DE1922932C3 - Verfahren zum Verkleistern von Stärke oder stärkehaltigen Produkten - Google Patents

Verfahren zum Verkleistern von Stärke oder stärkehaltigen Produkten

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Jurren C. Faber
Bouwe H. Sterkenburg
Friedrich Dipl.-Ing. 4330 Muelheim Zucker
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Fried Krupp AG
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Cooep Verkoop- En Productievereniging Van Aardappelmeel En Derivaten Avebe Ga Veendam (niederlande)
Supraton Fj Zucker Kg 4040 Neuss
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    • C08BPOLYSACCHARIDES; DERIVATIVES THEREOF
    • C08B30/00Preparation of starch, degraded or non-chemically modified starch, amylose, or amylopectin
    • C08B30/12Degraded, destructured or non-chemically modified starch, e.g. mechanically, enzymatically or by irradiation; Bleaching of starch
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