DE19609105A1 - Schwenkbarer Backwagen - Google Patents
Schwenkbarer BackwagenInfo
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Description
Die vorliegende Erfindung betrifft einen Herd mit einer Backofenmuffel, die durch eine mittels
mindestens eines Auszuges schubkastenartig geführte Tür mit einer sich vertikal erstrecken
den Türplatte verschließbar ist, an deren Innenseite Halteelemente zum Einhängen minde
stens eines Gargutträgers befestigt sind, wobei die Tür bzw. die Türplatte von einer Schließ
stellung bis zu einer Anschlagstellung in horizontaler Richtung herausziehbar ist.
Ein derartiger Herd ist bekannt aus der DE 20 36 885 C2, wobei eine Bedienperson zum
Erreichen eines auf dem Gargutträger abgelegten Gargutes die als Backwagen bekannte
Tür aus dem Herd herauszieht. Nachteilig dabei ist insbesondere, daß zwischen dem
Gargutträger und der vor dem Herd stehenden Bedienperson die Türplatte angeordnet ist.
Die Bedienperson muß sich also entweder über die Türplatte beugen oder seitlich neben den
Gargutträger stellen, um das Gargut bequem erreichen zu können.
Aufgabe der vorliegenden Erfindung ist es, einen derartigen Herd derart weiterzubilden, daß
die Bedienperson das Gargut bzw. den Gargutträger bequemer erreichen kann.
Erfindungsgemäß ist dies dadurch erreicht, daß der Auszug eine Schwenkvorrichtung trägt,
mit der die Türplatte bezüglich einer vertikalen Bezugsachse schwenkbar ist. Dadurch kann
die Türplatte von einer vor dem Herd stehenden Bedienperson weggeschwenkt werden,
beispielsweise um 90 oder 180°, und der Zugang zu dem an der Rückseite der Türplatte
eingehängten Gargutträger erleichtert werden.
Gemäß einer vorteilhaften Ausführungsform ist die Schwenkvorrichtung durch ein Drehlager
gebildet, auf dem die Türplatte um eine vertikale Drehachse drehbar gelagert ist. Alternativ
kann die Schwenkvorrichtung auch durch eine Kulissenführung realisiert sein, bei der die
Türplatte in einer Führung läuft, die auf den Auszügen befestigt ist.
Vorteilhafterweise ist die Tür mittels zweier Auszüge geführt, die durch eine Querplatte
miteinander verbunden sind, auf der die Schwenkvorrichtung gelagert ist. Die Querplatte
stabilisiert zum einen die Führung der Tür und bietet zum anderen eine Plattform, auf der
die Schwenkvorrichtung realisiert oder montiert werden kann. Auf der Querplatte kann
beispielsweise eine Führungsnut vorgesehen sein, in der die Türplatte über eine an deren
unteren Endabschnitt angeordnete Gleitvorrichtung aus der Grundstellung wegschwenk
bar ist. Die Auszüge können sowohl unterhalb als auch oberhalb der Türplatte angeordnet
sein.
Damit die Gargutträger durch das Schwenken bzw. Drehen der Türplatte nicht zu weit
seitlich oder nach vorne auf die Bedienperson zu über die Auszüge hervorragen, ist die
Türplatte über ein Abstandsteil an dem Drehlager befestigt. Der durch das Abstandsteil
gebildete Dreharm dreht die Türplatte um eine Drehachse, die in der Anschlagstellung
zwischen der Türplatte und der Backofenmuffel angeordnet ist.
Gemäß einer bevorzugten Ausführungsform ist eine Geometrie der Schwenkvorrichtung,
insbesondere ein Abstand zwischen der Türplatte und der Drehachse derart gewählt, daß
zumindest in der Anschlagstellung die Türplatte um mindestens 90° schwenkbar ist. Die
Türplatte steht nach dem Schwenken um 90° senkrecht zur Vorderfront des Herdes. Um
nicht nur die Zugänglichkeit zum Gargut bzw. zum Gargutträger zu steigern, sondern
auch Wärmeenergie sparen zu können, ist die Vorderfront der Türplatte derart gestaltet,
daß diese nach deren Verschwenken um 180° die Backofenmuffel im wesentlichen ver
schließen kann. Dabei zieht die Bedienperson zunächst den Backwagen aus der
Schließstellung in die Anschlagstellung in horizontaler Richtung aus dem Herd heraus.
Dann dreht sie die Türplatte und damit die daran eingehängten Gargutträger um 180°.
