DE19521023C2 - Kochgeschirr - Google Patents

Kochgeschirr

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    • A47J45/00—Devices for fastening or gripping kitchen utensils or crockery
    • A47J45/06—Handles for hollow-ware articles
    • A47J45/08—Heat-insulating handles

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Abstract

Um zu verhindern, daß sich bei Kochgeschirren aus Metall der nach außen erstreckende Griff, der in der Regel ebenfalls teilweise aus Metall besteht, zu stark erwärmt, wird vorgeschlagen, zwischen der Behälterwandung des Kochgeschirres und dem Griff ein Zwischenstück aus keramischem Material vorzusehen.

Description

Die Erfindung betrifft ein Kochgeschirr nach dem Oberbegriff des Anspruchs 1.
Derartige Kochgeschirre, wie z. B. Pfannen oder Töpfe, besit­ zen zwar durch die metallische Ausbildung des oder der Halte­ griffe eine hohe Stabilität und lange Lebensdauer, aufgrund der relativ guten Wärmeübertragung in metallischen Werkstoffen besteht jedoch bei den bekannten Kochgeschirren die Gefahr, daß der oder die Handgriffe relativ heiß werden, so daß entwe­ der mit den bekannten Topflappen oder Handschuhen gearbeitet werden muß, um eine entsprechende Verletzungsgefahr zu vermei­ den.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, ein Kochgeschirr zu schaffen, bei dem die Verletzungsgefahr durch zu heiße Griffe vermieden wird.
Diese Aufgabe wird gemäß den Merkmalen des Anspruches 1 gelöst.
Vorteilhafte Weiterbildungen des Anmeldungsgegenstandes sind in den Unteransprüchen 2 bis 8 beschrieben.

Claims (10)

1. Kochgeschirr zum Erwärmen und Zubereiten von Speisen, mit einem oben offenen Behälter zur Aufnahme der Speise und einem oder mehreren sich an die seitliche Behälterwandung anschließenden, nach außen erstreckenden Griff, wobei der Behälter aus Metall und der Griff zumindest teilweise aus Metall besteht, dadurch gekennzeich­ net, daß zwischen der Behälterwandung und dem Griff ein Zwischenstück aus keramischem Material vorgesehen ist.
2. Kochgeschirr nach Anspruch 1, dadurch ge­ kennzeichnet, daß der Griff lösbar an der Be­ hälterwandung befestigt ist.
3. Kochgeschirr nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß der Griff mit Hilfe von Schrauben lösbar an der Behälterwand befestigbar ist.
4. Kochgeschirr nach einem der Ansprüche 1 bis 3, da­ durch gekennzeichnet, daß der Griff eine Stirnplatte aufweist, daß die Stirnplatte Durch­ griffsöffnungen für Befestigungsschrauben aufweist und daß die Behälterwandung oder ein sich an die Behälterwandung anschließendes Anschlußstück Gewindelöcher zum Einsetzen der Befestigungsschrauben aufweist, wobei das keramische Zwischenstück zwischen der Stirnplatte und der Behälter­ wandung bzw. dem Anschlußstück angeordnet ist.
5. Kochgeschirr nach einem der Ansprüche 1 bis 4, da­ durch gekennzeichnet, daß das kera­ mische Zwischenstück aus einem Gewebekissen aus kerami­ schen Fasern besteht.
6. Kochgeschirr nach Anspruch 5, dadurch ge­ kennzeichnet, daß die keramischen Fasern Toner­ de (Al2O3) und Quarz (SiO2) enthalten.
7. Kochgeschirr nach Anspruch 5 oder 6, dadurch gekennzeichnet, daß das Gewebekissen zusam­ mendrückbar ist.
8. Kochgeschirr nach einem der Ansprüche 5 bis 7, da­ durch gekennzeichnet, daß das Gewebe­ kissen mit Wasserglas getränkt ist.
9. Kochgeschirr nach einem der Ansprüche 1 bis 8, da­ durch gekennzeichnet, daß der Griff als Hohlgriff ausgebildet ist.
10. Kochgeschirr nach einem der Ansprüche 1 bis 9, da­ durch gekennzeichnet, daß der Behälter aus einem metallenen Gußwerkstoff und der Griff aus Edel­ stahl besteht.
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