vertikal verlaufenden Trennwänden,

Fig. 2 bis 5 Beispiele für die Anordnung von radialen Trennwänden zur Ausbildung unterschiedlicher Kochräume, entsprechend verkleinerten Aufsichten auf den Kochtopf,

Fig. 6 eine unvollständige Aufsicht auf einen Topfdeckel mit ver schliessbarer, sektorförmiger Entleerungsöffnung,

Fig. 7 einen Querschnitt durch einen Kochtopf mit horizontal gerichteten Trennwänden und

Fig. 8 eine Aufsicht auf eine Trennwand des Kochtopfs nach Fig. 7 in verkleinerter Darstellung.

Wie die Fig. 1 und 7 zeigen, hat der Kochtopf 1 einen Aussentopf 2 und einen in diesen eingesetzten, durchlässigen Innenbehälter 3. Zur Ausbildung mehrerer Kochräume 4 bis 13 sind in den Innenbe hälter 3 durchlässige, ebene Trennwände 14 bis 19 in verschiedenen Positionen lösbar eingesetzt. Die Halterung der Trennwände 14 bis 19 erfolgt durch Halteeinrichtungen 20 bis 23, die vorzugsweise sowohl für die Halterung der vertikalen Trennwände 14 bis 17 der Anordnung nach Fig. 1 bis 5 als auch für die Halterung der horizon talen Trennwände 18 und 19 der Anordnung nach Fig. 7 ausgebildet sind. Hierzu ragen sie in den Innenraum des Innenbehälters 3 hi nein, so dass sich die horizontalen Trennwände 18, 19 auf ihnen ab stützen können. Damit bei Aufteilung in drei Kochräume 11, 12, 13 die untere Trennwand 19 einsetzbar ist, haben die Trennwände 18, 19 an ihrem Umfang Aussparungen 24. Eine geringe Verdrehung nach dem Vorbeischieben an den oberen Halteeinrichtungen 20 ermöglicht die Auflage der Trennwand 19 auf den unteren Halteeinrichtungen 21. Ein zentraler Griff 25 an den Trennwänden 18, 19 erleichtert dabei die Handhabung.

Für die Halteeinrichtungen 20 bis 23 sind zahlreiche Ausführungs formen möglich. Sie können entweder nur an der Wand des Innen behälters 3 oder nur an einem in diesen eingesetzten Schaft 26 vorgesehen sein oder, entsprechend den Darstellung in Fig. 1 bis 5, an beiden. Sie können aus dem Wandmaterial des Innenbehälters 3 bzw. des hohlen Schaftes 26 herausgeformt sein, so dass sie die betreffende Trennwand 14 bis 17 beidseitig umgreifen, oder sie sind dort angeschweisst oder nietartig befestigt. Falls auf ihre zusätzliche Verwendung zur Halterung horizontaler Trennwände 18,19 verzichtet wird, können sie auch als parallel zum Schaft 26 bzw. parallel zur Achse des Kochtopfs 1 verlaufende Aufnahmerillen aus geführt sein. Die am Schaft 26 vorgesehenen Halteeinrichtungen 22, 23 können auch jeweils an einem Ring ausgebildet sein, der auf den Schaft 26 aufgepresst ist. Der Schaft 26 ist vorzugsweise lösbar am Boden des Innenbehälters 3 befestigt, indem er bei spielsweise auf einen kurzen konischen Zapfen 27 aufgepresst ist. Dies hat den Vorteil, dass der Innenbehälter 3 wahlweise auch ohne Trennwände 14-17, 18, 19 auf herkömmliche Weise verwendbar ist.

Um nach getrenntem Kochen von z. B. unterschiedlichen Teigwaren in den Kochräumen 4 bis 7 beim Entleeren aus dem Innenbehälter 3 ein Vermischen zu vermeiden kann ein Topfdeckel 28 entsprechend der Darstellung in Fig. 6 vorgesehen sein, der eine sektorförmige Ent leerungsöffnung 29 von angenähert der Grösse eines kleinsten Koch raumquerschnittes aufweist. Ein am Deckelgriff 30 gehaltener sek torförmiger Deckelteil 31 ist als verdrehbarer Verschluss für die Entleerungsöffnung 29 ausgebildet.