Falls erforderlich, schiebt die Bedienperson dann den Backwagen wieder auf die
Backofenmuffel zu. Nun ist zum einen die Backofenmuffel wieder im wesentlichen ver
schlossen, was ein Entweichen von Wärme aus der Backofenmuffel verhindert. Zum an
deren sind die Gargutträger der Bedienperson sehr gut zugänglich. Um das Verschließen
der Backofenmuffel durch die Türplatte nach deren 180°-Schwenkvorgang gewährleisten
zu können, ist beispielsweise ein Griff der Tür in diese versenkbar angeordnet. Alternativ
dazu kann die stirnseitige Peripherie des Backofenmuffelflansches entsprechend
angepaßt an Vorsprünge der Türplatte, beispielsweise einen Griff, sein.
Um den Bedienkomfort zu erhöhen, weist die Schwenkvorrichtung, insbesondere das
Drehlager Raststellungen an bevorzugten Drehstellungen der Tür auf.
Vorteilhafterweise ist die Schwenkvorrichtung durch ein an der Tür befestigtes
Abdeckblech verdeckt. Dies versteckt zum einen die konstruktive Ausgestaltung vor den
Augen der Bedienperson und dient zum anderen als Auffangwanne für von den
Gargutträgern herabfallende Verschmutzungen.
Nachfolgend ist anhand schematischer Darstellungen ein Ausführungsbeispiel des
erfindungsgemäßen Herdes beschrieben.
Es zeigen
Fig. 1 in einer teilweise im Schnitt dargestellten Seitenansicht den Herd mit der
ausgezogenen Tür.
Fig. 2 eine Ansicht gemäß Fig. 1 mit der um 180° gedrehten Tür
Fig. 3 einen Abschnitt der Tür in einer Schnittdarstellung im wesentlichen entlang der
Linie III-III in Fig. 4.
Fig. 4 die Tür gemäß Fig. 3 in der Frontansicht und
Fig. 5 die Tür gemäß den Fig. 3 und 4 in der Draufsicht.
Fig. 1 und 2 zeigen einen Elektroherd 1, in den eine Backofenmuffel 2 eingebaut ist, die
durch eine Tür 3 verschließbar ist. Die Tür 3 ist mit zwei Laufschienen 4 in einem Führungs
schacht 5 über erste und zweite Rollen 6 und 7 jeweils gegenüber der Backofenmuffel 2
schubkastenartig geführt. Die ersten Rollen 6 sind in dem Führungsschacht 5 drehbar gela
gert, die zweiten Rollen 7 sind an den Laufschienen 4 drehbar gelagert.
Zur Aufnahme des zu garenden Gutes ist eine Bratpfanne 8 als Back- und Bratgeschirr vor
gesehen. Die Bratpfanne 8 liegt mit ihrem Rand 9 an L-förmigen, nach oben gerichteten, als
Bügel ausgebildeten Halteelementen 10 an und hintergreift diese mit einer Öse 11 gemäß
der Offenbarung der DE 20 36 885 C2. Die Bügel 10 sind dabei auf einem biegesteifen
Träger 13 angeordnet, der oberseitig mit einem Dorn 14 in die Tür 3 eingreift.
Während sich die Tür in Fig. 1 in einer Anschlagstellung herausgezogen aus dem Herd 1 be
findet, ist sie in Fig. 2 um eine Drehachse A um 180° gedreht. Dadurch ist die Bratpfanne 8
einer vor dem Herd 1 stehenden Bedienperson zugewandt, die Öffnung der Backofenmuffel
2 ist im wesentlichen verschlossen.
In den Fig. 3 bis 5 ist ein Abschnitt der auf einem Drehlager 17 um die Drehachse A
drehbar gelagerten Tür 3 schematisch in drei verschiedenen Ansichten dargestellt. Die bei
den Laufschienen 4 sind bzgl. des Querschnittes L-förmig ausgebildet und weisen jeweils
sich über deren gesamte Länge erstreckende Montageflächen 19 auf. Auf diesen ist eine
rechteckige Querplatte 21 befestigt, die die beiden Laufschienen 4 starr miteinander
verbindet. In der Mitte zwischen den beiden Laufschienen 4 ist auf der Querplatte 21 eine
Unterhälfte 23 des Drehlagers 17 drehfest befestigt. Eine dazugehörende Oberhälfte 25
bildet zusammen mit der Unterhälfte 23 das Drehlager 17, wobei die Oberhälfte 25 um die
Drehachse A gegenüber der Unterhälfte 23 des Drehlagers 17 und damit den Laufschienen
4 verdrehbar ist. Mit der Oberhälfte 25 ist eine T-förmig ausgebildete Türboden-Trägerplatte
27 verdrehbar, die dazu auf der Oberhälfte 25 drehfest befestigt ist. Die Türboden-Träger
platte 27 erstreckt sich in einer horizontalen Ebene und ist von den unterhalb angeordneten
Laufschienen 4 ausreichend vertikal beabstandet. An den beiden Armen der Trägerplatte 27
sind abgekröpfte U-förmige Montageschienen 29 ausgebildet, die sich parallel zu den
Laufschienen 4 erstrecken. In diesen Montageschienen 29 sind L-förmige Befestigungs
winkel 31 (zur Vereinfachung der Darstellung in Fig. 4 weggelassen) an der Trägerplatte 27
angeschraubt, an denen schließlich ein Türboden 33 der Tür 3 befestigt ist. Der Türboden 33
steht dabei senkrecht auf der Trägerplatte 27. Zur Montage durchgreift der Befestigungs
winkel 31, über die Montageschiene 29 nach vorne herausragend, Öffnungen des Tür
bodens 33 und ist an diesem angeschraubt.
An der Frontseite der Tür 3 ist eine Türplatte 35 zum Abdecken des Türbodens 33 gehaltert.
Unterhalb dieser ist zum Verdecken der Laufschienen 4 und der Querplatte 21 eine
Frontblende 37 befestigt (zur Vereinfachung der Darstellung in Fig. 4 weggelassen). Auf der
Türboden-Trägerplatte 27 ist ein wannenförmiges Abdeckblech 39 (zur Vereinfachung der
Darstellung in Fig. 5 weggelassen) befestigt, das zum einen die Sicht auf die darunter
angeordneten Komponenten der Tür 3 verdeckt und zum anderen als Auffangwanne für von
den darüber angeordneten Gargutträgern herabtropfende Verschmutzungen dient.
Die Funktion des zuvor beschriebenen Herdes ist wie folgt: Die Bedienperson zieht die Tür 3
und damit die Bratpfanne 8 aus der Backofenmufel 2 bis in die Anschlagstellung. In dieser
dreht die Bedienperson den Türboden 33 und damit die Türplatte 35, die mittels des
Befestigungswinkels 31 und der Türbodenträgerplatte 27 mit der Oberhälfte 25 des
Drehlagers 17 drehfest verbunden sind, um die Drehachse A. Das Drehlager 17 verfügt über
vier verschiedene Raststellungen, nämlich neben einer Nullstellung in der Anschlagstellung
der Tür 3, bei der sich die Türplatte 35 parallel zur Frontseite des Herdes 1 erstreckt, über
eine 90°, eine 180° (Fig. 2) und eine 270° Stellung. Zur Erleichterung des Drehvorganges
und zum Entlasten des Drehlagers 17 kann im Bereich unterhalb des Türbodens 33 an
diesem oder an der Unterseite der Türboden-Trägerplatte 27 eine Laufrolle befestigt sein,
die beim Verdrehen der Tür 3 sich auf der Querplatte 21 abstützt und abrollt. Ebenso kann
die Tür 3 über eine Kulissenführung verfügen.
Claims (9)
1. Herd mit einer Backofenmuffel, die durch eine mittels mindestens eines Auszuges schubka
stenartig geführte Tür mit einer sich vertikal erstreckenden Türplatte verschließbar ist, an
deren Innenseite Halteelemente zum Einhängen mindestens eines Gargutträgers befestigt
sind, wobei die Tür bzw. die Türplatte von einer Schließstellung bis zu einer
Anschlagstellung in horizontaler Richtung herausziehbar ist, dadurch gekennzeichnet,
daß der Auszug (4) eine Schwenkvorrichtung (17) trägt, mit der die Türplatte (35) bezüglich
einer vertikalen Bezugsachse (A) schwenkbar ist.
2. Herd nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Schwenkvorrichtung ein
Drehlager (17) ist, auf dem die Türplatte (35) um eine vertikale Drehachse (A) drehbar
gelagert ist.
3. Herd nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Tür (3) auf zwei Auszügen
(4) befestigt ist, die durch eine Querplatte (21) miteinander verbunden sind, auf der die
Schwenkvorrichtung (17) gelagert ist.
4. Herd nach Anspruch 1, 2 oder 3, dadurch gekennzeichnet, daß die Türplatte (35) über ein
Abstandsteil (27) an dem Schwenklager (17) befestigt ist, wodurch die Türplatte (35) in
horizontaler Richtung von der Schwenkachse (A) beabstandet ist.
5. Herd nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß eine
Geometrie der Schwenkvorrichtung (17), insbesondere ein Abstand zwischen der Türplatte
(35) und der Schwenkachse (A) derart gewählt ist, daß zumindest in der Anschlagstellung
die Türplatte (35) um mindestens 90° schwenkbar ist.
6. Herd nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, daß die Vorderfront der Türplatte (35)
derart gestaltet ist, daß diese nach deren Verschwenken um 180° die Backofenmuffel (2) im
wesentlichen verschließen kann.
7. Herd nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, daß ein Griff der Tür (3) in diese
versenkbar ist.
8. Herd nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die
Schwenkvorrichtung, insbesondere das Drehlager (17) Raststellungen für bevorzugte
Drehstellungen der Tür (3) aufweist.
9. Herd nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die
Schwenkvorrichtung (17) durch ein an der Tür (3) befestigtes Abdeckblech (39) verdeckt
sind.
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