Claims

1. Kochtopf zum gleichzeitigen, getrennten Kochen unterschied licher Produkte, mit einem Aussentopf (2) und mit einem in diesen eingesetzten, durchlässigen Innenbehälter (3), so dass mindestens zwei voneinander getrennte Kochräume (4-7, 11-13) vorhanden sind, dadurch gekennzeichnet, dass der Innenbehälter (3) eine parallel zum Aussentopf (2) vollständig umlaufende Wandfläche hat und in diesen mindestens eine durchlässige, ebene Trennwand (14-17, 18, 19) lösbar eingesetzt ist.

2. Kochtopf nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass in den Innenbehälter (3) mindestens zwei radial und vertikal gerichtete Trennwände (14-17) eingesetzt sind, so dass jeder der nebeneinan der angeordneten Kochräume (4-7) durch zwei Trennwände, einen Teil der Umfangswand des Innenbehälters und durch einen Teil des Bodens des Innenbehälters (3) begrenzt ist.

3. Kochtopf nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass in den Innenbehälter (3) mindestens eine kreisscheibenförmige Trennwand 18, 19) eingesetzt ist, die parallel zu dessen Boden verläuft, so dass mindestens zwei übereinander angeordnete Kochräume 11-13) vorhanden sind.

4. Kochtopf nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekenn zeichnet, dass an der kreisförmig umlaufenden Wand des Innenbe hälters (3) in Umfangsrichtung verteilt mindestens drei Halteein richtungen (20-23) befestigt oder angeformt sind, die für die wahlweise Halterung von vertikal oder horizontal gerichteten Trennwänden (14-17, 18, 19) bestimmt sind, so dass die Kochraume (4-7, 11-13) wahlweise nebeneinander oder übereinander angeordnet sind.

5. Kochtopf nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekenn zeichnet, dass der Innenbehälter (3) einen zentralen Schaft (26) aufweist, mit Halteeinrichtungen (22, 23) für die wahlweise Auf nahme von mindestens drei radial und vertikal gerichteten Trenn wänden (14-17) oder für die Abstützung von mindestens einer pa rallel zum Boden des Innenbehälters (3) verlaufenden, kreisschei benförmigen Trennwand (18, 19), so dass die Kochräume (4-7) wahl weise nebeneinander oder übereinander angeordnet sind.

6. Kochtopf nach Anspruch 4 oder 5, dadurch gekennzeichnet, dass an mindestens einer der kreisscheibenförmigen Trennwände (18, 19) Aussparungen (24) vorgesehen sind, deren Grösse jeweils mindestens derjenigen einer Halteeinrichtung (20-23) entspricht.

7. Kochtopf nach einem der Ansprüche 4 bis 6, dadurch gekenn zeichnet, dass die kreisscheibenförmigen Trennwände (18, 19) einen zentralen Griff (25) aufweisen.

8. Kochtopf nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass zen tral am Boden des Innenbehälters (3) Befestigungsmittel (27) für die lösbare Befestigung des Schaftes (26) vorgesehen sind.

9. Kochtopfdeckel für einen Kochtopf nach einem der Ansprüche 1 bis 8, gekennzeichnet durch eine im Deckel (28) vorgesehene Ent leerungsöffnung (29) und einen Deckelteil (31) zum Verschliessen dieser Oeffnung (29), der im Bereich eines zentralen Deckelgriffs (30) verdrehbar gehalten ist.

10. Kochtopfdeckel nach Anspruch 9, dadurch gekennzeichnet, dass die Form der Entleerungsöffnung (29) mindestens angenähert der Querschnittsform eines kreissektorförmigen Kochraums (4-8) ent spricht.